石码美食,石码美食攻略

1. 石码后巷古街主要有什么好玩的？
2. 龙海有什么特色小吃？
3. 龙海有什么特色小吃？
4. 福建著名小吃海蜈蚣怎么吃？

石码后巷古街主要有什么好玩的？

石码后巷古街位于福建省泉州市，是一条具有悠久历史和文化底蕴的古街。在这里，您可以体验到以下好玩的内容：

欣赏古建筑：石码后巷古街保留了大量的明清时期古建筑，如古宅、庙宇、宗祠等，您可以欣赏这些建筑的独特风格和精美雕刻。

品味传统美食：石码后巷古街周边有许多特色小吃和传统美食，如闽南特色小吃、客家美食等，您可以在这里品尝到地道的泉州美食。

体验传统手工艺：石码后巷古街还保留着许多传统的手工艺制作技艺，如木雕、石雕、陶瓷、布艺等，您可以在这里了解和体验这些传统手工艺的魅力。

逛古玩市场：石码后巷古街周边有一些古玩市场，您可以在这里购买到一些具有收藏价值的古董和艺术品。

游览文化景点：石码后巷古街周边还有一些文化景点，如泉州***寺、泉州天后宫等，您可以在这里了解泉州的历史文化和宗教信仰。

总之，石码后巷古街是一个充满历史和文化氛围的地方，您可以在这里体验到泉州独特的传统风情和民俗文化。

龙海有什么特色小吃？

石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、米烧粿等。

1、石码五香

石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。

2、浮宫土笋冻

"土笋冻"是通过加工而成的冻品，其形圆小略扁，也有切成块状。此肴为胶状，玲珑剔透，色泽灰白相间，质地柔韧脆软，富有弹性，味道甘冽鲜美，凉脆可口，风味独特。

3、米烧粿

米烧粿是龙海石码著名的传统小吃之一，外观看起来与北方的水饺相似，清香可口，雅俗皆宜，是人们喜爱的米制佳品。

4、江东鲈鱼

龙海有什么特色小吃？

石码五香、浮宫土笋冻、江东鲈鱼、白水贡糖、米烧粿等。

1、石码五香

石码五香是福建龙海传统的地方名小吃。以猪瘦肉、淀粉、洋葱、精盐、味精、砂糖、五香粉、豆皮等制作而成。长期来，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这已成了石码的传统民俗。

2、浮宫土笋冻

"土笋冻"是通过加工而成的冻品，其形圆小略扁，也有切成块状。此肴为胶状，玲珑剔透，色泽灰白相间，质地柔韧脆软，富有弹性，味道甘冽鲜美，凉脆可口，风味独特。

3、米烧粿

米烧粿是龙海石码著名的传统小吃之一，外观看起来与北方的水饺相似，清香可口，雅俗皆宜，是人们喜爱的米制佳品。

4、江东鲈鱼

福建著名小吃海蜈蚣怎么吃？

是谁说“广东人吃福建人”的？大福建要是燥起来，广东人也会怕怕滴👌就比如这条长达一米二的海蜈蚣，福建人炖煮煎炒样样行，666！

要知道，福建人吃海蜈蚣的历史由来已久，壹周君曾经查阅过资料，早在晋代，郭义恭在其所著《广志》中便有食用海蜈蚣的法子：“得醋则白浆自出，以白米泔滤过，蒸为膏，甘美益人”。而明代的《闽书闽产》更是将海蜈蚣描述为：“泉人美谥曰龙肠”。

可以想象福建人对海蜈蚣是有多么的钟爱😁

如果你觉得海蜈蚣这个名字听起来过于凶险，那么可以换一个称呼——沙蚕，其实它是无毒的，而且只吃素——食海藻。

福建沿海滩涂一带的乡镇盛产海蜈蚣，它们大多长在滩涂泥沙石块之中，有经验的渔民只靠一把小锄头，两只手就能轻松挖出一整条来，到落潮时，三五成群，拎着竹篮子，相约去挖海蜈蚣，不出意外基本上每个人都能满载而归。

别以为海蜈蚣看上去恶心，实际上它的肉质绵软细润，口感一级棒，壹周君的一个闺蜜就是福建石码人，在她的记忆中，小时候阿婆常常会将一堆海蜈蚣洗净，加上酱油，捣碎做成“煎蛋”，小朋友吃起来香喷喷，一个个赞不绝口。

还有那些长得肥肥胖胖的成熟海蜈蚣，会被取出污物，在太阳下晒干，变成金黄透明的“龙肠干”，一斤就要五六百元。用它来炖汤，颜色像牛奶，味道极为鲜美，是珍贵的闽菜名品。