平陆小吃?
1. 红烧牛肉面:以清汤、鲜牛肉、面条和调料为主要原料,口感鲜美。
2. 糟面:糟面是以豆腐、蒜苗、面条等为主要原料,用糟汁烹制而成,口感鲜美。
3. 烤鸡翅:以鸡翅、辣椒粉等为主要原料,烤制出来的鸡翅口感香脆,汁水鲜美。
4. 特色烧饼:以面粉、猪肉、葱花等为主要原料,口感酥脆,香气四溢。
5. 羊肉泡馍:以羊肉、馍片、鲜菜等为主要原料,口感鲜美,营养丰富
最推荐黍面油糕。
平陆县美食有孜然羊肉、葱爆羊肉、黍面油糕、小葱拌豆腐、挂霜花生、肉丝拉皮等。
黍面油糕是用上好的黍子 面,包上红豆泥,下油锅一炸,黄亮香脆,撒上白糖,香甜可口,余味悠长。
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