盐步美食,盐步美食推荐

1. 佛山盐步老字号美食？
2. 南通哪些乡镇有肯德基？
3. 南海菜系？
4. 佛山是什么菜？
5. 农村端午节除了吃粽子以外还有哪些习俗？

佛山盐步老字号美食？

        佛山盐布最负盛名的老字号美食非濑尿烧鹅莫属，濑尿烧鹅选用七八斤重的大鹅，用传统的方式烤制，味道醇香有嚼劲，每天晚上六点就已全部售馨。

南通哪些乡镇有肯德基？

南通市目前已有多个乡镇建有肯德基门店，其中比较知名的有如下几个：如东县的如城镇、双甸镇和徐圩镇；海门市的海门城区和横沙镇；通州区的盐步镇和扬中市的城中街。这些地区的肯德基门店提供了包括炸鸡、汉堡、薯条和饮料等在内的美味食品，深受周边居民和游客的喜爱。对于想品尝肯德基美食的朋友们，可以前往附近的肯德基门店就餐。

南海菜系？

九江镇为广东省佛山市南海区辖镇，位于佛山市中南部，地处南海区最南端，由原九江、沙头两镇合并而成。那里的美食也是数不胜数，不仅涌现出谭家菜、太史菜等名家菜系，狮山镇谭边村得天独厚的土质，还孕育出瓢少肉厚糖分高的大顶苦瓜，用一只大顶苦瓜就能变幻出上百道佳肴，对钟爱食材本味的南海人来说，薄如蝉翼，爽口清甜，丝丝回甘，苦瓜双皮奶等。

灵芝饺子在这里也是每桌必点，里水百花宴、官窑生菜宴、九江鱼生、盐步秋茄、林岳吊丝丹笋、濑尿烧鹅等。金莲花炖汤、天顶玫瑰鸡、百合花国宴狮子头，梦里水乡百花宴以花入馔。南海功夫的灵魂隐藏在一道道独具匠心的佳肴中。

佛山是什么菜？

佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一 。这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。

由高明濑粉、禅城柱侯牛杂、西樵牛奶浸鸡、大良野鸡卷、勒流水蛇羹、九江煎堆、三水蛋散、白坭冬瓜盅、伦教糕、石湾及第粥、盐步秋茄、三洲烧鹅、均安蒸猪、陈村粉等等所组成的佛山版“报菜名”，不仅反映了这里丰饶的物产和讲究的烹饪艺术，更彰显了深植于地理人文之上的，源远流长的饮食传统。

农村端午节除了吃粽子以外还有哪些习俗？

端午节因为地域差异，各地习俗各不相同。在我们滇西南的农村里，端午节有很多习俗，我介绍几种我们当地的民族习俗。

一是包粽子、吃粽子。粽子对于生活在山区农村人来说象征着丰收富裕，是一种逢年过节才能吃到的很难得而尊贵的食物，一般来说过年的时候包的粽子叫“母粽”，而端午节包的粽子则叫“子粽”。

包粽子的叶子有柊叶、竹叶、芭蕉叶等，根据各地的口味不同，粽叶也有所不同。粽子的馅料也是各不相同，除糯米粽外，有紫米、黑米、火腿、花生及五豆筒粽，

还有类似糍粑的一种粽子，我们叫“竜粑”，是糯米和红糖混合而成的。最具特色的还要数傣族的香草黑糯粽了，加入各种佐料和肉馅，味道清香扑鼻。

二是吃豆挂艾草。我们当地人有一种习俗，在端午节前几天，将蚕豆浸泡发芽，到端午节的当天就煮食，还可以用油炸吃，味道香甜酥脆。含义是这个季节刚好栽完稻秧，豆子发芽了，也就寓意着一年的庄稼也必将获得好的收成。

也有是人家会把豆芽和豆腐一起炒吃，代表一家人身体健康、平安幸福。有点人家会在大门口挂上艾草、菖蒲、尖刀草、黄萢刺等来辟邪，也有驱蚊蝇等作用。

三是吃百草药根。由于地处山区，我们当地山野间的草药非常多，加之天气湿热，很多人家就会在端午节前后挖中草药来做药膳。一般以鸡刺根、理肺散、三七、重楼、山药等与鸡鸭、排骨等煮食，形成了“过端午、吃草根、治未病”的习俗，有防病、治病、保健和养生之说。

四是戴五色线。端午节期间，长辈要给15岁以下的孩子绕扎五色棉线，我们叫“续命线”。有的编织成小吊坠、有的编织成彩带，一般情况下女孩子戴右手，男孩子戴左手，戴上五色线寓为护佑孩子免除一切灾难，生活平安幸福快乐。

你们当地端午节还有哪些习俗呢？欢迎关注花腰妹一起交流互动！

“氹氹转， 菊花园，炒米饼， 糯米团 ，（五月初五系龙舟节呀，） 阿妈叫我去睇龙船……”这是珠三角小孩大都会唱的童谣，里面把端午节称作龙舟节。

珠江三角洲处处是水乡，河网密布。端午节的龙舟系列习俗，是各村镇的一道亮丽风景。起龙***青、食龙船饼、赛龙夺锦、吃龙舟饭、龙舟招景、民俗汇演等系列活动，现大多得到保留。

筱静在五月初一至初五，也基本上都有龙舟相关的约局，如初一会到番禺大岭趁龙船景、食龙船饭，初五会到荔枝湾睇佛山盐步老龙探契仔。接着还去看国际龙舟赛。要了解更详细的岭南龙舟文化，可翻阅我文章里的《筱静|端午话龙舟文化》系列图文。

珠三角地区赛龙船已有一千多年历史，衍生出许多富有地方特色的风俗，如“犒标”、“食龙船饭”、“洗龙舟水”等等习俗，丰富成一种独特的龙船文化。比春节还热闹。

因为春节是自己一家人过，是一个“小家”的节日；而端午节则是整个氏族、村社的盛会，是一个“大家”的节日。广州各村之间通过“龙船景探亲”将大家联系在一起。