常德的美食,常德的美食有哪些

1. 常德年夜饭必备的二十道菜？
2. 常德有些什么特色小吃？

常德年夜饭必备的二十道菜？

常德年夜饭必备的基本上都有炒腊肉，煎腊鱼，蒸腊香肠，腊鸡钵钵，腊鸭钵钵。

猪脚钵钵。

鲤鱼。

芋头。

粉蒸肉。

辣椒炒肉。

青菜。

甲鱼钵钵，牛肉钵钵，羊肉钵钵。腊肉黄鳝钵钵等。常德无钵不成席，在常德人餐桌上必不可少，不管自己做饭请亲朋好友，还是在酒店大摆宴席，都会搞上几个钵钵菜，以显示主人家的重视。

年夜饭20道菜有，全家福，团子肉，酿豆腐，粉条炖鸡，扣肉，酸辣猪肚，红烧全鱼，羊肉火锅，红烧狗肉，香辣排骨，腊味三蒸，酸辣鸡杂，小炒黄牛肉，糯米排骨，米粉鹅，干锅猪血丸子，红烧盘龙，血鸭，红烧猪脚，红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。

常德有些什么特色小吃？

常德饮食文化发达，无论是风味独特的常德菜，还是极具常德特色的小吃，都会令游人忘返。那么，常德名小吃有哪些？小编为你整理了常德十大小吃，有常德米粉、常德酱板鸭、津市牛肉粉、鸭霸王、石门五香丸、麻辣肉、桃源桂花糖、鼎城年糕、武陵擂茶等常德著名特色小吃，其中，常德牛肉粉被评为“中国地域十大名小吃”和“中国金牌旅游小吃”