烟台福山美食,烟台福山美食城最新消息

1. 福山现在都有什么好吃的？
2. 福山哪里吃饭好？
3. 你吃过最好吃的打卤面是哪里的？自己在家怎么做比较好吃？

福山现在都有什么好吃的？

手擀面:北二路大娘面馆,品味面馆(北二路德胜那,仁和兴对面),与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃,首推盐场东村口路南婆媳手擀面。

饺子:南苑街可能叫永和园饺子馆,北一路东方红饺子馆。

驴肉:城西的老地方驴肉汤,宋家疃驴肉包子。

羊肉:青龙山的羊汤,青龙山不了情。

砂锅:永福园的松竹林砂锅,推荐砂锅鸡、鲶鱼。

火锅:管家火锅,北三路东建行呼伦贝尔,北二路的“特色全羊”,目前在烟台取名为“老福山涮羊肉”火锅。

福山小吃:东关的日月小吃 ,南关南苑街的胡同涮羊肉。

石锅鱼:北三路两家,东面那家去过,挺好,不贵。

烧烤/烤肉:除了老安(现在搬到三里店了)老贾以外还有河边的阿里巴巴和阿庆嫂最好...

福山哪里吃饭好？

八大菜系之首的鲁菜起源于福山，福山是著名的中国鲁乡之乡。鲁菜有两大分支，一支是以福山为代表的胶东菜，另一支是孔府菜、济南菜。能够代表传统鲁菜的大酒店有福山宾馆（英特尔大道），福源大酒店（福山区福海路），隆景春大酒店（永达街西段），鲁菜代表作有葱烧海参，糟溜鱼片等等。

另外，福山区汇福街东端（北三路）餐饮酒店比较集中，各种风味都有；在河滨南路新建了美食一条街，有老字号管家涮羊肉、御宴堂、特色烤全羊几家酒店正式营业了。散落大街小巷的特色饭店、小吃象颗颗珍珠，都有自己的特色和口味，随便一道菜都能吃出鲁菜的味道，在此就不一一列举了。

你吃过最好吃的打卤面是哪里的？自己在家怎么做比较好吃？

西红柿鸡蛋打卤面可谓是家常面食中最色、香、味俱全的美食了，红红的西红柿、金黄的鸡蛋、绿绿的香菜小葱细细密密地撒在顶端，看着就美丽诱人、食欲大开。这款面不仅制作简单方便，而且营养丰富，但要想做好，也是需要掌握些诀窍的。

这款打卤面没有加番茄酱，就能非常浓郁，确保每一根面条上都裹满了厚厚的浓汁，吃起来有滋有味。这个美味不简单的关键步骤就是要把西红柿翻炒压成泥，这样，酱汁才会浓郁，口感才会好。做出来的是地道的西红柿鸡蛋打卤面而非清汤寡水的西红柿鸡蛋汤面！

我从小的时候，就不喜欢吃面条。每次家里吃面条的时候，我的面条在碗里翻来翻去，我都会一脸愁死人的样子，向妈妈嘟囔：这面条怎么越吃越多呀？

妈妈总会说：你这是不喜欢吃面条呢！

后来妈妈也就很少为我煮面条了。

但是，有一种面条却不一样，我每次都能吃完，那就是喜面。

喜面在我们这里，以前的人都是大大咧咧地称呼为“吃大面（mian）”，现在的人说话宛转了些，叫“吃面儿”。

其实“吃面儿”就是为了庆祝家里小孩子出生的一种宴席，而在这个宴席上必不可少的就是一碗“喜面”。

“喜面”在刚开席就上桌，每人一碗，无论是大碗还是小碗，里面的面条都只有一点儿，桌子上还摆上糖和贴了红色贴纸的喜蛋，喜蛋一般是按每个人两个蛋来分配。

再端上一盆汤卤，里面有瘦肉丝、黄瓜丝、紫菜，最主要的是那极均匀的碎碎的蛋花飘浮在上面，还有绿绿的香菜叶子点缀着。

桌上的人大多都是街坊邻居、亲戚朋友，开始互相舀上面卤，拨个鸡蛋，在嘻嘻嚷嚷、吵吵闹闹之中，端起这碗喜面，乐乐呵呵的吃下去。

我经常会奇怪：我为什么偏偏喜欢吃“喜面”呢？但是真的没有答案。

俗话说的一人难服百人心，就是指口味***不一样。在家里面做的面条卤是这样的：煮蛤蜊两斤熟后挑出肉，花生油葱花爆锅，添上已沉淀后的蛤蜊汤，把汤都添上鲜味全在汤里，放入蛤蜊肉，开锅打入一到二个蛋花，嫩韭菜切细放入，锅一开马上关火。OK，这就是我吃到最好吃的面条卤，人间美味。