玉林美食攻略,玉林美食攻略推荐

1. 玉林有哪些美食？

玉林有哪些美食？

如果是外地人的话，说玉林美食首先想到的那一定是狗肉。如果是本地人的话，脱口而出的肯是玉林大番薯！当地有顺口溜为证，北流鱼，陆川猪，博白通菜（空心菜），容县沙田柚，玉林大番薯……别问我为啥知道，因为我是北流人。呵呵！

玉林大番薯，说的不是红薯，也不是紫薯，是那种白薯。它除了个大，还吃着略带清甜。以前去玉林碰到烤白薯的，都喜欢买一两个吃，倒是现在卖烤白薯的少了很多。有时想吃还碰不着。

玉林牛巴也出名。本地超市一般有卖，就是有点小贵，即开即食，可当零食。也可以做牛巴粉。

玉林生料粉，牛腩粉，猪脚粉……都不错。原因因为粉好，根据粉的厚薄，可凉拌，可炒，可煮，还可以做咸卷粉，三四种规格。本地人没有不知道的。在外久了，最怀念家乡的美食，应该就是粉了。我认识的有几个朋友在广东开粉店，都是叫家乡的长途汽车托运粉到广东卖的。生意都不错！

北流鱼现在没有了，那个鱼塘几十年前被破坏了，只有那个鱼塘养的鱼才真正称得上北流鱼。听说鱼塘有泉眼，草鱼苗养两三年还是两个手指大小，鱼中间无骨，煎鱼不用放油也不粘锅。可惜现在吃不到了。另外还有陆川白切猪脚，博白空心菜……（叫不上名的小吃太多了，就不一一说了）。另外除了美食，荔枝，龙眼，百香果，沙田柚，这些水果都不错。外地的朋友来玉林游玩，都可以尝尝。

谢谢邀请，说来惭愧，九十年代去过玉林，是去桂林石林顺便去的。常常把玉林桂林搞混。说到小吃，即使当时才去过和朋友聊起来，也只记得桂林米粉，罗丝粉，泥锅鸡，牛巴牛腩一类，的确不错。还有就是桂林三花酒。当时一路上倒是见过不少狗肉馆，因没有吃狗肉的概念，并没有去品尝。后来经过那些爱狗人士对玉林的声讨漫骂等般般科谱，才知道狗肉的美味及益处。去玉林未尝狗肉，

成了长久以来的遗憾，时常魂牵梦萦，去年总算是以偿夙愿。玉林狗肉，人间美味，名不虚传。祝愿玉林把狗肉做大做强，形成产业链，就不会有那么多流浪狗祸祸人类了。

玉林是一个景色非常美丽的城市，是中国优秀旅游城市，有风水宝地云天宫、露营圣地大容山森林公园，江南四大名楼之一的真武阁等，那么去玉林都有哪些美食和特产呢？下面大家一起来看一看，来玉林一定品尝一下它们才不枉此行。

上图是云天宫全貌

上图是大容山风光

1、玉林牛腩粉　

玉林牛腩米粉在解放前已出名。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。。因为牛腩米粉原汁、原味，吃起来松软、滑脆，美味爽口。

2、博白蕹菜

又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生，是-的特产鲜菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博蕹菜汤清淡可口被誉为青龙过海，是人们最喜爱的素食汤菜之一。

3、玉林猪脚粉

玉林被称为“小吃之都”，而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的，就是猪脚的炮制：煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡，再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲，最后加上滚热的烫粉，就宣告大功告成。

4、玉林牛肉丸。

玉林有什么好吃的？

作为地级市的玉林好吃的多着呢！陆川白切猪脚；博白空心菜；容县沙田柚子；福绵白切鸭；北流塘鱼；兴业云吞粉，蒲塘米粉等。

说玉林城区的好吃，一是生料煮粉；二是牛腩粉；三是肠卷粉；四是凉拌粉；五是牛杂料菜 ；六是玉林扣肉；七是玉林猪肉丸；八是酸菜鱼粉等。

外来城区的好吃，有柳州螺蛳粉；桂林米粉；石南云吞粉；蒲塘粉等。

这些好吃的东西，基本遍布市区，很容易找到吃的，价格很合理的。

差点忘了，脆皮狗肉也是城区的美食哦！

祝在玉林吃得开心！

玉林是一座历史悠久的文化古城，有着“ 岭南美玉，胜景如林”之称。这里不仅风光秀美，美食也是琳琅满目。

让我们一起看看玉林有哪些好吃的美食吧。

1.玉林螺蛳粉

玉林螺蛳粉汤汁浓、配料足、粉Q弹、味鲜美，满满当当的配菜，酸笋、花生、腐竹、酸豆角，让人食欲大开，欲罢不能。

2.玉林牛巴

玉林牛巴其实就是牛肉干，是一种传统的风味小吃，色泽油亮，滋味醇香，香味浓郁，非常耐嚼，令人回味无穷。

3.玉林牛腩粉