重庆渝中区美食,重庆渝中区美食推荐

1. 重庆解放碑附近有名小吃？
2. 渝北必吃十大馆子？
3. 渝中区苍蝇餐馆推荐？

重庆解放碑附近有名小吃？

麻辣串

香麻辣，是很多老渝中人的心头好——每次去解放碑必吃的这口心心念念。串都是冷串，在保鲜柜里待选。素菜基本上都很好吃，荤菜比如毛肚梗子也很入味。琳香麻辣的特制佐料是糊辣壳，拌素菜都特别优秀，贡菜脆嫩、豆干卤香够味、豆皮入味极了！

渝北必吃十大馆子？

1、人和水上飘：【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。

2、赶年饭店（20年老店）：【推荐单品】尖椒猪头肉。

3、胖妹肥肠（20年老店）：【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。

4、温馨缘面庄（男神肖战同款）：【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。

5，天宫私厨小馆

6，佳林小馆

7，聚天下小馆

8，甘单茶事小馆（爱琴海店）

9，永顺小馆·家常菜·江湖菜

10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）

1，福禧老家小馆·家常菜（一奥天地店）

2，格外小馆· gaagaa餐厅

3，蓉和小馆（月光之城店）

4，蓉和小馆爱融荟城店

5，天宫私厨小馆

6，佳林小馆

7，聚天下小馆

8，甘单茶事小馆（爱琴海店）

9，永顺小馆·家常菜·江湖菜

10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）

1：水煮鱼，俗称水煮鱼片，水煮活鱼，最早流行于重庆市渝北区，属于重庆江湖菜的代表！水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友的。

在1983年举行的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖，并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑，油而不腻，麻辣鲜香。“麻上头，辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆，一定要尝一下正宗的水煮鱼。

2：毛血旺，作为重庆的特色菜，起源于重庆，流行于全国！最大的特点是以生血旺现烫现吃，并且以毛肚杂碎为主要原料，口味麻辣鲜香，深得吃货的喜爱，也是重庆江湖菜的代表菜之一。

3：辣子鸡，虽然全国各地都有辣子鸡的做法，但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表，选用自家散养的土公鸡，搭配上当地所产的辣椒，简单炒制便可出菜。

作为重庆的特色传统佳肴，辣子鸡最大的特色便是香气四溢，诱人食欲，麻辣鲜香，略带回甜，但凡是吃过正宗辣子鸡的人，无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。

渝中区苍蝇餐馆推荐？

1，梯坎儿小酒馆:在大兴村车站往观音桥方向走30米左右,名副其实的苍蝇馆子,整的就在梯坎下。

2，九九牛肉馆:到南山的必打卡店,晚来了排队拿号,几乎满座。黄桷垭的普通炒菜馆,点菜需自己手写,菜单全是牛肉类,价格大都在二三十元,辣却适度。味道很香。推荐麻辣牛肉干、三巴汤、嫩牛肉是其特色。

3，九村烤脑花。地址】:大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)

4，老院子肥肠鸡。【地址】:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

渝中区有许多被广大食客喜爱的“苍蝇馆子”，以下是一些推荐：

一热胜三鲜(重庆小面)：位于重庆市渝中区大溪沟转盘(近人和街)，这是一家环境不错，味道好的地道重庆小面。

草街公社(解放碑直营店)：位于渝中区邹容路51号，这家店环境一般，但是味道不错，价格也比较实惠。

黄姐火锅：位于重庆市江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后的小巷里，这家店环境很差，但是味道非常好，价格也便宜。

以上是一些渝中区比较出名的“苍蝇馆子”，这些餐馆的环境可能并不豪华，但是口味地道，价格实惠，非常受当地居民和游客的欢迎。如果您想要品尝地道的重庆美食，可以考虑前往这些餐馆用餐。