介绍中国美食的作文?
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐***汤,做法同上,倒入***烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
怎么写好有关美食的文章?
写关于美食的文章,就要对这个美食有一定的了解,从起源,蕴含的文化,时代的变迁以及做法和人们对它的了解与评价。这些都是可以写的,根据文章想要表达的重点内容来进行编辑。
方法步骤“
1、写作的目的。确定写美食的目的是什么,介绍美食相关的文化,还是关于美食的做法。确定文章写作的目的之后,就可以收集相关的素材了。
2、相关素材的整理。美食都是有相关知识可查的,不能胡编乱造,可以通过各种途径去收集相关的素材,同时进行拍照,视频等方式。为美食文章的编辑整理好素材。
3、文章的内容。可以***用故事性的手法来表现美食,同时插入相关的专业知识。也可以专业性得叙述美食,介绍美食的相关知识。根据自己的实际情况决定文章内容写作手法和形式。
4、文章的题目。关于美食文章的题目可以直接叙述,也可以有一些创意,显得文章生动活泼,富有灵性,能够引起人们的阅读兴趣。
5、图片搭配。写美食的文章,最好要搭配好相关的图片,让人们可以领略到我们所介绍的美食到底是什么样的,不仅可以通过内容来了解美食文化,还能通过图片来加深了解,吸引读者。保证了文章内容的质量。
6、相关介绍。我们主要是在介绍美食,同时也可以引入一些相关的故事,历史知识,美食起源。丰富文章的内容,让读者更加全面的了解到美食文化。
7、发布形式。美食文章是以读本的方式发布,还是利用网络媒介。根据不同的发布方式进行合理的排版。网络上发布,还可以在文章内容中插入相关的美食***,丰富读者的阅读。
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