筠连特产？
筠连黑凉粉是四川省宜宾市筠连县的特色小吃。黑凉粉是筠连特有的风味小吃，主要盛行于夏秋季节。将凉粉置于碗中搅碎，舀入经过稀释的糖液，调匀就饮，其味悠长，冰心爽口。筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有“味”的本质区别，如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。
宜宾有哪些小吃？
宜宾小吃，特别出名的有丰富的面食：燃面、京酱面、口蘑面、牛肉面、生椒面、三鲜面、牛杂面、姜鸭面、肥肠面、炖鸡面、豌豆面、酸萝卜面……
县份上的特色小吃：红桥猪儿粑、富油黄粑、南溪豆腐干、双河凉糕、筠连水粉……
10 筠连水粉制作方法？
筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃 把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小***、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜，再把炖好的汤料连同肉食一同舀进烫好的水粉里，撒上碎葱，一碗浓香四溢的水粉就做好了 筠连水粉还有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法（主要是汤不同） 而筠连水粉好吃的不同之处是原料上，用的是筠连本地的红薯粉，还有要先煮一次的工序。技巧在这里，不是作料能比的
10 筠连水粉制作方法？
筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的地方名小吃 把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小***、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜，再把炖好的汤料连同肉食一同舀进烫好的水粉里，撒上碎葱，一碗浓香四溢的水粉就做好了 筠连水粉还有炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法（主要是汤不同） 而筠连水粉好吃的不同之处是原料上，用的是筠连本地的红薯粉，还有要先煮一次的工序。技巧在这里，不是作料能比的
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