新疆美食馕,新疆美食馕饼

1. 据说一天吃掉275万个！新疆人到底有多爱吃馕？
2. 馕怎么加热？

据说一天吃掉275万个！新疆人到底有多爱吃馕？

在新疆馕是各族人民都喜爱的一种食物，种类有很多，有硬馕，油馕，窝窝馕，馒头馕，杂粮馕，果仁馕，还有肉馕等多达二十多种。馕久放不会变质，是***尔族人出门时常带的一种食物。据说馕已有2000年的历史，考古学者在古墓中出土过古代的馕。

这么跟你说吧！新疆的馕真的比内地馒头好吃。首先烤的较黄的馕放上几天不会坏，用开水一泡比面条好吃。比内地馒头便宜多，一个馕现在4元钱，有咸的和甜的两种。如果甜馕同饼干相比较，你可能愿意吃馕也不愿意吃饼干。少微胃不好的人吃饼干会倒酸水，而馕吃多也不会有这种现象。现在馕有很多种，有鸡蛋，八角香酥，油酥，葱花，软油酥，干酥，芝麻酥，软烤等一系列的馕。它不但有民族风***的味道，同时也体现花色的艺术。坐火车飞机比你带方便面好，它可以充饥得到实惠的解饿，从口感上比馒头口感好而实惠。不在新疆你是不知道，***现在倒是喜欢吃上馕了。它不要莱你吃口感能咽到肚子里，馒头无味恐怕难吞咽了。我经常买着吃，感觉比饼干好吃，但不知道你喜欢吧！可以发表个人看法。

新疆人到底有多能吃馕，

这些种类的馕你都吃过么？

你们自己看！

在新疆有一种美食，

看似简单却花样百出，能和任意美食搭配。

可以在大街小巷喜闻乐见，

可以在星级酒店喜大普奔，

这样一个低调而牛逼的存在，

有一个如雷贯耳的名字。

馕

馕怎么加热？

新疆的馕冷了以后想要加热再吃，我们最好可以放到烤箱里进行烘烤一下，由于囊的个头比较大，我们可以把馕掰成小块，以后再进行烘烤，如果说烘烤以后觉得太干，可以在上面刷一点点的油脂来增加口感，还可以撒点自然粉，这样做成一道美味的烤馕小吃

首先要预热烤箱,将烤箱调到200度,上下管,定时5分钟,通电开始预热。

拿一张锡纸铺在烤盘里,放上烤馕。

将烤盘放入预热好的烤箱中层。继续加热5分钟后取出烤馕。

重新加热过的烤馕香味扑鼻,边上酥中间脆,和刚出炉的一样好吃。

第一种是隔水蒸，将饼放入盘子里面，外面用保鲜膜裹住以后，再用牙签轻轻扎若干个小孔，然后放入火上隔水蒸热。

第二种是把饼放在盘子里， 用微波炉加热。加热的同时，在微波炉里放一碗水。

、馕一般放在油锅里炸。要用小火炸透馕内里，大火很容易把表面炸焦而里面还没热。

2、用微波炉加热。但是不要热太久，太热的话，馕会变热很难嚼而且干。

3、用烤箱加热。烤箱先200度预热5分钟，烤盘上面放上一张锡纸，再放上馕，加热5分钟后即可拿出。

不管是上面是洋葱的馕，还是满是芝麻的油馕，只要通过微波炉或者蒸锅馏都会“皮”，就是越热越不好嚼。因此，建议直接吃不要加热，不会影响卫生或者口感的。放回馕坑 在边缘加热 适用于没有硬化的馕。如果在家里自己加热 可以***用一下几中方式

1.在油锅里炸非常好吃

2.在炒菜 尤其是像大盘鸡 辣子鸡 之类的菜的时候 可以放在最地下入味

3.无需加热 直接 在上面抹上带豆瓣的辣酱

4、还有一种加热方式：在馕面上浸上少许水 在微波炉里热 具体的水量和时间 需要自己的把握 一但热不好 馕会像皮条一样很难咀嚼 所以 次方法不推荐