广州地道美食,广州地道美食在哪里

1. 地道的广州美食在哪些地方？
2. 广州哪里能吃到地道美食？
3. 广州有哪些既好吃又便宜的美食？

地道的广州美食在哪些地方？

来广州必吃的就是早茶了吧，那说到广州的早茶，那最出名的就是点都德和陶陶居了，都是老字号，绝对不会踩雷的~

陶陶居

因为只有两个人，所以点得比较少，只点了五个菜。

先来个开胃萝卜，具体叫什么名字我记不清楚了，尴尬....不过可以解腻开胃

卡珍芝士糯米鸡

这是陶陶居的招牌菜，在传统糯米鸡的基础上，加入了卡珍芝士，因为本人特别喜欢吃芝士，所谓芝士就是力量，所以我超喜欢这道。但是呢，吃多了会有点腻，所以这个时候茶很重要了，推荐铁观音，解腻！！

陶陶居大虾饺

这是陶陶居TOP1推荐菜，里面包的虾非常的大只，一口咬入慢慢的满足感，这也是必点菜之一。

据我所知广州美食在广州荔湾区最多，位于荔湾区的西关美食是出了名的，是广州民间美*** 髓所在，有着“食在广州，味在西关”的***。西关美食力求“色香味形意”完美结合，享有 “食在荔湾”之盛誉。美食数量多达几百种，如老西关牛杂、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云 吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥、西关布拉肠、虾饺、姜撞奶、叉烧包、糯米鸡、艇仔粥等。

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广州的饮食文化闻名全国，所谓"食在广州"，饮食文化源远流长。

现在广州的美食可谓百花齐放、多元发展，有时候你可能在一家店里就可以尝试到多种美食，这也是现在饮食文化发展的体现，招牌美食为主，其它的也是地道小吃、地方特色。

以下是我们探店里的一些视频，绝对可以让你了解到更多的美食：

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广州哪里能吃到地道美食？

俗话说，“食物在广州”。广州的小吃在全国都很有名。任何去过广州的人都会对这里的美食有深刻的记忆。许多小吃中哪一种不能错过？广州最正宗的小吃是什么？

广州第一汤

推荐菜肴:广州老火靓汤 原只椰子炖竹丝鸡

所谓的老火意味着炖或炖的时间至少要超过一个小时，这样各种汤的味道就可以充分混合在一起，形成独特的美味。当然，根据不同的汤，选择不同的温度。一般来说，带肉的汤需要煮至少一个小时。起初，它被大火加热。烧开水后，加入配料，然后将小火慢慢煮沸一两个小时。用这种方法煮出来的汤底部很浓，味道鲜美，热量很好。

椰子乌鸡汤 不难做，而且有许多功效和功能，所以越来越多的人关注它。它的味道比榴莲炖鸡略淡。淡淡的椰子味和肉味结合在一起。很难让人不喜欢它。

推荐菜肴:脆烤肉

酥叉烤肉，嫩滑至适中，外层是酥脆的，而酥脆的蜡制品，内部必须嫩滑。酥皮叉烤肉选择了前五种猪肉作为原料。它工艺精湛，温度控制得当。

3烤鹅

烤鹅是广州的传统烤肉。烤鸭源于烤鸭。这只烧鹅颜色金黄，味道鲜美。广州有许多烤鹅商店。

推荐菜肴:深井烧鹅

到了广州当然不能错过当地美食啦，下面就跟着飞小编一起去看看吧！

习惯了都市酒店餐厅，充满光怪陆离的商业区口味总是变化太快，难以找到关于年代的记忆，如今满大街甜品店比比皆是，卖相装修各不同，无不在于吸引客户的口味，然偶尔来到旧街的邋遢角落，尝一回20年的手艺，试试是什么味。

芬芬甜品营业20载，如今已经开了多家分店，在东华东路这家陪着东山口的年代变迁，门头的招牌和店内的装修让人寻回上年代的广州城景。走进这条路，尚存的上年代的旧洋楼，尚存几些留恋于此的老人们，这些住户在每天早晨或者午后都会不自觉的走进这家小店来，等到周边学校的小孩子放学后才有些热闹。

当初时髦的街成了现今阿叔阿婆的守留地，但是这里的味道才是它本真的模样。

店内·的每一道小吃都独具特色，每一种味道都是独家调味，最受欢迎诸如煎饺，配上店内的辣椒酱，是每个到店的客人必选，此外还有芝麻糊，附近的阿叔阿婆热选之一，店内的招牌甜品是芒果西米露，但其他也不逊色，像众所周知的香芋西米露，香芋煮到半糊，冷藏的温度凉而不冻，这样一碗才7元。

尽管很多人说着广州拥挤得不适合生活，但是没有用心走过这些大街小巷的人永远不能体验广州生活接地气的一面。这个店小吃随时供应,好吃不贵,20年的口味依旧吸引着来客。

地址：广州市越秀区东山口东华东路696号

人均消费：20元

“烧鹅濑”是一道经典的东莞美食，属厚街的味道最为出名。不出广州，你也可以在这家隐于老街的老店里尝到一碗正宗的烧鹅濑粉。

进门落座，店里的阿姨就会送上一杯热茶水。点好餐，润润口，不出十分钟面食就端上。姿色红润的鹅肉、透白的濑粉，再加以绿色青菜的点缀，看着一碗颜值颇高的濑粉就已经食欲大开了。

谢谢邀请，作为地道广州人，我认为地道的美食藏在旧城区小街小巷里面，比如多宝路的大大粒牛丸，开记甜品，吴财记竹升面，同福路森记肠粉，龙津路同记鸡，恩宁路炭炉鸡煲，海珠桥底清心羊肉煲，芳村阿婆牛杂……好多，不要去高楼林立的新城区，那里只有贵且不地道的食物而不是美食。

烧鹅：来广州一定要吃烧鹅，各种烧腊一直是粤菜的精华所在。一般来说，大餐馆都会有烧鹅供应，但我个人觉得，烧鹅、烧鸭、烧肉这些东西，到专营烧腊的小店去吃比较好，体育西横街上有一家“烧鹅王”，店面很小，不过烧鹅味道一流，真正的脆皮嫩肉，汁水很丰富，是我吃过的烧鹅当中很好的一家。记得《枪火》中王天林嗝屁之前怎么说么——烧鹅腿最重要多汁。

肠粉：华辉拉肠就算了。拉肠的判断标准是，入口是否爽滑，吸汁的速度是否合适。华辉拉肠很干，入口感觉很一般，而且拉肠吸汁的速度太快，吃不了几口，盘子里就没什么汁水了，只剩下一堆糊状的东西。拉肠首选银记，而且银记的招牌鲜虾肠中，虾的个头很大。

乳鸽：乳鸽也讲究脆皮嫩肉。广州购书中心旁边的维多利大厦楼上有家“无国界”餐厅，乳鸽味道不错，可以叫一壶凉茶来一只乳鸽，价钱不会超过20块。

海鲜烧烤：主要以炭烧生蚝、炭烧元贝为主，各个大排档都有，天河立交桥和下渡路这两个地方的大排档比较集中，而且很便宜，20多块可以来一打生蚝，有些还赠送半打。

虾生：顾名思义，就是活虾生吃，蘸芥末等各种佐料，是我最喜欢的一道菜。炳胜餐厅和粗茶香饭餐厅都经营这道菜，后者提供的佐料没前者那么丰富，但胜在价格便宜了1/3，而且分量十足。

粥：粥分两种，广式粥和潮州粥。广式粥在很多地方都可以吃到，比如上面提到过的华辉拉肠和银记肠粉，此外有一些专门卖粥的店，比较有名的是强记鸡粥和粥家庄，个人喜欢强记鸡粥多一点。我建议大家体验潮州粥，别有风味，在各个潮州餐馆都能吃到，其中蚝仔粥和虾蟹粥是值得一试的，潮州粥其实很像我们四川人所说的烫饭，大力推荐。

凉茶：凉茶只喝黄振龙，其余可以无视。

早茶：品种太多，就不一一多说了，个人喜欢虾饺、凤爪、榴莲酥。吃得太油腻的话，记住叫壶普洱茶。早茶推荐到老区去吃，比如荔湾区，上下九的西关人家就不错，有道叫雪影豆沙的甜品在其他地方很难吃到。

汤：广州人煲汤有名，但我个人对汤研究不多，到处都喝，没法说出哪儿更好。各位吃饭时点个例汤就行了

广州好吃的店面不一定好看，但一定车水马龙~特别是你看见里面都在说粤语的保证不是网红店

市二宫去同福路方向，有芬芳糖水但里面最好吃的是煎粽跟糖不甩，芬芳对面有家无名的店家，里面跟不讨喜但哪里的牛腩应该是广州做的性价比最高而且味道也不错的一家~同福路一直进去有家雄记鸡粥，里面肠粉算广州屈指可数的，粥棉滑食材新鲜~

前进路有家竹升面，每天6点起来打面，里面最精彩猪油捞面，还有他们的汤底也不错绝对不口渴的~

一德路海味街那边有间林记，出名咸煎饼跟咸骨粥，其实他们碟头饭也很不错即点即炒~华贵路源记，肠粉拉最好，薄滑有米味但肉品腌制过头，粥+水严重~近泮塘有间明记也是主打做粥跟拉肠，他们拉肠粉不稳定但食材很好，粥也是不错的，但不要点油条他们家油条永远都是不脆口的~

广州有哪些既好吃又便宜的美食？

广州是美食之都。在广州美食都是可以丰俭由人，不是说便宜就没好吃的。在广州的大街小巷里面还是有很多价格亲民接地气而且味道好不错的美食。广州老城区就对多这种小店。

在海珠区这边海珠桥的桥底附近有宜家叫霞女美食的大排档。他们可以说是附近学生党的饭堂。人均12-18。有大概50种的碟头饭可以选择。重点是大部分的碟头饭都是现点现炒的。

走过一点同福路和南村路头这里也有一家无名的吃牛腩粉的小店。他们还是保留以前的样子，老板只收现金。不收微信跟支付宝的。价格也不贵。人均在12-15块钱。

前进路的巷子里面有一家糖水铺。他们的招牌上面就写这糖水铺三个字价格全场才3块钱。用料也很足。

前进路四十二中对面那条小巷子里面隐藏着一家早餐店。只做到11点半左右就关门了，只有牛肉拉肠跟猪肉拉肠。还有他们的上杂粥是不错的。人均8-14块

江南西地铁站C出口这里有一家叫刘师傅的包子店一个包子的价格在0.75-1块之间味道还不错。加杯2块钱都豆浆。一顿早餐4-6.5块就可以满足了！

紫金食坊是这边街坊经常来吃的老店了。烧腊，小炒，炖汤，碟头饭都有而且一个菜的单价也不算太贵。一个菜也就20来块钱。3个人100块有交易的地方。但是就比较想大排档。

在江南西还有一家做宵夜的隐藏小店。店面门口不大。不太容易找到。位置在背对国美电器的右边的涌边哪里。主要是吃冰镇为主的。他们的冰镇用料很新鲜而且价格不算太贵。不喝啤酒的情况下大概150左右就可以吃的很饱了。当然除了冰镇还有其他菜色。

广州的美食我作为一个外地人 只能说数不胜数 特别是街头巷尾经营多年的小店 给你的惊喜远超你的意料 来到广州 你可以体会到别具匠心的最好诠释 所有的美食在广州面前 都会俯首称臣 当然 如果吃饭***拖鞋 不扣脚 更是完美至极

说到广州的美食，那真的是说上三天三夜都说不完呐！

体贴的题主帮我们缩小了范围，但是加上“便宜又好吃”还是有好多！毛哥那就尽力回答啦！

肠粉可以说广州人民最喜爱的美食，甚至没有之一，没有任何一款美食能代替肠粉在老广心目中的位置，那爽滑的口感，浓郁的米香，香甜的豉油和各色鲜嫩的牛肉片，爽脆的猪肝还有鲜爽的虾仁一起，无论什么时候来上一份都是美好的享受，而这一切，最低只需要6元左右就能满足你！

这几张图都把毛哥给整饿了，推荐店铺记好了！生记肠粉，源记肠粉，穗银肠粉！

牛杂在老广人心目中的地位可以说仅次于肠粉了，每一个街头巷尾一定都有一家飘香浓郁的牛杂摊档。同样几块钱就能吃到一碗香浓爽口的牛杂了。

推荐店铺：容易发牛杂，阿婆牛杂，牛佬牛杂，牛哥牛杂

这是广州面食的经典代表了，是用传统的方法搓面、加入大量鸭蛋而非鸡蛋去和面，最后用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条，口感劲道，风靡广府。通常会搭配牛腩，云吞等美食一起。

对于这一道传统的广府美食，我推荐的店铺是：丽的面家。

即使我有100个胃，广州的美食也能将它们填满！炒河粉、砂锅粥、生煎包、姜撞奶、濑粉、马蹄糕、肠粉…几块钱带来莫大的满足！广东人特别懂得享受生活，在广州街头小巷走一走，随处可见的食物蒸汽构成广东特有的“人间烟火气息”，甚是温柔养人。

中国人爱喝粥，广东人尤其会做粥。白粥寡淡，海鲜粥奢侈，说皮蛋瘦肉粥是粥中C位，相信没有人会提出异议。皮蛋瘦肉粥在全国都很流行，其实它的发源地是广东省，皮蛋瘦肉粥的食材包括瘦精肉、皮蛋、大米、香油、小青菜、香葱等等。粥味鲜美，肉质细嫩，色泽饱满，软糯细化，5块钱就可以买到一大碗。

广东著名的传统小吃美食之一。常见的配料有瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、叉烧丝等等。一大碗满满登登呈上来，一时数不清里头有多少种配料，令人食指大动。艇仔粥滋味鲜美、口感充盈、咸香可口，既有果蔬的清新，又有肉丝的鲜美。

一说到生煎包，很多人第一反应都是上海。去一趟广州西华路“腾元生煎”就知道，传统的广式生煎包丝毫不输上海，一笼生煎表皮酥脆、肉质细腻、汤汁浓郁、香气四溢，每一口都是享受，再配一碗热滚滚的烧骨粥，真是让人幸福得让人恨不得跳起来。

同样是在广东的西华路，那里有一家在广东已经无人不知的老字号，里头有“全广东最正宗”的濑粉，直到今天，仍然坚持传统纯手工制造，店内永远人流如织，每个品尝过的人都对之赞不绝口。濑粉，是以粘米为主要原料，加水拌匀，调制成稠度适中的粉浆，蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条，由广东人发明，在香港和澳门也属常见食品。

白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美，肠粉不仅美味，更色香俱全。一碟正宗、地道的肠粉，粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，浇上香浓酱汁，吃起来口感细腻爽滑而不失韧性。