雁荡山美食,雁荡山美食推荐

1. 雁荡山有什么好吃的？
2. 雁荡山有什么特产？

雁荡山有什么好吃的？

雁荡山位于浙江省温州市，是一个以自然风光和文化遗产为主要特色的旅游胜地。这里有许多美食，以下是一些值得尝试的：

1. 雁荡山竹筒饭：将米饭、肉类、蔬菜等食材装入竹筒中蒸煮而成，口感香糯，是雁荡山的特色美食之一。

2. 雁荡山野生菌：雁荡山地处亚热带，气候湿润，适宜野生菌生长，如松茸、香菇、竹荪等，味道鲜美。

3. 雁荡山烤鱼：雁荡山周边有许多水域，烤鱼是当地的传统美食之一，以草鱼、鲫鱼等为主要材料，口感鲜美。

4. 温州小吃：雁荡山位于温州市，可以品尝到许多温州特色小吃，如鳗鱼粥、酥糖、鱼丸等。

鸡末香鱼

香鱼为雁荡山的“五珍”之一，色泽艳丽，鲜嫩香醇，是美味滋补的上乘菜肴。

蛤蜊豆腐汤

鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱，这道汤菜，特别鲜美，有“雁荡第一鲜”之称。

蟠龙戏珠

雁荡山的好吃的有：

1.绿豆面 

雁荡特产“绿豆面”是用绿豆粉、红薯粉掺和制成的，绿绿的，根根有筷子那么粗，最适合炒着吃。

但拌和的菜有一定的讲究，不能放***、菠菜之类的，因所含的水份多，影响口感和观感，应该放一些芹菜，然后再放上一些牡蛎、蛏子肉、蛋皮丝。

如此这般，一盘细而不碎、松而不结的绿豆面便呈现在你面前了。 

2.番薯粉丝汤 

先将番薯加工成番薯粉丝，再把晒干的番薯粉丝与猪脚或肉骨头同煮。

食时碗中加入蛋丝、芹菜、炊虾、紫菜、蛎肉、米醋、酱油、味精等配料，吃起来软滑爽口。

喜辣的加入少许辣酱，则另有一番滋味。雁荡人宴请宾客、婚嫁丧聚摆酒席都少不了炒番薯粉丝这道菜。 

雁荡山有什么特产？

特产有雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐官（鸟），世称雁荡五珍。五珍中的雁茗，主要是指白云茶。香鱼，学名鲇鱼，有“淡水鱼之王”之誉。观音竹，茎小叶细，高约1米，为观赏植物之雅品。现几乎绝迹。

雁荡山的特产有很多种，但其中最有名的是茶叶和荔枝。
1.雁荡山有茶叶和荔枝这两种特产。
2.雁荡山地处丘陵山区，气候温淡湿润，土地肥沃，适合茶树和荔枝这两种植物的生长。
3.在雁荡山茶叶的品种中，以云雾茶最为有名，这种茶叶口感香醇，滋味浓郁，因为茶树生长在高海拔云雾缭绕的小环境中，所以茶叶中的气味和营养物质也更加浓郁。
此外，在荔枝的品种中，当地以福临门荔枝最为有名，这种荔枝果肉多汁，口感甜美，因为这里的果树是***用有机栽培的方式进行管理，所以果实品质更加优秀。

雁荡山八大名菜：鸡末香鱼、蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、***海蟹。在品尝海鲜美味的同时，应注意身体，尤其是北方的游客，切不可暴食。

雁荡山有许多特产。
雁荡山是一个优美的山岭区域，自然环境优越，既有得天独厚的自然***和气候条件，也有人文历史底蕴，因此产出了许多独特的特产。
雁荡山的特产品种繁多，包括笋干、西瓜霜、篁炭、青蟹、观音竹、松巨虫草等等。
同时，雁荡山还以其美食而闻名，有八大景之一的“双汇”是一道推荐可口的必品佳肴，其中的熏肉、五香肉、鱼卷都是美味佳肴。

雁茗(绿茶) 是一种烘青绿茶，又名“雁荡毛峰”、“雁荡云雾”。必须在清明谷雨之间***摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿，香气扑鼻，味道清醇。

香鱼，学名鲇鱼，有“淡水鱼之王”之誉。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼的最佳食用季节在仲春和仲夏之间。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁。