西昌特色小吃排名?
西昌特色小吃排
1.建昌板鸭
2.醉虾
醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一口就让人流连忘返。
1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;
2、彝族的烤小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球上直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜,是地道的民族风味。
3、坨坨肉,彝语称“乌***脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,成“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。
美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家辣子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 南瓜鱼头汤、邛海醉虾 、海草鱼片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠
邛海,跪求邛海旅游攻略?
不需要啥子攻略了吧,去西昌很方便。邛海和泸山都在市区,而且两个景点是挨在一起的。很近。泸山门票三元,登上山去看海很不错。
登了庐山,下山到邛海边,邛海不要票。坐船去吃小渔村吃烤鱼。船票5元。然后可以从小渔村坐公交车回市区。你也可以自己租个自行车之类的沿到邛海边边骑。当然这要看你顶不顶得住西昌的太阳。
个人觉得螺髻山更好玩一些,去邛海的话建议可以再当地租一辆自行车,25块钱左右一天,觉得邛海比较好玩,环湖一圈就需要一整天的时间,晒太阳,吃烤鱼,很惬意,另外说一下,泸山和邛海就在一起,挨着的!
建议你把时间再安排长一点。去一趟泸沽湖。就在西昌汽车站买票。7小时左右到。票价80多,不知道涨价没有哈。泸沽湖门票80元。泸沽湖非常漂亮。个人认为比邛海更美。住宿也不用操心,西昌到处都是便宜干净的旅馆几十就可以住得不错了。泸沽湖也是。夏天泸沽湖的湖面全是白花,很美。是一个非常适合一个人发呆的地方。西昌的特色小吃是米线,烧烤(有那种特色烤肠子,试一下),醉虾,坨坨肉,野生菌类。。。它们的菌类非常巴适,有很多是天然的。还有水果也很好吃。
西昌有哪些美食?
正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
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