美食界篇-美食猎人第二季美食界篇

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• 1、美国传统美食

美国传统美食

山核桃派一向非常有名，用pecan来做派自然非常普遍。再加上后来Karo syrup公司的推波助澜，美洲山核桃派几乎成了美国派的代表之一。美国是以一个大量移民为主的国家，而这些移民不仅带来了他们当地的思想也带来了他们当地的美食。在无数各国菜肴的相互搭配下，在粗犷的饮食结构上美式美食由此而生。

玉米面包 玉米面包，这是英国人和印第安人都喜欢的食物。根据感恩节的由来，最初英国清***移民到美国没有食物吃，当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们，为了表示感激，从此有了感恩节。故这玉米面包就这样延续了下来，成了感恩节必备的一道美食。

美国的美食有汉堡、三明治、烤火鸡、西冷牛排、芝加哥热狗等。汉堡 汉堡于1876年出现在美国第一次正式的世界博览会上，很快成为家喻户晓的食物，还衍生出了各种以汉堡为主的连锁快餐。美国汉堡的种类很多，里面的肉通常有鸡肉、牛肉、鱼肉、火腿等等。对美国人来说，汉堡并不是小吃，而是主食。

如番茄酱、美乃滋、芥末、包心菜、胡萝卜、生菜和洋葱等等。热狗是美国的不可或缺的快餐饮食，品尝一下当地的热狗，非常的不错。大龙虾：美国的大龙虾很有名气，非常的大。在很久之前使用来喂养囚犯吃的，后来流行成为当今的特色美食。

苹果派除开南瓜派，南瓜馅饼外，苹果派也是美国人们在母亲节常常吃的一道甜品。印第安人当初的关键饮食搭配除开包含苞米，冬瓜，土豆等正餐外，也会因地制宜，应用各种各样果实制成人间美味，苹果派便是在其中一道。

在我国有着许多传统节日，其中不少都有应景的节日食品，如除夕、冬至吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼等；而在美国，人们在不同的节日也要吃各种不同的传统美食，那么就让我们来了解，具有代表性的美国节日食物。