百色美食街,百色美食街在哪里

1. 百色特色早餐？
2. 百色哪个地方小吃最好吃？

百色特色早餐？

1. 老友粉：老友粉是广西省百色市的传统美食，由米粉、肉片、黑木耳、花生酱等多种食材组成。口感细腻，鲜香可口。

2. 艇仔粥：艇仔粥是广西省百色市的特色早餐，以米饭熬成的稠粥为主料，再加上猪肉、油条、葱花等配料，味道鲜美。

平果生榨米粉

“有点酸酸开胃得很的米粉”

生榨米粉又叫生榨粉，以软、滑、香，还有与众不同的微酸而闻名。

据说，这种微酸的形成并非加入食用酸醋，而是加工米粉过程中由于产生了一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的，是米粉本身的味道。

吃生榨米粉就要吃这种'馊味'，那才正宗！

百色地处广西壮族自治区，是一个融合了多民族文化的地方，拥有丰富多样的特色早餐。以下是一些百色特色早餐的例子：

1. 米粉：百色的米粉非常有名，有细米粉和粗米粉两种类型。细米粉通常与各种配料搭配，如牛肉、猪肉、鸡肉、蛋、豆腐等，具有绵软的口感。粗米粉则更加有嚼劲，常与豆浆或肠粉一起食用。

2. 铜锅煨粥：百色的煨粥是一道非常受欢迎的早餐。以糯米、糙米、红豆、花生等为主料，加入少量的肉类和蔬菜，然后以铜锅慢炖煨煮，煮成软糯香甜的粥。

3. 糯米饭：百色的糯米饭口感独特，常常搭配烤肉、炒菜或者腌制食品一起食用，口味鲜美。

4. 糕点：百色的糕点种类丰富，有米糍、油糍、荷叶饼等。这些糕点外形美观，口感绵软，常常作为早餐或下午茶的点心。

百色哪个地方小吃最好吃？

百色位于我国今天的广西地区，当地好吃的特色美食种类还是挺多的，而且也是很有地方特色，像比较有名的就有百色十大美食，分别有百色牛肉***，西林羊瘪汤，七里香猪，十里荷香鸡，西林麻鸭，德保猪血肠，蕉叶烤鱼，田阳烧鸭粉，隆林黑粽和靖西泉草煎蛋等。

实际上百色不光是一个美食城，还是我国有名的旅游城市外加红色城市，来百色旅游也是一个相当不错的好去处，百色那毕大道锦华尊府的东北饺子也是相当的正宗，在百色也能够尝的到正宗的东北菜，还有老表记的海鲜拼盘和田螺鸭脚煲等。

说到广西的美食，又怎么能够错过螺公堂的螺蛳粉，虽然味道有点大，但是味道可是相当的不错的，灌县的串串香味道也是挺不错的，还有五色糯米粉，辣炒河虾，玉林肉蛋，竹筒饭，辣酱骨，炒粉虫，桂菜等都是当地的名吃。

百色的美食属于桂西风味，口味是鲜香微辣，大多会用酸笋来做配料，壹周君随便一算，就可以说出十里荷香鸡、西林羊瘪汤、田东七里香猪以及百色脆皮狗这几个代表性菜品。

而且百色的小吃也是有模有样，壹周君去过百色最有名的一条小吃街——文明街，大排档上的炒田螺、炒粉虫、炒煲粥、云吞、海带绿豆粥也是各具特色。

总结起来就是一句话：百色的地方小吃，没有最好吃，只有更好吃！

壹周君就挑几样百色当地比较另类的小吃来聊聊吧。

首先是百色德保县的“龙棒”，这是壮语的音译，本意就是灌血肠。血肠有猪血肠和狗血肠之分。

显然大家吃狗血肠更普遍啦，在德保县的大街小巷，你都能见到出售猪血肠摊点的小摊。其做法也有讲究，将大米浸泡磨浆之后，与猪血混合，再加猪油、盐、味精、胡椒、葱花等，一起拌匀灌进小肠衣里，最后上笼用小火慢慢蒸煮而成的。

煮好的猪血肠，可以蒸着吃，也可以煎着吃，味道鲜美，妙回味无穷。

百色西林县的羊瘪汤，或许看上去有些恶心，但味道就是赞。

谢谢邀请，

广西百色市内的小吃，可以算是桂西北各地的代表了，老百色小吃在文明街下岗街，这是最古老的小吃街，下岗街得名于90年代，那里有很多二三十年的老店。右医做3路车就行了，不过那是条夜市街，就是大部分店铺晚上才营业的，所以你晚上才去。典型的小吃大排挡内主要供应炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞等。

特色美味小吃一:酥肉地豆 。

特色美味小吃二:手撕牛肉 。

特色美味小吃三:玉林牛巴

特色美味小吃四:玉林肉蛋

特色美味小吃五:玉林牛腩粉。

特色美味小吃六:海鲜大肉田螺 。

美味小吃七:鲜虾肠粉。

说的太多怕你留口水，联系亲身体验更有一翻风味！就说真的多，自己体会！