南林美食,南林美食街

1. 山西曲沃十大名吃？
2. 曲沃特产？

山西曲沃十大名吃？

羊腿肉240克，熟的羊杂碎560克，半干的豆皮90克，白萝卜半根，香菜1小绺，蒜末4瓣的量，大葱4段，姜6片，干辣椒2个，白芷1小片，小茴香1勺，料酒2勺，盐适量，植物油少许

详细做法：

1，肥瘦羊腿肉准备好，太肥的地方剔下去一部分留着下次做羊杂汤的时候用；羊杂碎从袋子里取出，解冻后热水洗两遍备用；半干的豆皮上有盐，需要把它多洗几遍去咸味，泡软再用；萝卜我用了大半个，这个比较随意，也可以多加点；

2，把萝卜洗净切片备用；羊肉切稍厚的片，再把姜片、大葱、干辣椒、白芷、小茴香准备好；豆皮已泡软，捞出攥水备用；

3，铁锅，热锅里加少许植物油防粘，先放羊肉和葱姜大火煸炒至肥肉部分吐油，倒入羊杂碎，放干辣椒，大火炒到汤变清亮；

曲沃特产？

临汾市曲沃县，有晋国博物馆旅游区、太子滩温泉度***区等著名旅游景点。那么曲沃县十大特产有哪些呢？

1、曲沃麦茬羊肉

曲沃麦茬羊肉是临汾市曲沃县十大特产之一。它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点。

2、北董大蒜

北董大蒜也是曲沃特产，其外包薄膜，肥厚多汁。有***性气味，可食用或供调味，亦可入药。

3、汾阴莲藕

汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。

4、曲沃苹果　

曲沃苹果是曲沃特有的水果。曲沃苹果色泽鲜艳、光亮红润，红中透粉，口感脆甜，质细汁多，品质上乘。

5、羊杂

1.曲沃麦茬羊肉 

　　曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊肉文化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们的喜爱.曲沃麦茬羊肉出生在曲沃县行政区域内的7个乡镇158个自然村的绵羊和山羊.曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品,在麦收后，放羊人就在麦茬地放羊，羊吃了丢下的麦穗、麦粒。到六月初一时，羊已……

2.北董大蒜

北董大蒜

　　北董大蒜大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有***性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

3.南林交莲藕 

南林交莲藕

　　曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社，地处曲沃县北董乡南林交村，现有会员109人，中级职称的科技型农民50人，有莲藕面积1000亩。年生产莲藕150万公斤，总资产900万元。年利润700万元。莲藕俗称莲菜，含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一般在2000—3000斤左右，人工投入大，产量低，效……

1.山西临汾曲沃县知名特产：汾阴莲藕

莲藕以脆闻名，生吃甜脆，熟吃软糯，这也是汾阴莲藕的特点。在曲沃县的汾阴村这里，水源丰富，阳光充足，生长出来的莲藕也是上上品，皮薄，个大，肉质洁白，爽口细腻，在当地特别出名，无论是炒食，炖食都非常不错。而且它营养丰富，还有补血，助消化等效果呢，是一款美味又健康的食材。

2.山西临汾曲沃县知名特产：曲沃苹果

曲沃县的苹果，个大，果型漂亮，皮薄肉厚，口感脆甜，还有一丝丝的苹果香味儿，在市场上非常受欢迎。最重要的是它含有人体必需因素，美容养颜，减肥健身，是非常好的一款瘦身水果，需要保持身材、健身的同胞们可以选择这款水果哦。

3.山西临汾曲沃县知名特产：曲沃红提葡萄

曲沃县的红提葡萄，这里土质肥沃，阳光充足，种植出的葡萄颗粒大，肉厚皮薄，籽少多汁，口感脆甜，细腻，非常好吃，而且还有抗衰老，提高免疫力等效果，是一款美味又营养的水果。

4.山西临汾曲沃县知名特产：豆沙糕

曲沃县还有各种各样的豆沙糕，造型精致，软糯香甜，制作方法简单。很适合过年过节当做礼品送人，如果你来到这里一定不要忘记带上几盒回家，送给亲戚朋友，或者自己食用哦！