旅游城市的酒店现状调研,旅游城市酒店的市场定位

1. 调查酒店行业发展的目的？
2. 我想开一家宾馆，如何了解本地酒店的开房率？
3. 如今做酒店业怎么样？

调查酒店行业发展的目的？

酒店是最好的体现，也是酒店定位的依据。市场调研是需要考虑的因素蛮多的，一般而言，市场调研分为两个板块，一个是星级酒店本身内部情况的调研，另一个是酒店外部环境的调研。

通过这两个方向的市场调研基本上可以对星级酒店进行较为精准的市场定位。

星级酒店内部的梁、柱、层高、结构、***光、给排水等会影响星级酒店的设计方向，在星级酒店设计之前一定要考虑到位。

我想开一家宾馆，如何了解本地酒店的开房率？

简单来说，你得先进当地酒店行业圈子，然后呢同行之间会有RP对比，当然不是所有酒店，你要是能混进圈子，就能看到别人开房率大致如何。当然这些同行对比数据是建立在公平之上，也就是别人公开你也得公开。如果你是新开酒店，要想知道别人开房率如何，还有几个小办法，一是去看它们OTA的房量以及下架时间，这个能大致推出同行入住率。

还有个小技巧就是进天鹅会社群，这个社群是金天鹅公司组建的，里面都是酒店业主，全国各地的都有，你要是在群里问这个问题，肯定有人回复你。大家信息相对是开放的，因为没啥冲突。

对具体酒店项目的可行性研究大致分为三块：

01. 项目市场可行性分析、

(01) 酒店投资环境分析

酒店投资环境分析的主要目的是通过调查、研究，分析出酒店项目所在省份、所在城市、所在行政管辖区域或目标市场区域的国民经济发展水平现状、未来的发展趋势等方面的数据及信息，以识别酒店项目所处的大、中、小地理环境的区域经济是否适合酒店项目投资。

(02) 酒店选址分析

现代酒店鼻祖斯塔特勒100年前提出了『酒店经营成功的关键三要素是：地段、地段，还是地段』。

因此一个酒店项目的地理位置是否优越，对该酒店是否可能有充足的市场需求、是否能成功运营，以实现其经营目标，起着一个非常重要的决定性因素。

酒店地理位置优越性评估主要需调研者收集、整理、分析、总结以下方面信息，以便决定该地理位置可能带来的酒店需求。

A. 酒店项目地理位置及所在地区、区域的地理位置描述；

B. 该地块建筑法规或规划要求（如高度限制、容积率要求、停车场容量等）；

如今做酒店业怎么样？

如果是自己的资产还行，但如果是租赁的房子可就亏大了......近三年疫情发生，对酒店业造成极大的冲突，投资回报较低，有的亏损严重，甚至关门歇业。经过三年坚持，能活下来的酒店还是不错的，最起码老板有担当，可为职工考虑自身问题，解决社会矛盾和就业。三年经历，基本进入酒店的低谷期，尤其是商务招待越来越少，更不要说公务消费了，但如果管理人员责任心强，推陈出新，放下身价、压缩利润（够本就可以），保证酒店的现金流，促销售还是有活路的——社区服务、外卖、承包写字楼及个别单位员工餐等，条条大道通罗马.....

（图片来源于网络）

伴随我国经济的快速发展，以及城镇化进程的推进和消费水平的提升，第三产业规模扩大结构逐渐优化，属于第三产业的酒店业一直在急速扩张，尤其是近年来中产消费群体的规模扩大，促使了中高端酒店快速发展。

但疫情的来临，加速了酒店业的过筛淘汰，传统的单体酒店被淘汰了很多，没有被淘汰的也都在寻找改变的机会。同时疫情过后，人们的消费方式发生非常大的变化，酒店业也面临着改革。

在商业模式正在改变的如今，做酒店，只能说机遇与危机并存，对于固守传统的酒店来说，危机大于机遇，对于迎合变化的酒店来说，机遇大于危机。