咸味美食,咸味美食有哪些

1. 你更喜欢吃甜味的美食还是咸味的美食？这个口味最具代表性的美食又有哪些？
2. 什么肉是咸的？
3. 生鲨鱼肉很咸，如何做着吃？

你更喜欢吃甜味的美食还是咸味的美食？这个口味最具代表性的美食又有哪些？

相比甜食我更喜欢吃咸的食物，最爱卤味：卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭肫、卤鸭头、鸭翅、鸭舌……还要是微微有点辣的那种，极力推荐衢州大娘水饺里的鸭头，印象衢州的鸭掌、鸭下巴，不老神鸡的鸡翅、虎皮凤爪……拿到手先闻几下，满嘴的分解酶，咬一口，辣辣的香香的，皮与骨头在唇齿间流转，一边看电视一边啃，别提多惬意了！特别是这段在家的时间里，满脑子都是这些[捂脸]不行了，流口水了🤤有没有跟我一样爱吃卤味的小盆友呢？

您好！我是张诗华。很高兴回答这个问题？对于甜味和咸味我更喜欢吃咸味的菜:如东北酱茄子、东北小葱沾酱、东北酸菜汆白肉，火锅，凉粉面皮、各种海鲜、鸭货、烧烤等这些都是最具有代表性的美食！希望我的推荐大家也都喜欢！谢谢再见！

两者各有春秋。甜味美食有最先让人想到的各类甜点蛋糕，也有很多经典的小吃美食。比如常见的糖醋里脊，糖醋排骨，鱼香肉丝，锅包肉，玉米烙，菠萝肉，拔丝红薯/土豆，南瓜饼，蓝莓山药，苏菜里经典的桂花糖藕，松鼠鳜鱼。

而咸味美食有我国六大菜系中经典的川菜和湘菜，这两类菜系的美食多以咸口为主，如麻婆豆腐，夫妻肺片，臭豆腐，回锅肉，辣椒炒肉。还有很多地方特色美食，比如内蒙古的烤全羊，新疆的羊肉串，福建的海蛎煎等。

（图片来源于百度，侵删）

我更喜欢吃咸味的食品，当然众口难调，一个人一个口味，萝卜青菜各有所爱。我觉着好吃的很多，但是我最情有独钟的是火腿。金华火腿，云腿，我都喜欢。火腿单独吃也行，与其他的菜品搭配也可以。特别是煲汤，最具代表性的就是佛跳墙了，那味道真是无法用言语来表达了。

甜味美食，甜食可以给人带来幸福的感觉，当心情不好的时候，吃一块蛋糕，或者冰淇淋就会觉得一切都没有那么糟。图上就是我自己做的甜品，还有和朋友一起吃的松饼，雪花冰。

什么肉是咸的？

咸猪肉是著名的客家小吃，流行于台湾各地菜市场肉铺自制猪肉副食，咸、油、香、辣，非常下饭，胃口大开能吃数碗大米饭。在台湾食用历史，可追溯至1630年郑芝龙大航海时代，船上皆携带咸猪肉食用。

更早更可追溯至2500年前春秋时代，孔夫子收学生，学费即是“束脩数条”，束脩就是咸猪肉；也算山东孔府家宴

生鲨鱼肉很咸，如何做着吃？

鲨鱼肉600g，盐1小匙，味精少许，胡椒粉1小匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白醋1小吃，鸡蛋1个，地瓜粉适量

做法

1、鲨鱼肉切成小块状，放入盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽，白醋，腌两小时入味。

2、烹煮前，加入一个鸡蛋拌匀。

3、起锅热油，将鲨鱼块沾上地瓜粉，放入锅中油炸。

4、用中火炸至金***。

小诀窍

1、鲨鱼肉不要选用太老的，吃起来口感较嫩。