扶风有哪些小吃?
扶风县隶属宝鸡市,扶风小吃是西府众多美食中的一颗璀璨明珠。扶风小吃十八道,就包含了至少十八种地方特色小吃,当然其中一些小吃在西府其他区县也比较盛行,不可单独理解为扶风独有。
最具扶风特色的小吃有扶风臊子面(一口香),在当地与临县岐山臊子面齐名,不同的是不放辣子,漂菜用的是葱花而非蒜苗或韭菜,烹制臊子肉(西府人叫做“爛臊子”)少醋而多酱油。味道醇香可口,老***孺皆宜,特别适合怕吃辣子的人。另外还有鹿糕馍、泡泡油糕、羊肉泡麻花,很有名气。以前是扶风县招待所的小吃最有名,现在去扶风或者游法门寺,可以去当地的民俗村尝尝地道的农家味道!
扶风县小吃攻略?
1、饸饹
饸饹,也叫河漏、和乐,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大,不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是山西、石家庄地区无极饸饹最有出名和常见,石家庄赵县东南和邢台宁晋县交界处饸饹也较为常见。
2、岐山臊子面
臊子面是中国西北地区特色汉族面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地流行。臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉丁的意思。
3、宝鸡茶酥
传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人,始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳,被誉为“秃娃茶酥”。
4、干脚棒
干脚棒是陕西凤县的汉族名菜,在其他地方被称作红烧猪脚,但凤县本地***用的是腊肉猪腿,且宰杀猪的品种和时间、腊肉猪腿做法等均有特殊限定。过去是丈母娘招待女婿的常用菜肴。
陕西扶风旅游景点?
去陕西扶风旅游,首选法门寺博物馆。搏物馆里摆满了法门寺地宫岀土的文物。最珍贵的是佛指舍利。还有装佛指舍利的七重宝函。作工之精美,规格之高,无不另人惊叹。
参观完博物馆,请移步法门寺文化景区。大殿雄伟壮观,佛像另人敬畏。参观完须要半天的时间。然后可以到七星小镇转一转。再到关中风情园去品尝下扶风的小吃。有时间的话,还可以去扶扬温泉泡一下澡。消除旅途的疲劳。
法门寺始建于东汉,兴起于隋,鼎盛于唐,因安置释迦牟尼佛的舍利而成为举世仰望的佛教圣地。
法门寺塔,又名“真身宝塔”,塔初建时名阿育王塔,唐贞观年间改建成四级木塔,后因地震倒塌。1579年扶风县佛***募化钱财,重建真身宝塔,历时30年。将原来木塔改建为八棱十三层砖塔。该塔建造的极为壮观,高47米,1至12层共有89个佛龛,为仿木结构建筑形式,每层有出檐斗拱,工艺精湛,纹饰华丽。塔底还有题额,分别为“真身宝塔”、“美阳重镇”、“舍利飞露”、“浮图耀日”等字。由于年久失修在1981年8月24日因阴雨连绵宝塔崩塌,仅留半个塔面危立在残台破砖之上。
1987年,国家拔款重建法门寺塔,在清理塔基时意外的发现了石函封闭的地宫。根据这次在地宫里发现的碑文记载,佛祖舍利藏在法门寺塔基内。同时在地宫中发现了深藏千年之久的释迦牟尼指骨舍利和供养舍利的大批珍贵文物。
法门寺地宫是我国迄今发现的最大佛塔地宫,由砖砌踏步、隧道、前室、中室、后室等组成,全用石头砌筑,共有石门四道,建筑构造宏伟壮观。地宫内珍宝之多,令人目眩。最为贵重的是藏于八重宝函之内的释迦牟尼的真身舍利。它是世界上仅存的佛指舍利。
这最令人瞩目的4枚佛指骨,第一枚舍利藏在后室的八重宝函之中,长40.3毫米,上下俱通,竖置在金塔基银柱上。第二枚藏在中室汉白玉双檐灵帐之中。第三枚藏在后室秘龛五重宝函的白玉棺之中,管状,长37毫米,白中泛黄。第四枚舍利藏在前室彩绘菩萨阿育王塔内,色泽、形状与第一、二枚相似。据专家们考证、勘验、鉴定,其中第三枚是灵骨,即佛祖的真身指骨,其余三枚为“影骨”,即唐朝皇帝为保护真骨而命人仿制的。但在佛***眼中,“影骨”也是圣骨,与真身舍利具有同等意义,是当今佛教界的最高圣物。
地宫内出土的稀世珍宝品种繁多,做工精巧,价值连城,为世间所罕见。经专家鉴定,确认这批稀世之宝有10个“世界之最”。现在,这些珍宝多已放置于寺旁新建的法门寺博物馆内,供游人观赏。
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