青岩美食,青岩美食图片

1. 青岩的名小吃？
2. 贵州青岩十大名小吃？
3. 青岩小吃排名？
4. 青岩高粑稀饭正宗做法？

青岩的名小吃？

青岩是中国四川省成都市的一个地区，以其丰富的美食而闻名。在青岩，有许多著名的小吃。其中包括火锅、麻辣烫、串串香、麻辣香锅等传统川菜。此外，青岩还有独特的特色小吃，如麻辣豆花、麻辣兔头、麻辣鸭血粉丝等。这些小吃以其辣味浓郁、口感独特而受到广大食客的喜爱。无论是当地居民还是游客，都可以在青岩品尝到各种美味的小吃，满足他们对美食的追求。

贵州青岩十大名小吃？

青岩古镇小吃

1、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。

2、玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。

3、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。

4、卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香，吃着滑，配上玫瑰冰粉，简直绝配!

青岩小吃排名？

青岩古镇小吃

1、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。

2、玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候最好加入冰块一起食用。

3、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。

4、卤猪脚。这是青岩古镇最受欢迎的美食。闻着香，吃着滑，配上玫瑰冰粉，简直绝配!

5、烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面，!

6、丝娃娃。这是贵阳地区最有特色的小吃。将大米磨成粉，并且做成一张张薄饼，然后包上海带、豆芽、腌萝卜、土豆丝等等，淋上酱料，极其酸爽可口!

7、豆腐圆子。将豆腐捣碎，然后做成圆形状，裹上面粉，放在油锅里面焯一下。黄灿灿的豆腐圆子，淋上沾水，外脆内软，酥香可口。

8、糕粑稀饭。将一个煮熟的米糕团放在藕粉上面，然后加上瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯等等配料，然后将米糕团捣碎，拌上配料吃。据说，这可是当地人早餐的首选哦!

青岩高粑稀饭正宗做法？

米按比例混匀，淘洗后泡两小时，沥干后打碎，入锅蒸，糯米和大米比例为3:7

米用料理机打成颗粒微粗的米粉，花生打碎，也可以直接掰成半即可，打好的米粉米粉按比例，加入适量糖混合均匀，放入模具，大火上汽蒸熟，如果米粉偏多，建议还是用蒸屉蒸，期间可以分点水，容易熟透，蒸好的米粉，米香四溢，准备藕粉和玫瑰蜂蜜，藕粉加入凉水调匀，中小火不停搅动至透明，熬好的藕粉，米粉放进模具整形，即为糕粑，糕粑倒入藕粉里，加入玫瑰蜂蜜，芝麻，花生碎，边调边吃。入口清甜

此题答案：食材：米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋头1/3个，红萝卜少许，芹菜末少许，水8杯，盐1大匙，胡椒粉适量

做法:　

　　1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。

　　2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。

青岩高粑稀饭是一道贵州特色美食，主要原料是糯米和高粱，口感香甜软糯，营养丰富。以下是青岩高粑稀饭的正宗做法：

所需材料：

- 糯米 500 克

- 高粱米 500 克

- 红枣 50 克

- 冰糖 50 克

- 水 适量

步骤：

1. 将糯米和高粱米混合，淘洗干净后浸泡 2 小时，然后沥干水分备用。

2. 将红枣去核，用清水冲洗干净备用。