桐庐美食街,

1. 桐庐小吃排行榜？
2. 桐庐有什么地方小吃？
3. 桐庐必买特产零食？

桐庐小吃排行榜？

1、油沸馒头夹臭豆腐

油沸馒头夹臭豆腐，是桐庐传统小吃之一。馒头用 甜酒酿 发酵。一个饭碗口大的馒头，能一把握在手心里，放开来，又还原形，油里煎成金***，趁热剪开，中间抹上辣椒酱，再加一、两块油沸臭豆腐，香里带辣，让人留恋。

2、桐庐 米粿

桐庐农家米粿历史久远，纯传统手工制作的米粿已濒临失传。米粿种类很多，每种米粿除有独特的风格和名称外，还有特定的文化内涵。众多的米粿中最为出名的是“蒸团米粿”，又称“汤包”、“麦馃”。

3、 酒酿馒头

酒酿馒头是桐庐人餐桌上一道常见的小吃，它即能屈身街市，成为平民口中热乎的小吃，也能登上大雅之堂，成为宴席上必点的一道美食。桐庐的馒头，有别于北方馒头的实在，她经过酶的天然作用，松软多孔，大而饱满。

桐庐有什么地方小吃？

桐庐有许多有名的地方小吃，比如切山鸡、萝卜肉卷、三鲜混蒸、玉米粉蒸肉、腊肉烧卖等。它们的详细介绍如下：

切山鸡是一道主要用鸡肉制作的传统桐庐美食，主料是鸡肉、鲜姜、香葱，辅料有胡椒粉、老抽、蚝油等，口味鲜美；

萝卜肉卷是一道传统的桐庐小吃，主料是猪肉和大白萝卜，辅料有精盐、蒜苗、生抽等，口感鲜香；三鲜混蒸是一道用桂鱼、螺和淡菜来制作的蒸点心，它有独特的风味；玉米粉蒸肉则是一道以玉米粉来蒸煮猪肉的传统桐庐小吃，肉质鲜嫩多汁；腊肉烧卖也是一种桐庐小吃，有独特的香味，口感脆嫩。

桐庐必买特产零食？

1. 桐庐毛峰：中国绿茶中的新贵，产于浙江桐庐。

2. 桐庐杨梅：桐庐杨梅个大皮薄，甜中带酸。 

3. 桐庐蚕丝：桐庐蚕丝以色泽洁白、丝质细腻、柔软舒适、吸湿抗湿性强等特性而成为丝绸之府的美称。

4. 桐庐板栗：桐庐板栗具有早熟、丰产、质优、味佳、耐贮藏等特性。

5. 桐庐纸伞：杭州纸伞是浙江省的传统名产，具有悠久的历史和独特的风格。

6. 桐庐玉雕：桐庐玉雕以岫玉为原料，有山子、文具、茶宠、观赏件、玩件、摆件、礼品、挂件、佩件等。

以上是桐庐特产零食的一些推荐，希望对您有所帮助。

1. 钟山豆腐干

钟山豆腐干是桐庐地区的特色小吃。它***用当地生产的清水豆腐为原料，通过千年的传统工艺制成。口感鲜美，嫩滑如丝，可用来烹饪各种菜肴，也可直接食用。

2. 雪水云绿茶

雪水云绿茶是桐庐县的著名高级茶品。它是由当地特产茶叶经过精致的加工工艺制成的。其茶叶色泽翠绿、清香扑鼻，滋味浓郁而鲜爽，是品尝茶的佳品。

3. 桐庐黄桃

桐庐黄桃是桐庐县的特色水果，质感脆嫩，入口甘甜。

4. 新合索面

桐庐小吃有黑麻酥糖、百果糕、酱肉方、桐庐番薯干、干烧子陵鱼、水饺童鸡、清烝鲥鱼、油沸馒头夹臭豆腐乳、金牌兔肉。桐庐特产有五云曲毫茶、桐庐杨梅、杭州西泠印泥、桐庐雪水云绿茶、天尊贡芽、邵芝岩毛笔、桐庐板栗、瑶琳洞藏酒、桐庐蜂蜜、钟山蜜梨。