炎热的夏天，冰镇的啤酒，配上什么菜才能让你越喝越惬意？
小的时候，炎热的夏天，爸爸在地里干农活，我们总是提前将啤酒放入井水中，浸泡两三个小时后，等爸爸干完活回家拿出来，再炸盘花生米，拿出制作好的变蛋。看着爸爸喝着透心凉的啤酒，配着香喷喷的花生米，满口留香的变蛋，似乎一个中午的疲惫就烟消云散了。那时候爸爸偶尔也会给我们倒一杯啤酒，只是那时候啤酒的味道对于我们来说是又苦又不好喝的。
到了刚毕业的时候，工作的压力，生活的压力集中在身上，梦想照进现实，总是有种有心无力的感觉。同是天涯沦落人的好朋友，发小们，就喜欢在下班以后约在一起，在住房附近的街边摊上，要一大把的烤串，配着一盘辣味十足的螺狮，一盘麻辣小龙虾更是不可缺少的。就着冰凉的啤酒，谈人生，谈理想，吐槽那背负在身上的各种压力。所有的梦想也在这一次次的啤酒当中，一点点的淹没了。
如今的生活渐渐稳定，倒是喜欢与自己的父母，自己的家人坐在一起，拿起常温的啤酒，做些家常的菜，陪着爸妈说说话，边喝啤酒边看着爸妈逗自己的孩子的场景，心中会油然而生一种享受和满足。
也许这啤酒的搭配也彰显着我们的生活吧！每一个时间段与啤酒搭配的食物各不相同，陪伴我们喝酒的人也不同，而我们也在这逐渐改变的搭配当中不知不觉长大了。
夏天，河边的沙滩上，在水深刚盖过脚背的清水里，支着桌子，打着太阳伞，穿着背心赤着脚，坐在太师椅上，踩着流水里的细沙，桌上放着冰镇啤酒，几个死党吃着麻辣火锅和小吃，边吃边喝边聊，聊国际形势，聊经济发展，聊足球，聊股票，张家长李家短，聊所能聊，无所不聊，微风细细，河鱼河虾越吃越无忧，越喝越惬意。
一道爽口凉菜，直击心灵！
在这里向大家推荐我得家乡特产，绿豆粉皮。泡软后，加木耳，香菜等凉调，不要太爽。
粉皮，这种东西可能很多人不知道，听到名字可能会想像成凉皮一样的东西，其实完全不一样。
粉皮，我小时候第一次吃的时候以为是塑料袋，很薄的塑料袋那种感觉，但是吃起来口感却非常的爽口。用薄如蝉翼来形容也不为过，几乎是透明的。
做这道凉菜的重点就是一定要加芥末油，在最后。大家根据自己的情况，喜欢吃的就多加一点，受不了容易流眼泪的也可以少加一点，但是如果不加的话道菜都没有了灵魂，说真的，一般大家吃的时候都是一边吃一边张大嘴哈气，如果你没有哈气没有想流泪，可以说是非常没趣味，你这道菜吃的挺没劲。
总之，芥末油是灵魂，尝试的亲们可别忘记。最后住祝大家吃的开心，哈哈，不会做这道菜想尝试的，可以叫我，我会回答，都保证你会哦。哈哈拜拜了。
我们是北方小镇，每到夏季最热的那些时候，晚上实在是往死里热的感觉，家里没空调，外面没有一丝风，就连树叶都像狗舌头一样，拉达向下一动不动。这个时候我们几个邻居不约而同去喷泉广场喝冰镇啤酒🍺。***上身，放松精神，坐上小凳，惬意地开始上菜。
这两个下酒菜配冰镇啤酒最合适，好像是绝配，当然也是最便宜的。这就是毛豆角和煮花生，还有一个硬菜羊肉串。第一杯下肚，就像一股清泉流进心田，那叫一个爽，幸福的避暑夜生活开始了……爽！🍺
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