兰西美食,兰西美食特色饭店推荐

1. 兰西哪家饭店好吃？
2. 筋饼之乡？
3. 兰西榆林镇筋饼哪家最好？
4. 兰西县榆林镇筋饼哪家好吃？

兰西哪家饭店好吃？

可以去绿荫山庄 或者黄崖子 即好吃又有特色 中秀那有个兴安岭，都是纯山野菜，家常菜去永盛，就是贵点态度差；吃饺子去董二；狗肉去艳玲或溢正香；驴肉上北头老赵驴肉馆；***炒菜全羊楼；火锅回民的哪家都行；炖大鹅交通局楼下陈老四，就是环境差点；烧烤大排挡酱菜厂院里最火

筋饼之乡？

榆林称为筋饼之乡。

榆林筋饼是一道美食。它的主料主要是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇美食，深受大众喜爱。

目前榆林筋饼已经成为当地***支持性的产业，精品筋饼店共计30余家，可享受免税政策并受到***高度关注。

兰西榆林镇筋饼哪家最好？

老边饺子筋饼：这家店是一家老字号，已经有二三十年的历史了，位于延吉市滨河路朝阳街。

2.小贾羊汤筋饼：这家店是小贾最近新开的筋饼店，之前专门做炖菜的，这次端出了筋饼，依旧很美味。

兰西县榆林镇筋饼哪家好吃？

比较正宗的店也是有几家，像张记筋饼以及刘记筋饼的话都相对会更加的正宗。是不错的选择。

榆林镇街路两旁的筋饼店，一家挨一家，绵延数百米，其鲜艳醒目的店面招牌，争相向过往路人宣告这里是“榆林筋饼”溯源之地，代表着“正宗”“传统”和“老字号”。

进入榆林镇，筋饼店招牌扑面而来，榆林筋饼以“薄”“透”闻名，将筋饼铺在书页上，字迹透过饼层，清晰可见。用“薄如蝉翼”形容一点都不夸张。

榆林筋饼的另一个特点是“软”“韧”，松软却富有筋性。一张筋饼18克左右，直径约24厘米，一般厚度1毫米，最薄的0.3毫米。

有据可查的是榆林筋饼至少有101年历史。2019年，榆林筋饼传统制作技艺被评定为省级非物质文化遗产。其传承人谱系认定第一代榆林筋饼技艺传承人是满族人闫广喜，1922年，13岁的闫广喜便开始烙筋饼，后人送绰号“闫大筋饼”。闫先生于1985年去世，又延续两代后，由不传外姓人发展到师徒相传。

筋饼包菜是筋饼的传统吃法。土豆丝、鱼香肉丝、熏肉是标配的饼中之物，再抹上点面酱，撒点葱丝、香菜叶，满满登登卷起来，一口下去，好吃到“迷糊”。