到浙江畲乡旅游,有什么民族美食推荐?
景宁畲族自治县是全国唯一畲族自治县,来此体验畲族风情的小伙伴们怎能错过美味的畲族美食。畲族饮食丰富,家常菜有火锅、豆腐酿等,要说到独具民族特色的美食,就少不了乌米饭、菅叶粽、绿曲酒等。
畲族的乌米饭历史悠久,是畲族过三月三节日的传统食品。乌米饭是用乌稔树的叶子作为天然染料,将糯米放入其中浸泡,最后蒸煮而成的一种绿色食品,男女老少四季皆宜。食用时以猪油炒热,香软可口,回味绵长。如今,乌米饭还发展出竹筒乌米饭、荷叶乌米饭、菠萝乌米饭等多种口味,让游客大饱口福。
菅叶粽是畲族人过端阳节和分龙节的美食,与汉族的粽子最大的不同之处在于——包菅叶粽前,需上畲山砍回一种特有的野生灌木黄碱柴,将其烧成灰淋出***碱水。在裹粽子前一天,又上畲山砍回菅草叶,放到铁镬的沸汤中烫软,以防脆裂。再将糯米泡进黄碱水中数小时,最后才用菅叶包裹成长条状,用粽叶丝捆成5节,放入锅里煮十多个小时。这样做出来的粽子,既有粘性又不含糊,别有风味。
畲族人爱好饮酒,他们有“无酒难讲话”的谚语。畲族人不仅爱喝酒,也是酿酒的好手。畲族的绿曲酒是我国酒文化传承中仅存的绿酒之一,其色泽呈现自然纯净的金黄兼翠绿,酒液滢润透澈,裹着清新淡雅的山草香气,入口顺滑,极为独特,自唐代就是畲族长老府的养生之宝。
畲族的糍粑是一种传统小吃,过去只在过年、七月半、冬节等节日中食用。随着时代变化,糍粑变成一种特色小吃走上畲族聚居地的大街小巷。游览的途中叫上一份热乎乎、软绵绵的糍粑,裹上白糖、红糖、花生碎,一口咬下去,又香又糯,甜美无比。
景宁盛产竹笋,笋制品是畲族家中最常见,也是畲族人最喜爱的美食之一。刚***的竹笋,洗净切片,与猪肉一起炒制,是无比的美味。除了鲜笋,畲族人还喜欢制作笋干,不仅可以长期储存,还会演变出另一种独特的风味。
十一期间自驾去丽水玩三天,有哪些好的攻略值得推荐?
有着“浙江绿谷”美誉的丽水位于浙江省的西南部,处于西南浙闽两省的交界处。科考发现,其所在早在4000多年前,就有人类活动,古称为处州。丽水自然***丰富,其生态环境质量居浙江省全省第一、全国前列,可谓华东地区最大的“天然氧吧”。其中所辖庆元县更是“中国生态环境第一县”。利用国庆小长***,去这样的天然氧吧自驾游,吸氧洗肺,实在是个明智而不错的选择。丽水旅游,首先第一站可以去缙云县境内的仙都和黄龙,其峰岩奇绝、山明水秀。尤其九曲练溪,常年山水飘逸,云雾缭绕,宛如十里画廊。据传当年常有缤纷彩云漂浮于间,唐玄宗得知后大赞“这是仙人荟萃之都也 ”,并亲自题写了“仙都”二字。这也是仙都得名由来。
此外,在既有红色文化积淀,又有优美风光的遂昌,可以去国家矿山公园、千佛山、南尖岩、神龙谷等处游赏。同时,丽水所辖的景宁县,还是中国唯一的畲族自治县,也是近距离亲密接触体验少数民族风情的去处,时间充裕的话,也不可错过哦。
上海到滩浒岛自驾游攻略?
按照以下路线最佳
1、先缙云仙都,住民宿,特色小吃,小馄饨加工饼,
2、再到丽水莲都市区逛免费景点,全是山,比如国家森林公园白云山,东西岩,空气很好,
3、去古堰画乡,再去遂昌金矿,松阳古民居等,景宁云中大祭,
4、最后去霞浦大京,
去上海和浙江游玩,怎样规划旅游路线呢?
浙江一直以来都是旅游的热门目的地,不论是人间天堂的杭州、江南水乡兼海港城市的宁波、抑或是千岛之城的舟山,每一个都是旅游攻略中热推的目的地。
不过可别以为浙江的每个地方都这么热门,如果你想要看一些小而美的地方,在浙江也是有不少的。比如小马今天推荐的丽水,就是一处私藏着的小众目的地。
丽水,一年四季都会呈现出不一样的景致,在众多的景致中,又以自然风光和古村落风情最让游客驻足。
丽水唯一的历史文化名城 龙泉
在2017年的时候龙泉被列为中国历史文化名城,这是丽水第一个获此殊荣的城市,也是浙江省第10个获得该荣誉的城市。
这里地处浙江西南部,以其自然风光和龙泉青瓷而名扬天下,但对于很多旅行者来说并不会把这里作为首选的目的地,其实在我看来,龙泉是一座拥有了丰富人文底蕴的旅行地,如果喜欢自然风光,那么凤阳山则是最不能错过的。喜欢人文的话,那么一定要看看龙泉青瓷和龙泉宝剑。总之它虽然不够抢眼,但的确会给你带来不少惊喜。
tips:
龙泉旅游看点:黄茅尖、大窑国家级重点青瓷古窑址、源口青瓷古窑址、牛门岗遗址、龙泉青瓷博物馆等。
丽水有什么小众的景点?
丽水下有8县市,小众景点其实特别多,小编来讲下比较熟悉的缙云县里几个不错的小众景点。缙云除去比较有名的景点仙都风景区(国家4A级景区)、黄龙山游览区(国家4A级景区)、河阳古民居、大龙门景区之外,还有哪些比较小众的景点呢?小编来帮你盘点几个~
位于缙云县新建镇,驶过9.8公里蜿蜒的盘山公路,沿着险峻的山势前进,大山深处的村庄却是平坦的,民居错落有致,村口1500多平方米的水泥停车场平坦整洁。清澈的山涧水穿村而过。因地处高山,全村年平均气温16.5摄氏度。即使是在炎热的夏季,这里也是凉爽宜人。村里开有数家农家乐,干净简约,山上生长了大量的野生的猕猴桃和桃子,应季时还可***摘~ 在雪峰,闻清新空气,听山风奏鸣,望满眼青翠,摘可口野果,涤荡人的心灵……
小贴士:适合自驾出游,在过了丹址村以后基本是盘山公路,驾驶新手要注意哦,最好带上老司机出行~
相对于东西岩、缙云仙都景区、畲乡之窗、云中大漈等景区而言,云和的梅源梯田是个知名度和旅游开发程度不算特别高的景点。四季风景不同,是各地摄影师及摄影爱好者颇为钟爱的地点之一。它与坪垟岗江南畲族风情文化村、云和湖瓯江帆船摄影所构成的摄影路线,风光秀美、内容丰富,也值得普通的游客前往游览。
梅源梯田位于云和县崇头镇,梯田自山脚盘绕而上,层层叠叠,高低错落,是畲族劳动人民智慧的结晶。梅源梯田四季景色极为不同:春来银水灌满田畴,远望如银链悬挂山间;夏至稻苗吐翠,似层层绿毯披裹山腰;秋日稻穗弯下腰,风吹扬起千层浪;隆冬雪纷飞,若环环白玉砌云端。又因海拔较高,梯田之上极易形成云雾烟雨,停驻山巅梢头上。放眼望去,虚虚实实,有如仙境,令人不得不喟叹感受到大自然与人类共同塑造的伟大奇观。
江南畲族风情文化村是云和县雾溪乡坪垟岗村的旅游文化村。这里有着秀美的自然风景以及淳朴的畲族人民。走进坪垟岗,周围是青山绿水,有一望无际的山峦,以及古树参天的原始森林,清新的空气令人心旷神怡。
在风情村,最有趣的就是畲族婚俗表演。畲族自古就是一夫一妻制,十分重视庆贺婚礼。在畲族婚礼上,对歌是重头戏。就连在宴席上,也要新郎唱一样菜,女方才会端上一样菜,对完歌才有满满一桌的酒宴,这叫做“调新郎”。酒席完毕后,还要接着对歌,直到新娘快要起行。唱的多为夫妻恩爱的美好内容,充满欢乐之情。
云和湖位于云和县北部,是浙江省内的第二大人工湖泊,景区内有繁茂的森林、清澈的湖泊、深幽的洞府、壮阔的瀑布,四处风光绮丽,是绝佳的旅游胜地。在云和湖,游客可以探访夏洞天、九潭十八湾等名山洞府,体验冒险乐趣;可以去插花殿、慧云讲寺等名楼古刹,感知历史风貌;还能去往当地的畲族村寨,体会民族风情,品尝畲族美食,感受日出而耕日落而息的田园生活。
民族使者美美为您推荐一条包含云和梅源梯田的浙江旅游路线,祝您有个愉快的旅程:杭州—仙都景区—鼎湖峰—云和梅源梯田景区—景宁—包凤畲族老村—敕木山村的蓝家老宅—古堰画乡。
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