武汉哪里适合摆摊做小吃？
武汉名小吃一面窝，一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，请人帮忙的话，管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝，有很多注意的细节： 原材料的选择，米、黄豆、调料、油；独家配方比例；磨浆机的选择与调试；根据气温调节磨浆米浆； 炸制火候控制； 当然了，这是商业用的技术，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以了解一下。以上纯手工打字，原创，希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。
崔大帅1993，煎饼果子是北方风味，到青山吧，八大家红坊里周边就行。这里居往的北方人多，人口也集中，象果子类食品肯定好卖，适合大众口味，要加带些糊辣汤类的就更好了。欢迎你来青山发展。
我在武汉一辆电动车，骑手带货地摊一天赚几百，走的快卖的快，现在准备组建一个骑手带货10人团队，统一价格统一服装统一模式，让带货新手小白不压货，卖多少来拿多少，赚钱自己得，帮助10人成为骑手带货地摊赚钱。
斗胆过来毛遂自荐的回答一下。
煎饼果子这个东西，我在北京出差吃过几回，各家的用料跟工艺导致口感差别很大，所以我不敢说这种东西在武汉能否火爆。
但是鉴于武汉市是一个比较包容的城市，而且小吃有很好的环境，所以我有几个地方推荐给你，给你参考。
煎饼果子这种属于早餐类的类型，本身价格也不贵，但考虑到它的制作环境，平心而论不是那么高端和卫生（看起来）我建议你选择的点都是那种年轻人和学生族群多找比较多的地方，尤其是学生群体。
汉口万松园路的武汉六十八中附近，你可以考虑，这个地方简直是做餐饮的黄金地段。
万事园路六十八中附近，有很好的客流，左边是六十八中，前面是武汉外校，然后路口有中山广场和创世纪广场，每天的客量特别大，90%都是学生和白领。
我当年在这边开公司，开了两年，每天早餐和中餐，基本上都是外面吃这种便宜的东西，很多学生群体本身的钱不多，但想吃的稍微有点儿口感的。
要在这边搞一个小摊做煎饼果子，把口感质量和看相搞起来的话绝对赚钱。
第2个 就在武昌的任何一个大学附近的沿街的巷子边搞一个都可以。
类似于像武昌的光谷转盘鲁巷这附近，以及中南民大，以及中南财经政法大学这附近。
武汉什么地方小吃比较多？
★川菜的话最有名的就是渝家小馆
★小吃什么的大智路附近的三狗牛肉面
★车站路的肠子热干面
★硚口的一个巷子里面都是各种吃的!!!!巨好吃!!地址什么的我真说不上来!!!但是很多年很有名了!!!!
★户部巷我觉得真心不错
★粮道街的一家桂林米粉巨好吃!!可能是改良过的!好吃好吃好吃!没有桂林米粉的那种酸水!我个人觉得酸水有股脚臭味!
★鲁磨路vox旁边的烧烤巨巨巨巨好吃!还很卫生!上回去等了一个小时才有位子
★青山48中旁边的鹿鸣春牛肉面热干面什么的，就是服务态度太恶劣了
光谷周边的小吃几乎没有本地特色……
武昌的户部巷、汉口吉庆街的本地特色也已经被冲淡了。
汉口北湖的夜市取消后，人气也差了许多。
个人来说，对汉口比较了解，有几个地方推荐：
1、汉口江岸的二七，家乐福对面的巷子里，有几个有名的地方特色餐馆。
2、江汉万松园，雪松路一条街，最有名的就是小龙虾了。
3、至于最有名的武汉过早的地方，武汉三镇老城区的人都觉得自己楼下的热干面最正宗，建议可以每天早上到不同的老城区试试，比如汉口的六渡桥、北湖、前三眼桥等等。
光谷以及光谷周边。武汉的光谷基本是汇聚了吃喝玩乐的地方，尤其是光谷晚上附近会有夜市，在这个夜市上有家卖烫粥的，广式的，滚烫粘稠的粥加上自选配菜，冬天喝最过瘾，再买一个烤猪脚，一边啃，十分过瘾！夜市上才是武汉正宗小吃的汇聚地。
司门口夜市。离户部巷很近，去武汉玩千万不要去户部巷吃东西，户部巷就是忽悠外地人的。直接去户部巷附近的司门口夜市，吃的东西很多，而且要正宗很多，比如瓦罐藕汤，长的像鞋垫子的烧饼等等。特别正宗。
江汉路，江汉路也是有特别多的夜市，附近住宿也不太贵，而且晚上还能去江边吹吹风。
新华下路夜市，这里是我曾经呆过2年的地方，夜市上小吃特别多，尤其是有家豪华炒面，吃一次就再也不会忘记，一份炒面中加的有猪肝，香肠，肉丝，鸡蛋，肥肠等，配料丰富的让你难以忘怀。这条夜市上还有一个卖炒豆皮的，豌豆皮炒的特别焦脆，其他地方再也吃不到。
晚上还可以去三五醇吃晚茶，几乎是武汉晚茶做的最好的，不过是晚上12点才会营业。
除此之外还有各大学附近也有很多好吃的，武汉大学附近的广八路，贯穿广埠屯和八一路的位置，有家热干面，特别过瘾，比蔡林记都好吃，老板是用牛骨汤熬汤来烫面，再浇上芝麻酱，简直绝了。但是这个店没有桌子，吃面的要搬个凳子在街边吃。
在广八路还有一家卖梅干菜烧饼的，店面特别窄，所以不好找，如果你去了这条路，遇到有人排队，多半就是了，他的梅干菜馅里面是放了肥肉丁，饼做的特别薄，几乎透明，烤的时候，肥肉丁渗出的油脂会把饼侵成透明。饼的边缘焦焦脆脆的，中间裹着梅干菜馅，特别有嚼劲，可惜一个人只能买一个。是一个老头做的，脾气不大好，而且不大卫生，但是很好吃
武汉有哪些百年老字号小吃，你最喜欢和讨厌的又是哪一家？
武汉老字号特多。
肖汤袁的排骨藕汤，四季美汤包，老通城豆皮，一品香糊汤米酒，福庆和米粉，厚生里刀削面，德华的包子，春明楼的饺子，老会宾的年糕，谈元记的馄饨，郭溢泰的锅贴，五方斋汤元，东来顺的涮羊肉，武昌大中华的清蒸武昌鱼，……汉阳钟家村的野味香就不和时宜了！（许多都成了历史，已经玩不见了，关门大吉了。）
面窝丶粑粑丶糍粑丶欢喜坨丶油饺丶藕丸丶藕蟹丶鱼丸丶鱼糕丶臭干子……各种小吃
也多得数不清。
食在武汉，是名副其实！
武汉的老字号还是蛮多的，可惜有好多都没有了。爸爸是个蛮讲究的人，按现在的话说是有情怀的人。元宵节一定要有五芳斋的汤圆；春天来了，要去春明楼吃春卷；清明节前后去小桃园喝鸡汤，补阳气；端午节那就要去曹祥泰买芝麻糕绿豆糕，粽子要冠生园的。平时吃豆皮要去老通城、吃水饺要去谈炎记、吃热干面最正宗那是蔡林记。还有福庆和的牛肉面；德华的年糕；芙蓉酒楼的抄手……中秋节要买汪玉霞的月饼，过年了要买扬子江的京果和杂塘。嫁爹住汉阳，送节礼的时候顺便去祁万顺吃汽水包子……忘了说，我过生日一般到大中华去吃鱼，一年四季在武汉三镇流转。现在有的没有了，又有新的涌现出来。
武汉的老字号小吃店里，我最亲睐四季美。四季美虽凭其汤包闻名于武汉，且有***年历史，但此行却被四季美的芙蓉馄饨给征服。食美食，吾喜闻香、观色、品味。于美食，鼻子乃最先品尝的器官，四季美芙蓉馄饨未入桌，扑面而来的香油味和浓汤香味，鼻子已先拜倒在芙蓉馄饨裙摆下；馄饨上桌，大粒馄饨浮于汤面，吓，瞳孔不自觉放大，在家乡吃惯耳勺馄饨，来武汉也吃过其他家馄饨，如此大粒可曾见过，也真真应证芙蓉姣好这个词；馄饨入口，肉的鲜，姜的香，搭配武***最喜的胡椒，这种组合竟让馄饨味道特别又出奇的的好吃，热汤入喉，高汤、香菇、虾仁、紫菜的鲜直冲上颚，岂只鲜美一词形容。
不喜欢谈炎记的水饺（更喜欢叫它馄饨），来汉三年，素来听说湖北只有两个国家级的中华老字号，一个四季美（吉庆街店），一个谈炎记（利济北路店），四季美已然光顾，此次当然直奔谈炎记。走到路对面就看到谈炎记招牌，到门口，只觉像一般早餐店装修，想来颜值不重要，毕竟是来吃吃吃的，味道好就行。进店点了一份套餐----蕨菜鲜肉水饺+软饼，很快端了上来，餐具是可循环使用的，很环保，呃......，但是为什么给的是儿童勺子呢？想来是一饱口福的，何必介怀，毕竟馄饨样貌可人，挺有食欲，舀起一颗馄饨，分三口吃下，馄饨裙摆很薄，软而不烂，肉身咬一半，吃到一粒蕨菜，很脆，口感很好，但是一半肉身入口，另外一半实在吃不下。你肯定想问，这可是中华老字号，人家吃了几十年了，你怎么吃两口就吃不下了？我想说的是里面肥肉给的太多，也没有尝到传说中加了牛肉的鲜味，肉馅没什么特别，但是特别腻，不想再吃下去，本着赏美食写食后感的目的，两颗下肚后，味蕾是拒绝再接触的，又不想浪费粮食，拿个加了辣椒油和醋的碟子，吃了大半，相比之下，套餐里的软饼很好吃，就着咸菜一卷，一叠下去，加半碗馄饨，饱腹扬长而去。
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