吃剩的馒头有几种做法？你最喜欢吃哪种？
剩馒头切成片，用清水浸泡一下再放入锅中煎炸，不仅可以减少煎炸过程中油分的吸收，又能使馒头片外酥里嫩。
如果你觉得只这样还是太单调，也可以在馒头片外面裹上蛋液，放在锅里炸，更香。
谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。
您好，我对于做法的原则就是食不厌精脍不厌细，不一定要多复杂，但即便最简单的东西，也能做的不那么简陋。对于剩馒头的做法，大家都说了很多，我就从做菜方面来讲几道菜，来丰富大家的餐桌。
1、馒头切块，用下油锅或用油煎到两面金黄为止。
2、绿豆凉粉切块，下冷水锅，放少许盐，煮开3分钟后浸入凉水待用。
吃剩的馒头有很多种做法的！
下面我给你推荐几种
1 可以把馒头直接切片炸着吃
2 可以把馒头切片，然后裹上淀粉鸡蛋面包糠再炸一下吃！还有加一点点番茄沙司配着吃味道绝对一流！！
3 就是做一碗西红柿鸡蛋卤汁，把馒头撕碎泡在里面吃，这样味道更好！！又营养，又健康！
4 把馒头切丁，用油炸一下至金黄，加洋葱末青红椒丁炒香加入盐味精白糖少些加孜然粉辣椒粉少些！孜然馒头丁非常好吃！
5 还有就是做馒头汉堡，卷自己喜欢吃的各种火腿或者卤肉都可以的！味道好极了！
这五种做法，你最喜欢哪一种呢？感谢大家支持一下，谢谢！
感谢邀请！
我们北方人都喜爱吃馒头，特别是很多的地方把馒头作为直接主食食用。但是我们要是碰到吃不完的馒头应该怎么办呢？要是加热一下直接吃当然也是可以的，如果想换一下口味也是可以的，我给大家介绍几种馒头的二次加工烹饪方法：
一、油炸馍干
材料：馒头切片（半厘米厚度为好）准备一个小碗盛水把盐或白糖融化进水里
操作步骤：1、起锅烧油，油温烧到6成热，刚刚冒油烟为好。
2、把馒头片迅速沾水后放入油锅（可以沾水后甩一下防止热油飞溅）
3、炸制金黄捞出控油
特点：外焦里嫩，不油不腻
二、炒馒头
作为北方人，馒头一直是我们家的主食，只有小孩喜欢吃大米，偶尔才蒸米饭。蒸出的馒头一般吃个两天左右，时间久了，馒头会硬，口感也不好。有的时候不舍得扔掉，那怎么办呐？
记忆最深的应该是，用馒头炸丸子啦。把馒头捏碎，加上粉条，酱油，姜，十三香，淀粉，鸡蛋，适量水，搅拌均匀，然后用油炸。
北方一到过年，家家户户必炸丸子或者酥肉，这已经成了一种习俗，丸子焦香酥脆，又香又解馋，至今不能忘怀。丸子可以直接吃，也可以和粉条猪肉一块炖大锅菜，真的是让人垂涎欲滴，在寒冷的冬天来上一碗，浑身热乎。老家还有个习俗，正月三十中午，必须用丸子、肉炖大锅菜，必须给亲戚邻居长辈送上一碗，至今还是这样。北方天气冷，丸子能放很久，晚上饿的时候来几个，非常香还抗饿。记得每次回成都，老妈都会给我带上一兜，有时候还不愿带，现在想想有点犯傻，丸子不仅代表的是美食还有父母的爱。
用馒头炸丸子，可能大家觉得复杂，其实还可以炸馒头片。直接把馒头切片，沾些鸡蛋或者牛奶，然后再炸，焦香酥嫩，用它来做早餐非常合适，小朋友也爱吃。
再就是，炒馒头吃块，把馒头切成小块，就按照炒菜的方式炒，有点考验技术，炒不好就会散，这种吃饭可能很少，但也是我记忆最深的妈妈的味道，可能是剩的馒头老人不舍得扔，才发明了这种吃饭吧，也体现了老一辈人的节俭和创造。
朋友们，你们喜欢哪个，有兴趣可以试一下哦。
贵州省除了黄果树瀑布以外，还有什么旅游景点？当地有什么小吃？
贵州除了黄果树瀑布以外，旅游景点还是有很多的，今天讲一下被誉为“中国天眼”的平塘FAST景区，因为它在中国甚至世界上的地位都是独一无二的！
FAST是全世界最大的单口径射电望远镜，它是在“人民科学家”南仁东先生主持下建造的，也是人类历史上，用于探索宇宙最为先进的科学仪器之一。它的价值不止体现在科学探索，如今已经发展成为了集FAST观景台、文化园、天文体验馆等研旅一体的科研景区。几十年的时间里，南仁东把一个朴素的想法转变成国之重器，成就了中国在世界上独一无二的地位。
每天接待2000名游客，有兴趣的必须要提前实名制预约，旅游小贴士:平塘天眼景区外来车辆不允许入内，景区内有专车接送。5公里内是不允许携带电子产品的，景区服务中心可以寄存，拍照需要租用胶卷相机，提供有免费的公用电话。
至于小吃，还是要到平塘县城里寻找，城里面大把多的特色小吃，像贵州剪粉，纯绿色无添加剂，而且还是手工制作，酸辣清爽，绝对能勾起你的食欲。
另外还有一种当地布依族的传统食品搭梁粑，是由一种名为“紫叶”的植物制作的，香糯不腻，味道奇特。
我是北方，很高兴回答你的问题，有提问记得@你好北方
遵义4A的会议会址，红军山，***旧居，云门囤（羊肉粉，豆花面，绿豆粉，鸭溪凉粉，猪儿粑，刘二妈米皮，乌江豆腐鱼，鸡蛋糕……）
安顺市5A的龙宫（当地特色小吃，小果卷，剪粉，油炸粑粑……）
毕节市4A的织金洞（当地特色小吃烤小豆腐，荞凉粉，荞酥，发粑……）
荔波县4A的小七龙（当地特色小吃，都匀太师饼，荔波风猪，冲冲糕，瓮安黄粑……）
铜仁市的梵净山（当地特色小吃，社饭，锅粑粉，糖麻圆，思南花甜粑，马打滚，江口豆腐干……）
凯里4A的西江千户苗寨（当地特色小吃，酸汤鱼，下司狗肉，香茅草烧鱼，侗家油茶，灰粽粑……）
兴义市4A的万峰林（当地特色小吃，香酥烤鸭，舒记杠子面，刷把头，三合汤，耳块粑……）
其实贵州美景还有很多，美食也多，我是贵州遵义湄潭人，希望各位外省的朋友有机会常来贵州，贵州人民欢迎你们
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