青川美食,青川美食推荐

1. 青川珍珍饭做法？
2. 陕西佳县有什么旅游景点和美食？
3. 四川省广元有什么特色小吃？

青川珍珍饭做法？

珍珍饭

豆花珍珍饭（包谷珍珍饭）：一种将玉米磨成针尖大小的颗粒配以本土酸菜及黄豆精心制作而成的一种“食物”；在这个全民提倡粗粮的时代，它深受人们的喜爱……大到八九十的迟暮老人；小到五六月的初生婴儿，他几乎覆盖了所有年龄段的人们，由此可见，他在人们心目中的地位是有多高；

在青川，大多数人家都有石磨，先把黄豆泡一个晚上后，连水带豆子一勺一勺瓢到手磨中间的磨眼里，一只手不停地摇转石磨，白乎乎的豆汁便顺着石墩四周瀑布般流到磨盘里，磨盘边上有个缺口，豆汁再从缺口流到放置好的盆里

将磨好的豆浆倒入“箩儿”滤掉渣，让豆浆慢慢淌进锅里，待豆浆烧开，点入备好的酸菜水，形成大块豆花，有没有诱惑到你，按个人爱好加入红苕或土豆，最后下入珍珍，不停的用勺子搅动。约二十分钟，美味即可享用

做为一名资深食客，深谙此美食制作之精髓。文火慢炖，只要不起锅，火绝不能停，这也是为什么很多人喜欢食用最后几碗的原因，软糯、香甜…

在配以烧青椒菜、蒜苗炒豆豉、凉拌当季蔬菜、泡菜等下饭菜，可以说，一碗珍珍饭被朴实的青川人制作的淋漓尽致~~~

陕西佳县有什么旅游景点和美食？

去年在自驾陕甘宁青川的路上，正好去了佳县香炉寺，如果感兴趣的话，可以关注我，查看我去年发的文章，应该是第五篇，就是写的香炉寺的游记。

佳县的香炉寺，应该算是佳县最重要的景点了。

上面这张，就是刚刚进入村子里的时候，远远拍的香炉寺，在大桥前面，比较小。

这是快进入香炉寺的时候，返回头拍的村子的景象。

黄河的转弯处，还是挺漂亮的。

香炉寺门口有个售票处，里面有个老大爷在售票。

去之前，在网上看到的，都是说香炉寺是10元一张门票。

但是到了售票处之后，老大爷就要20。

佳县，隶属于陕西省榆林市，地处黄河边，与山西的临县隔河相望。金元明清四朝称葭州，民国改为葭县。因“葭”字生僻，经***院批准，改为佳县.

曾经参加过沿黄旅游公路的踩线活动，路过佳县，去过香炉寺，白云山景区，晋陕大峡谷漂流。

首先就先讲讲香炉寺吧。香炉寺的位置在黄公路206处，寺庙临河而立，地势险峻，鬼斧神工。香炉石从黄河凌空拔起，这里俯瞰黄河，黄河滚滚东流，很有气势！香炉寺寺三面悬空，地势险要！因为独特的地理位置，香炉寺也是佳县旅游的一个著名的景点，吸引着众多的游客前来游玩。

第二，白云山景区，最值得一提的莫过于山顶的白云观。據說，白云山因终年白云缭绕而得名，白云观也因“山门无锁白云封”而称。白云观几百年来都是道教胜地，香火长盛不衰，香客络绎不绝。而且白云观的建筑非常的精美，也是整个西北地区最大的明代古建筑群，大小庙宇殿堂鳞次栉比，大处看雄伟壮观，小处看精美绝伦。白云观里的壁画也保存完整，值得细细欣赏。

第三，在白云山的脚下有个峡谷被称为晋陕峡谷，在这里有黄河漂流的项目，有兴趣的朋友可以去试试。漂流至下游靠岸后，景区的工作人员会把橡皮船搬到拖拉机的车厢里，拉至上游，漂流的起点处。

四川省广元有什么特色小吃？

四川广元好吃多点很喔给你们说说看你们吃过没得！

比较知名的有（抄手、包面、饺子）这里这三种都是用面食皮包馅做成的口味大同小异。

还有油茶、手擀面用擀面杖擀出来的、麻辣烫、杂面、凉粉、各种蒸肉、凉拌菜、腊肉、香肠、豆腐、搅团……等等。

这些和外地的口味不一样，因为做的时候里边加的调料不一样，所以口味和外地的就不一样。

还有那些我没说到的吗？

来四川老乡我们一起来互动一下。