唐山美食攻略,唐山美食攻略推荐

1. 唐山好吃的小馆子？
2. 唐山人爱吃什么家常菜？

唐山好吃的小馆子？

小放牛河北菜位于路北区北新西道爱琴海购物公园四层，是一家口碑较好的唐山人气餐厅。店内装修风格为华北大平原乡村风格，用餐氛围较有趣味，服务员非常热情周到，且全店挂着服务不满意免单的小旗。MAIgoo美食小编推荐店内菜品有河北神仙鸡、白洋淀石锅嘎鱼、白洋淀荷叶糯米排骨等，人均消费64元，在口碑、服务均好的情况下，也有着超高性价比。

唐山人爱吃什么家常菜？

唐山是河北省的一个城市，其饮食文化受到了东北、华北和山东等地的影响，因此唐山的家常菜品种较多，以下是一些常见的唐山家常菜：

1. 炖菜：如炖牛肉、炖羊肉、炖鸡肉等，口感鲜美，汤汁浓郁。

2. 炒菜：如炒豆腐、炒青菜、炒土豆丝等，清淡可口，营养丰富。

3. 烧菜：如红烧肉、烧茄子、烧鸡翅等，口感鲜美，色香味俱佳。

4. 煮菜：如煮***、煮豆腐、煮鸡蛋等，简单易做，营养丰富。

1.海参扒肘子

肘子焖海参最初传入鲁菜，但后来传入唐山并在唐山流传。因为这道菜的主要成分是肘子和海参，所以营养价值很高。适量食用可以补充体力，提高免疫力，在唐山十大名菜中排名第一。

2.酱汁瓦块鱼

酱瓦鱼是一种药食同源的菜肴。里面的鱼是鲱鱼，有养胃健脾的功效，还能消除水肿。需要补虚养体的人可以吃得更多。

3.红烧裙边

我们唐山人最爱吃的必须是肘子！

作为河北唐山的一道传统名菜，也被誉为“唐山第一菜”，人称舌尖上的“鸿门宴”，外观颜色紫红发亮，特别的诱惑人，并且里边没有骨头，酥烂而不失其形，肥而不腻，入口即化。

唐山就是这样的一个充满魅力的城市，唐山菜就是非常经典的北方菜！