蚌埠市美食,蚌埠市美食榜排名

1. 蚌埠特色小吃推荐？
2. 蚌埠名小吃？
3. 蚌埠本地特色有什么好吃的？

蚌埠特色小吃推荐？

01.烧饼夹里脊

烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃，它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼，加入煎炸好的里脊肉，在上边刷上甜酱、辣椒，撒上一些孜然粉，吃着饼香肉嫩，外脆内软，甜的醇厚，辣的过瘾。

02.老任桥牛肉

老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食，在当地这道美食可以说是人尽皆知，这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲，还不塞牙，汤汁浓厚，口味甘醇，吃后齿颊留香，很多外地游客吃过都是赞不绝口。

03.杜广兴板鸭

杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食，这种板鸭鸡肉丰满，脂肪均匀，胸骨不显露，经过传统工艺来进行烘焙，做出的板鸭成品，鸭肉软嫩，食之鲜醇可口。

04.金涂山烧全鸡

金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食，这道烧全鸡的特点就是“重色、重

蚌埠名小吃？

06.沱湖螃蟹

沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产，这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，蟹壳肉盈实，膏脂丰腴，蟹肉鲜甜，不需要很复杂的做法，平常清蒸，放点黄酒，做出来的螃蟹就已经非常美味了。

07.蚌埠五河桂鱼

五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜，这种鱼嘴巴长得俏皮可爱，鱼刺很少，肉质丰厚坚实，味道鲜美，清蒸食用，可以补五脏、益脾胃，非常适合老人和孩子去吃。

蚌埠本地特色有什么好吃的？

蚌埠本地美食比较多，最有特色当属蚌埠小龙虾和烧饼夹里脊。蚌埠小龙虾和烧饼夹里脊到处都是，味道基本都差不多，可以试一试，另外位于蚌埠蚌山区花鸟市场小吃街内的雪园小吃部，是来蚌埠必吃店，里面的汤圆和混沌都是蚌埠特色。

另外，蚌埠小吃比较集中的地方个人推荐：

张公山美食城

纬二路小吃街

万达金街

百大小吃街（篾匠街）

花鸟市场小吃街

大学城美食街

目前，蚌埠很多本地的饭店，也都很具有本地的特色，都***用的类似大排档一样的看菜点菜的模式，很多菜都挺有特色，本人推荐的有花鸟市场里的蚌埠文化馆和文化广场的阿财老铺，菜味道不错，也绝对很有蚌埠本地特色。