除了雷佳音的“水盆羊肉”，你最想吃西安哪一道美食？
大家好，我是食言素语，我自己本身就是一个喜欢吃吃吃的人。关于想吃西安的哪一道美食，我很想问可以多吃几道么？
去过西安，也曾经专门在攻略上研究过西安比较地道的美食。后来还看过很多纪录片，毕竟作为我国的古都，西安丰厚的文化底蕴中也包含了很多好吃的。而且我自己有一种感觉，西安的美食很粗犷，带着西安豪爽的味道。下面就来分享几种吧。
各种面
在西安，面馆真的是遍地都是。可见西安人有多么喜欢吃面食。入乡随俗，我也跟着吃了好几次面条当顿。其中最贵的是号称“天下第一面馆”的慈恩寺附近吃的。其他的也有小面馆里吃到的。不得不承认，西安的面真的是太好吃了。比我们南方的面感觉要劲道很多。有些面虽然看起来很普通，调料也不过是油盐酱醋油泼辣子，吃起来就是真心很香。让我想起了在四川，也是到处都有面馆，随便到哪家去吃小面都是好吃的。
这一款在很多很多地方都听说过，也是我一直很想尝尝的，不是没有吃过，但是就是想着一定要尝尝当地的。在西安试了试，配料不错，喜欢里面的面筋，但是那天我吃到的有点咸了，不知道是不是当地就流行这种口味。
肉夹馍
这一款也是久仰大名啊。比较遗憾的是我没有找到传说***别好吃的那一家。但是我另外吃到的两家都还是很好吃。看起来小小一个，但是格外管饱。白吉馍吃起来简直太实诚了。加上肉和肉汁，就算吃撑了一定要吃下去。
烤羊肉
这是在回民街吃的。后来听说那里毕竟是游客去的地方，不算特别正宗。虽然心情有点低落，但是当时吃起来还是很好吃的。
以上就是我想吃的西安美食，还有什么好吃的，欢迎大家来留言告诉我。如果喜欢我的回到，就请点赞并关注我吧。我是食言素语，一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的要和你分享。
除了水盆羊肉，我现在离开西安后最想吃的就是三秦套餐了，知道三秦套餐是什么吗？这个就是西安独有的套餐，指的是凉皮，肉夹馍，冰峰。吃着凉皮就着肉夹馍，再来口冰峰，这便是西安味道。
长安城大不大，现在的西安城墙只是隋唐长安城的一小部分，除了水盆羊肉，还有火晶柿子，我先吃了！^0^我先吃的这个简单，其它的比这好吃的多，就看你自己的喜好了，这么大一个长安城，美食的汇聚自然是少不了，谁不喜欢吃好吃的？香飘飘闻香知味，千万里寻找美食也是人生一大快事，吃在西安，玩在长安，快快行动吧！^0^
现在的西安可是大西安了，108坊已经太小了，满城尽是黄金甲，处处都是美食街，吃过好吃的晒个照，让更多的人享受一个生活真滋味。^0^
我比较喜欢吃陕西的凉皮，说起凉皮，这可是一个大家族，有米皮，酿皮，擀面皮，烙面皮等，凉皮是陕西小吃的代表，也是陕西人民的钟爱。
我最喜欢的是擀面皮，这道美食是陕西关中地区的特色美食，以宝鸡岐山当地的擀面皮最为优质，擀面皮吃起来口感劲道，适合年轻人吃，不同于其它凉皮的做法，擀面皮是先擀成面皮，然后再蒸，蒸熟后切成宽条状，拌上佐料就可以食用了。擀面皮在整个陕西都是相当出名的。
在宝鸡岐山当地，5块左右就能吃到一碗擀面皮，有些店家还会提供免费的稀饭，吃一碗擀面皮，喝一碗稀饭，一顿早餐就解决了。
一碗上乘的擀面皮颜色一定要鲜艳，调面条🍜的时候油差不多都在面皮上，碗上粘的不多。吃起来不酸，反而很香，这样才能算是一碗上乘的面皮。
感谢邀请！
除了水盆羊肉之外，我最想吃的西安美食，就是鼎鼎大名的“羊肉泡馍”了。
虽然从口味上来说，凉皮、肉夹馍等等各有特点，与羊肉泡馍比起来也丝毫不逊色。
但有些时候一道难忘的美食，除了口味、名气之外，还有环境与情怀。
说起与羊肉泡馍的缘分，已经是十几年前，有一次到西安去出差，正遇到冬季，下车时是凌晨4:15。
加上那天寒风凛冽，那个饥寒交迫的感觉，一直留存在我的记忆中，自己背着包，游荡在大街上，找到一个饱腹而暖身子的地方，是当时的全部。
车站的附近，有很多昼夜经营的小吃店，当我看到一家老字号羊肉泡馍的招牌时，瞬间找到了归属感。
当时，那碗羊肉泡馍的口味，已经无需多述，对于寒夜中，身在异乡，饥寒交迫的我，那是一种重新又回到生活中的，全身心的感动。
所以我最想吃的西安美食，就是羊肉泡馍，因为在我记忆里的那个时刻，它给我的是一种对生活的感动和珍惜！
谢谢！🙏
西安哪里的猪蹄好吃？
1.烂瓦罐刘家猪蹄坊
猪蹄炖得特别烂，吹弹可破，晶莹剔透，表皮裹了厚厚一层胶汁，满满的全是胶原蛋白！用筷子扒开，浓郁的肉香裹着酱香扑面而来，整个猪蹄吃起来虽烂却有筋度，纯纯的肉香，好吃得停不下来！
地址：药王洞4号（近八一街小学）
2、卤巷
粉巷的美食不可谓不多，但是有一家卤味绝对不能小瞧，那就是卤巷。
微温的卤猪蹄入口时，软糯Q弹，柔软嫩滑的滋味实在美妙，好像初吻时跟恋人嘴唇触碰到一样，颤颤巍巍，***而销魂。
地址：钟楼南大街粉巷华润万家入口（粉巷店
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.greystrategic.com/post/49840.html
