益阳夜市最火的地方?
益阳万达广场——城市全客层流行购物中心项目位于益阳赫山区益阳大道与罗溪路交汇处,是益阳市行政、文化、金融中心。总建筑面积13万㎡,停车位近1000个。益阳万达广场雄踞新核心商圈,交通便利,紧邻最大的市民广场,人流密集,益阳首家全业态、全客层、一站式购物中心,汇集国际名品、时尚精品、潮流服饰、童趣天地、全球美食、文化***等。
益阳的特色小吃是什么?
你好,我是农家大嘴锅,很高兴能回答你的问题,说到益阳特色小吃就不得不提到下面两种独特地方特色的益阳风味小吃了:
1.益阳麻辣烫:在益阳满大街的麻辣烫,招牌也是标以益阳麻辣烫或者老益阳麻辣烫,在益阳以外的地方的麻辣烫也多也这样取名,可见其影响力。
做法步骤如下:准备自己喜欢吃的食材用竹签串上备用,起锅加入牛油煸炒出油脂,加入菜籽油,待油温五成热倒入泡姜片、泡辣椒、豆瓣酱爆香,下入香料(八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、草果)翻炒,加入干辣椒段、青花椒中火炸制,加入高汤(清水中加猪骨、鸡骨,熬制四个小时以上的汤),熬制半个小时,即可下入食材煮了,利用煮食材的时间,调碗料,葱花、香菜、辣椒粉、香油加适量麻辣烫的汤即可(根据个人口味选择),在益阳晚上的街道到处都有随便一家都正宗。
2.白粒丸:选用优质大米,浸泡磨浆,米浆倒入锅中加热煮熟搅成糊状,干稀适度即可,倒入模具中制成大小均等的丸子,下锅煮至丸子浮起出锅,碗中加猪油、盐味精、葱花、香菜,淋上高汤煮好的白粒丸倒入,加上辣椒、榨菜丁淋上麻油即成,闻着猪油和葱香扑鼻,吃上一口热乎乎的,伴有阵阵辣味***你的味蕾,鲜美可口。推荐去尝尝郭老倌白粒丸,最正宗。
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松花蛋 松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
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南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃,又称香辣猪肉铺,深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒,或外出旅行,无不一扫而光...
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朱砂盐蛋 朱砂盐蛋又名西湖咸蛋,有500年的制作历史。1920年前后,益阳县沙头镇出产的...
益阳,湖南省的一个地级市,素来以“羽毛球之乡”、“银城”、“丽都”等称号闻名。益阳位于环洞庭湖生态经济圈,是国家卫生城市、国家森林城市、湖南省历史文化名城,一向经济富饶、美食丰富,下面就是我为大家推荐的益阳美食啦,希望能让你更了解这个地方。
1.凉拌皮蛋
皮蛋是中国特有的蛋类加工食品,极具个性,而凉拌皮蛋则是益阳驰名中外的特色小吃,有超过500年历史。凉拌皮蛋有促进食欲、醒酒、治泻痢、去大肠火等众多有效,很有人气。
2 .蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河是益阳人民专门用来招待贵宾的特色小吃,原材料是乌鳢这种野生鱼。蝴蝶飘过河肉质鲜嫩、味道鲜美、蛋白质含量极高,且有去污生新、加快伤口愈合的卓越有效。
3 .原蒸肚片
原蒸肚片是一道药膳小吃美食,是由猪肚、枸杞、红枣、党参、淮山药、附片、桂圆等配以鸡汤蒸煮而成,汤醇味美、香辣咸甜,极为滋补养生。
4 .麻仁酥鸭
麻仁酥鸭的制作工艺极为复杂,特别重视火候与腌制调鲜技术,成品形态美观、口感酥脆、味道鲜香,极富特色。
5 .豉椒划水
豉椒划水是用草鱼制作而成,富含硒元素,营养价值极高,能够暖胃、祛风、治痹、益肠、截疟、明目,药效突出。
6 .麻辣烫
说起益阳,想必大家最熟悉的还是麻辣烫吧。吃过一份份煮好装碗的麻辣烫,最喜欢的还是围在大锅前,想吃什么拿什么的益阳麻辣烫。每个益阳人的心中,益阳麻辣烫都是他们的小骄傲。
7 .大通湖大闸蟹
大通湖大闸蟹,湖南省益阳市特产,中国国家地理标志产品。大通湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。
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