康县美食,康县美食推荐

1. 陇南小吃及特色？
2. 准备去陇南玩，请问陇南有哪些美食小吃？
3. 推荐一款最具保定特色的保定小吃，你会推荐什么？

陇南小吃及特色？

特色美食豆花面

作为一座典型的西北城市，各种面食自然是少不了的。其中豆花面为陇南赫赫有名的特色美食小吃之一，在陇南地区很是常见，但尤以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口着三个地区的豆花面最为地道，也最有特色。豆花面的面主要是以白面、荞面制作，或者是用豆面（黄豆面）、玉米面在于白面混合之后的杂面。首先将做好的豆花盛入碗中，再将煮好的面条捞入碗中，加入各种各样的调味料，有炒豆食、韭菜、青椒，还有必不可少的油泼辣子、蒜苗等等，可根据自己的口味随意搭配。陇南豆花面吃起来细嫩爽口，口味多样，让人回味无穷。

准备去陇南玩，请问陇南有哪些美食小吃？

洋芋搅团，是甘肃省陇南市武都区的著名特色小吃之一。洋芋搅团是将蒸熟的洋芋剥皮，放到砸洋芋的木槽里，用木锤砸成颇有粘度的一大团洋芋泥。食用的时候，用木铲舀上一碗，然后根据个人喜好浇上醋水或者酸菜浆水，调上蒜泥、葱末、油泼辣子、韭菜等即可。吃起来绵软柔滑，清香可口，风味独特，受到人们的喜爱。

西和锅盔，是甘肃省陇南市西和县的著名传统特色小吃之一。西和锅盔是将小麦磨碎后提取其精粉制作而成，用上下两面均匀加热的吊炉来上烤下烙，还要讲究勤翻勤转，使其受热均匀，待烙到火色均匀，皮面微鼓，皮底呈金黄时即熟。成品形似圆盘，直径尺余，用刀切开，柔韧雪白，吃起来香酥可口，受到食客的欢迎。

豆花子，是甘肃省陇南市武都、文县、康县等地区的著名特色小吃，用黄豆为原料制作而成。豆花子前期制作与豆腐相仿，比豆腐脑硬，比豆腐松软。盛入碗里，调以胡椒、姜粉、虾皮等制作的汤汁和调料即可食用，口感辛辣清香。

砂嵌烧饼，又名麻烧饼，是甘肃省陇南市西和县的著名特色小吃之一。其做法是将精面粉加水，在盆中和成面团，然后把面团揪成大小均匀的小面块，加入食盐和调料，压成薄饼，再将做好的饼坯放入炒热的沙石里面，埋上十多分钟，熟了就可以起锅食用。吃起来干脆香酥，咸淡适宜，令人回味无穷。

长面，手工擀制，切成菲叶长条，盛碗后配以臊子、木耳、黄花、鸡蛋皮等烧制的汤，调入油泼辣子、醋等，清香可口，过去为民间大众家常饭，现进入饮食市场，颇受欢迎，市内各区县均有。

深山源酸菜。

儿时那回味无穷的酸爽,在唇齿回荡的酸爽~***取纯天然无公害蔬菜精制而成，是民间流传至今下面吃必不可少的菜肴之一。也是我们北方的特色菜。更是农家小菜的精华。具有独特的风味。只有我们成县才能享受的佳品，真的不一样谁想吃

推荐一款最具保定特色的保定小吃，你会推荐什么？

保定的特色小吃有很多，关健是找对地方。随着城市改造老保以是面目全非。加上外来人口的几何增涨，老保定更是，唉!一不说了。现在我讲几个现在还有的吧:永茂驴肉火烧、南阁马家罩饼。致于白肉罩火烧、望湖春就别提了，都泪与口水啊!唉一不说了。

牛肉罩饼、白肉罩火烧、保定府卤煮鸡、保定府卤煮兔架、保定府卤煮田螺、保定府酱肉火烧、保定府焖面、保定府焖饼、保定府烩饼、***寺手切羊肉火锅、望河楼辣豆儿、老街坊骨渣丸子、锅包肘子、大汲店肘子………………………………,还有满大街的驴火

驴肉火烧:三春，曹老大，曹老五，永茂，胖墩。肘子:大汲店那几家。牛肉罩饼:白家，安家。白肉罩火烧，金卯。卤煮鸡:刘氏三兄弟，安家。还有其他很多好的吃喝:老婆饺子，莲池厚院，老大烧烤，等等。河北省吃饭看保定。

保定有非常多的特色小吃，接下来就让小编给大家来一一介绍吧！

1、驴肉火烧

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

2、槐茂酱菜

现在的年轻人很少吃这个了，奇怪的是，我小的时候最不爱吃的就是酱菜，但随着年龄的增长，才发觉一碗热粥一定要配点小咸菜才能吃出味道，疙瘩头也好、地咕喇也好，酱香浓郁又脆脆生生。其实我最喜欢吃的腌鬼子姜。

3、牛肉罩饼

这个可真是保定正宗了，我们朋友之间只认白家牛肉罩饼，俗称“白家罩”。他家的牛肉汤香味浓郁主要是因为炖汤的时候放了自家的百年老汤。上高中的时候兜里钱不多，吃个白家罩还得搂着点吃，所以一般都是要个二两三两（二两肉三两饼），吃完了再要个铲罩半斤。

4、白肉罩火烧

我们简称“白肉罩”，前身是著名的百年老字号义春楼的猪头肉罩火烧，现在义春楼没有了，但是白肉罩火烧还是能吃到的，而且众多历史名人都对这个小吃情有独钟。比如冯玉祥、梅兰芳、侯宝林，现在有一家金卯白肉罩火烧，他家自己的宣传画板上印的是常宝华去他们店的故事，也是老爷子解放前吃过，颇觉可口，后来机缘巧合的又找了过去。

5、唐县大枣