印度美食介绍,印度美食介绍及图片

huangp1489 2024-08-02 20

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  1. 为什么印度食物那么奇怪?
  2. 印度顶级婆罗门美食?
  3. 印度真的用牛粪做饭吗?

什么印度食物那么奇怪?

原因可能在于气候、饮食结构、宗教和进食方式。一个国家的饮食习惯往往就是国家文化和民族性格的体现,印度人吃糊糊的食物,也是由来已久,可以说历史悠久和富有传统

一、由于印度大部分土地位于亚热带地区,很多地方常年高温,尤其是到了夏天,据说印度的一些柏油路因为高温看上去都有些糊了!所以这样的恶劣环境,很多的食物放久了就容易腐烂变质,非常不利于保存,而把食物做成糊糊的,再加上香料,则有利于保存!

二、印度人喜欢用手抓饭,把食物做成糊糊状,就可以简单地与米饭一起抓着送入口中!

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(图片来源网络,侵删)

三、印度是一个香料大国,他们认为香料只有不断的熬炖才能出味,才好被青菜全部吸收,要是把蔬菜翻炒的话则达不到这个效果!

印度顶级婆罗门美食

印度人吃的很简单,穷人就是大部分吃素,把各种蔬菜熬成成糊状,撒上咖喱,再就这卷饼吃。印度当地的富人一般都姓婆罗门,他们的食物比平常人要好一点,但是对于我们来说还是无法接受。富人的食物也不过是 一片面包,两个鸡蛋,炸面饼和土豆泥罢了,还有一些羊肉糊糊。

​他们几乎都不炒菜,大部分食物都是各种各样的糊糊。

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婆罗门参配绿色意面

婆罗门参配绿色意面是由意式绿色宽面,罐装婆罗门参,红辣椒,黄油,淡奶油,蔬菜清汤,盐,胡椒粉,豆蔻粉等食材制作而成的一道美食。

食材准备

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意式绿色宽面约400g

罐装婆罗门参约400g

红辣椒1个

黄油15g

淡奶油100ml

蔬菜清汤150ml

适量

印度真的用牛粪做饭吗?

对的!印度人会把牛粪晒干,这种干牛粪是非常好的***材料,是非常好的助燃物,而且还比较环保,不会对环境有什么大的污染,燃烧起来的火焰也比较长久,火焰也比较充盈,现在世界上很多人都愿意用这种干牛粪,进行野外运作经常使用,所以烧饭是很不错的!

牛粪的主要成分就是纤维,故而干牛粪能当做燃料,用来取暖做饭。

牛粪饼并不是用来吃的。从上面的配料也可以知道,牛粪饼就算能吃,也并不好吃,而且十分不卫生。印度人买饼状的牛粪主要是为了举办仪式时使用,至于使用方式就是在仪式期间烧牛粪饼营造氛围。据说,在印度传统节日“屠妖节”期间,牛粪饼常常出现供不应求的情况。

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