繁峙美食,繁峙美食特色有哪些

1. 繁峙县有什么特产？
2. 忻州原平市的美食有哪些？
3. 繁峙有什么旅游景点？

繁峙县有什么特产？

1、繁峙疤饼

繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄，不焦不煳，两面凸凹不平，酥脆香甜。

忻州市繁峙县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

2、繁峙粉丝

峙粉丝是山西省忻州市繁峙县的特产。“繁峙粉丝”因其历史悠久、条细透明、洁白如玉、营养丰富、口感醇香而走红大江南北，位居全国粉丝行业的四强之列，可与山东龙口粉丝媲美。

忻州原平市的美食有哪些？

山西虽然地不算大，但是也有很多很多的好吃的，在很多人的眼里面山西就是一个面食王国，但是只有来过山西的人才知道，山西好吃的不仅仅是面食，还有就是各种各样的风味小吃和土特产，平遥的牛肉太古的饼，柳林的红枣甜盈盈，还就是原平的酥梨香津津，口齿留香，让人吃了就忘不了。

当然原平的美食不仅仅是原平的梨，甜脆多汁，好吃的让人感动，还有就是原平的锅盔了，山西人喜欢吃面食，当然除了用面食做成的各种面食之外就是各种面做成的小吃了。其中原平的锅盔就是一个很典型的代表。锅魁饼面橙***，香、甜、酥、脆，加之包馅的不同，有肉有素，简直是不能够再好吃了。
还有一种美食虽然全省都有，但是原平的又更是别具一格。 那就是崞阳的麻叶了，麻叶就是我们口中的油条了，但是这个地方的油条有别有自己的风味，不是咸口的，而是甜口的，酥香可口，还带有许些甜味。而且看起来普通的美食其实做起来也是一点都不含糊的，用的东西也非常的有讲究，还是比较好吃的。

哎呀！原平的美食可是多了，锅盔，三尖的。干锣，麻叶，羊肉焖饼的，炒其的，圪撅，摊饭，毛糕的。烩菜，麒麟，海带，黄瓜丝，韭菜。煎饼，梨干，果干。黄酒。烧酒，醋，莜麦窝窝，荞麦河捞另腾汤。面人。碱水饼的，土打月饼。等等，一时说不全

原平的特产很多，其中美食也很多。原***产中，除了旱烟、小东门胡芹、张村茄子、磨头紫皮蒜、原平黄豆、韭菜这几样外，其他很多都是美食。

梨

原平的梨很出名，有各种各样的梨，品种也很多。什么原平梨、油梨、同川梨、原平酥梨等等。原平本身就是中国著名的梨产地之一，种植历史悠久，个大皮薄水多酥脆味美。

原平锅盔

这是山西很有名的一种地方传统面食小吃，和太原街头好好吃卖的锅盔差异还是很大的。原平的锅盔历史很悠久，分有馅和没馅的，都是烤制的，有陷的分红糖和白糖两种，外形类似长方形，约三寸长。特点是香甜酥脆，每去必吃。不过在太原见得不多，希望多多引进啊。

崞阳麻叶

这在当地也是很有名的美食，这里的麻叶可不是太原话的麻叶（太原人管油条也叫麻叶），原平的麻叶是一种制作复杂的油炸食品，是空心扭花形状的，带甜味，口感酥脆。在当地农村，也不是经常能见，但在赶会的时候，到处都是崞阳麻叶的招牌。

白石小米

白石村一带四周环山，光照充足，土地肥沃，很适合种小米，米质优异，熬的小米稀饭米油很大。

三尖饼

在原平也有人叫三角饼，形状就是三角形，也是一种烤制面食，过年的时候大都要***购一些三尖饼，红糖锅盔之类的传统美食。

莜面栲栳栳

这是不算是原平专属了，在晋北这很常见，我提到莜面，是因为原平的北王庄，这里的莜麦颗粒大出粉高，小气候独特，北王庄莜面在当地也很出名。

忻州原平市的美食

1、繁峙疤饼

疤饼，因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时，将和好的面擀成直径约半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层磁砂，放一层饼，进行烘烙。熟后的圆饼呈金***，面皮上均匀地布满圆形小坑，状若疤痕，其味香甜，其质酥脆

2、代州熬鱼

代州熬鱼始于五六十年代的代州雁北一带， 新鲜的草鱼经腌制后，过油炸出，再用骨头汤慢火熬制2-3小时，放入香菜、葱丝等辅料。食之，鱼骨酥香、鱼肉滑软，口味极佳。柔嫩味美，口味极佳。据传是当年佘太君亲自下厨监督，犒赏三军的美食。

3、原平锅盔

这是山西很有名的一种地方传统面食小吃，和太原街头好好吃卖的锅盔差异还是很大的。原平的锅盔历史很悠久，分有馅和没馅的，都是烤制的，有陷的分红糖和白糖两种，外形类似长方形，约三寸长。特点是香甜酥脆

4、崞阳麻叶

这在当地也是很有名的美食，这里的麻叶可不是太原话的麻叶（太原人管油条也叫麻叶），原平的麻叶是一种制作复杂的油炸食品，是空心扭花形状的，带甜味，口感酥脆。

5、三尖饼

原平属于忻州代管的县级市，饮食习惯以各种面食为主，歧视山西就是一个“面食王国”啊😁

壹周君很早就听说原平的酥梨特别出名，每年一届的原平梨花诗歌节也是名声在外，不过说起当地最具代表性的特色小吃来，应该就是原平锅魁和崞阳麻叶这两样吧👌

可以说，它们在整个山西省都是小有名气的。

首先是原平锅魁，你在原平的大街小巷里都能见到它的身影，虽说锅魁全国各地都有，大家也知道锅魁之乡是在陕西，凤翔锅魁、岐山锅魁闻名遐迩，但原平的锅魁能够与众不同，是因为它一般做成带甜馅的。

传统的原平锅魁，会用一种上下都有火的特制烤炉，烤炉上半部分有个秤盘，下半部分是火炉+平底鏊子，秤盘会用三根铁索连着秤杆，悬空起来，据说这样可以让锅魁上色均匀。

不过这种方式效率太低，所以现在都被烤箱所取代啦，不过原平锅魁的传统老三样：胡麻油+油酥+发酵面，一直沿袭下来了。

正宗的原平锅魁，红糖馅必不可少，被烤成橙黄的锅魁，咬上一口，香甜酥脆，是每个原平人不必可少的日常👌

然后就是崞阳麻叶，是原平市崞阳县的特色应季小吃。这个”应季“，是因为必须逢赶集或者庙会的时候，你才能寻见卖麻叶的小摊。因为其制作方法比较复杂，价格又卖不上去，所以有快要失传的迹象啦。

繁峙有什么旅游景点？

繁峙憨山是山西省的一个旅游景点，以壮丽的自然景观和悠久的历史文化而闻名。以下是一份繁峙憨山旅游攻略，希望对您有所帮助：

1. 最佳旅游时间：繁峙憨山四季分明，春季和秋季气候宜人，是旅游的最佳时间。避开夏季的高温和冬季的寒冷，更适合户外活动。

2. 主要景点：

   - 憨山寺：憨山是中国佛教禅宗的发源地之一，憨山寺是佛教寺庙，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。游客可以参观寺庙内的建筑、佛像和文化遗址，感受佛教文化的博大精深。

   - 浜澜石峰：位于憨山寺旁边，是一个以石峰、溶洞为特色的自然景观。游客可以欣赏到壮观的石峰景色，还可以进入溶洞探险，领略自然奇观。

   - 水镜岩：位于憨山寺附近，是一个以水景为主的景点。游客可以欣赏到湖泊、瀑布和溪流等美丽的水景，还可以乘船游览湖面，感受水乡风情。

3. 交通：繁峙憨山位于山西省晋中市繁峙县，交通便利。从晋中市区出发，可以乘坐公共汽车或包车前往憨山寺。也可以乘坐火车或飞机到达晋中市，然后转乘公共交通工具前往繁峙县。