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1. 你认为最能体现你家乡特色的景物或者小吃是什么？

你认为最能体现你家乡特色的景物或者小吃是什么？

我在陕西省宝鸡市凤翔县，家乡的小吃豆花泡馍很有地方特色。

每天清晨，早餐摊前坐满了爱吃豆花泡馍的人们。一口大锅，沸腾着乳白色的豆浆，旁边的大案上，放着切好的锅盔馍片、麻花、咸菜丝、细香葱、油泼辣子，另外还放着一锅保温的豆腐花。

食客点上一碗，老板麻利地把馍片，麻花放进大锅里加热，捞出，倒豆浆，大勺切下一块豆腐花，加盐，撒咸菜，葱花，最后浇一勺油泼辣子。白汤，绿葱，红辣子油。色、香、味倶全，让人胃口大开！

一碗朴素的豆花泡馍，开启忙碌，充实的一天！

我的家乡在浑江与鸭绿江的交汇处，美名：浑江口，这里又是两国两省的分界处，东是吉林省集安市以浑江为界河，南是友好的邻帮朝鲜以鸭绿江为界江，这里最有名气的菜就是铁锅炖鸭绿江野生鲤鱼，那叫美味哟！

家乡在绍兴！嗯第一就想到了臭豆腐！不同于湖南的臭豆腐！绍兴的臭豆腐外表金黄香酥可口，里面却如火山爆发般火热滚烫！烫的你想吧它吐出来！但是那香味带着表皮的酥脆和内在的软烂！配上酱汁的微辣！直往嘴里钻！一会一块就下度了！所以臭豆腐吃凉的？你们都是弟弟

今天难得看到了一个属于文化领域，餐饮文化了，又比较有趣的问题。很高兴来回答一下。

我的家乡是陕西西安，在西安最能体现旅游文化的是那些古迹，这样的文章很多了。我来说一下自然景物，那当数秦岭和华山。

就我而言，我觉得秦岭更能体现陕西秦川大地的特色和其地貌文化及其习俗人文。秦岭是世界上最年轻的山，虽然不是世界上最高的山峰，却是山峰险峻山脉又很宽广。要体会秦岭的美，文化习俗，你必须要进到山里面，无论是自驾游还爬山，那是不一样的感觉，不一样的美景，如果是开车的话，一路走下去几乎可以说每转一个弯都的美都是一个妙境。随着现在自驾游和民宿民俗文化的兴起，往山里面深入，乡村里每一个县城，小镇，都开发了很多的带有原始的文化的旅游项目，从美景到美食，可以说是每走一站，你都可以的领略到不一样的烟火，不一样的文化习俗。

西安的美食自然是各种各样的面食了。因为秦川大地，除了秦岭外其他地方都是以产小麦出名的平川。很多美食都已经被收录到世界非遗文化产业里边了。

比如凉皮，擀面皮，长安县的米面皮啊，各种各样的面条有上千种不止，当然最出名的就是陕西的一种叫做biangbiang面，很宽的手拉面了。出名的羊肉泡馍已经普及到全国，真的太多的美食了，数不胜数。我推荐的呢是陕西的甑糕，那是一层红枣一层糯米用一个非常大的大锅要慢慢的蒸一夜做成的一种早点。一夜的慢蒸，红枣的田软全部渗透的糯米里边，所以吃到嘴里是软糯香甜，非常可口。夹在一个中间开口的烧饼里边，配上烧饼的酥脆，里面甑糕糕甜软，真是绝美的口味。现在呢，已经有了包装好的现成品，买回来稍微热一热就可以吃。

希望大家有机会可以品尝一下，如果能到秦岭山里去自驾游，带上半车的陕西小吃。那绝对是一趟绝妙的旅程。

湖南的特色小吃，你吃过的有几种，我给大家介绍六种！

1，湖南酱板鸭

我是湖南人，推荐湖南的特色小吃

湖南酱板鸭是一道湖南益阳的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

相传湘君和湘夫人是一对恋爱之神，湘君为了与湘夫人的一次约会,用竹片把野鸭撑开,橘皮引火熏干，用湖边的香芷、紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮，做成酱板鸭,又用荷花、桂树、木兰、薜荔，构造一幢芳香泗溢的水中宫室,迎接湘夫人的到来

2，火宫殿臭豆腐

宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油***火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香

3，口味虾

口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

4，槟榔