好客美食,好客美食广场

1. 好客的山东在客人来的时候会吃什么特色美食？
2. 有朋自远方来，不亦乐乎。远方游客至你家，做上哪几道菜才能尽显家乡人热情好客？
3. 一直听说贵州很好客，我想有机会去那边玩玩，要注意些什么？

好客的山东在客人来的时候会吃什么特色美食？

大学时候拥有过一个山东的室友，她家在枣庄，去枣庄玩过几天，凭着回忆来答一波~

我同学爸妈都是感觉特别热情，枣庄口音很有毒性，说着说着你就会变成那个味儿，很有意思，曾经我们一个宿舍没有被东北人带跑，却天天掉进了枣庄的坑哈哈哈哈

早餐：汤+煎饼，其实这个汤就类似于粥，很稠，但那边人就没有粥的习惯，一般就叫汤

她妈妈亲手做的菜煎饼，我真的感觉很好吃啦，但是我同学就说我要是吃过外面的正宗版本，绝对不会觉得她妈妈做的好吃，但是她明明很开心妈妈的手艺得到了夸奖

午餐：枣庄不大，她爸妈带我们去了一个荷塘玩儿，中午就在旁边吃的农家乐，很新鲜的食材和质朴的做法就能吃的很开心，枣庄辣子鸡是一绝，做法和别的地方有点儿区别，辣是真的挺辣的，又感觉停不下来，哦山东人真的很爱吃煎饼，吃辣子鸡也习惯用煎饼裹着

晚餐：我跟我室友先去疯玩了一阵才回来，晚上是一家特别好吃的烧烤，严格来说不是山东特色，但是好吃就行，毕竟除了北方，很难吃到品质很好的牛羊肉烧烤啦

回忆炒鸡美好，我毕业两年了，也还是非常珍惜这段感情，因为我们一个宿舍吃辣子鸡上瘾，甚至于她每次从家里回来都让她带，她奶奶手也特别巧，会手做那种芝麻糖，草莓酱让她带来北京，感觉真的是很会生活的一家人呀

山东人善良好客，客人来了热情招待。我们这边没有山珍海味，家家都有一个菜园子，自己种的蔬菜，不打药的蔬菜吃着更健康 ，菜园子溜达一圈好几个菜有了，应季蔬菜吃着更健康。在逮只自家养的鸡，在土灶上炖上一大锅，一般来客人才有的待遇。在炒几个土鸡蛋真香啊，在临时剥点花生炒一盘子满满一桌子菜有了。农村就是好，想吃什么菜地里就有，都是自家东西吃着更健康更放心！虽然不是什么特别的菜，也没有花什么钱去买很贵的东西，把我们认为最好的东西分享给客人！我们山东人纯朴善良，热情好客！

有朋自远方来，不亦乐乎。远方游客至你家，做上哪几道菜才能尽显家乡人热情好客？

目前来讲到我的家乡佳木斯正是吃开江鱼的时节，尤其是松花江下游的乌苏里江与黑龙江水域的各种江鱼，三花五罗十八子等鱼种的各种做法，还有赫哲族做鱼的特殊技法，比如“塔拉哈"杀生鱼等。

奶茶、奶酒、烤全羊/手把羊肉。

因为我是蒙古族，我们的传统。

奶茶，不是超市货架上的那种杯装奶茶，我们蒙古族的奶茶是青砖茶配着鲜奶熬出来的，味道有点咸，可能很多人喝不惯。

奶酒。这个都比较好理解。

烤全羊，个人饮食是崇尚素食（我的确纯蒙古族），但是奶茶和奶酒可能不会必须有，但是羊肉是肯定要有的。内蒙羊肉，纯、鲜。

我们不住蒙古包，也没哈达，但是热情好客的心一直在。

内蒙东西部也有些差异，西部蒙古风味可能更浓一些，东部则偏东北习惯。

客人要多也会招待到蒙古包这样度假村里去，就不是自己家里了。

有朋自远方来，不亦乐乎。好吃好喝好招待是必需的。不过一般来说，现在设家宴款待比较少了，大多数人去饭店解决。

我招待远方的朋友，选择饭店一般有这么几个标准。

第一，档次要高。远方朋友难得来一次看你，不能太抠门。请客吃饭必须有档次，这是对朋友的尊重。

其次，情调要好。除了档次，饭店必须有情调，体现地方特色。一般都是市区公园附近的主题餐厅，环境、内饰都别具风格。

第三，菜式要有本地特色。我们江南水乡，湖鲜、河鲜是特色。各个季节有各个季节的特产。

最后，酒要好。

当然，好朋友过来，家里坐坐是必须的。主要喝喝茶聊聊天。如果现在这个时节，可以留下吃顿午饭，便饭。我们本地的豌豆饭，那是一绝。粳米糯米对半，加入瘦咸肉丁、香菇丁、春笋丁，一起煮。快收水时，加入新鲜的嫩豌豆。焖熟后，拌上猪油。米粒莹白、豌豆碧绿、咸肉紫红、春笋嫩黄、香菇黑褐，蓝边粗瓷大碗，这是春天的味道。

凡是吃过朋友，数年后还念念不忘。

既然提问者引经据典，讲孔孟之道，想必提问者也是受传统文化影响颇深的。我们算是同志了。

开门见山，直奔主题的说。

君子之交淡如水。越是同志，越是好友，物质上的东西变的不是那么重要，一壶老酒，一碗淡饭，茅舍一聚岂不快哉。

时代在发展，我们接人待物也要与时俱进，但是原则不能动摇。

不要去高档的酒楼饭店。

亲自下厨，准备几道家常菜。珍藏的老酒开一瓶，与故人对饮，古今多少事，都付笑谈中。

看家乡是哪里的，当地的特色美食是少不了的，去河南商丘吧！烧饼，包子，胡辣汤，烧鸡，酱牛肉，烧鱼🐠，热菜八个，凉菜八个，甜汤咸汤好多样，蒸碗最好吃，各式的蒸碗有一大桌，只要你来，吃到你舍不得离开。

来东北长春也有的是好吃的，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，杀猪菜，锅煲肉，拌凉菜也是一绝，出奇的好吃，这里的扣肉有点像河南过年做的肉，烀好了再炖的味道，肥而不腻，入口即化，好吃，馏肥肠，馏肉段，麻辣香锅，麻辣鳕鱼，麻辣豆腐，油饼，卷饼，手撕饼，不同的味道，特好吃，烧茄子，炸刀鱼，干煸土豆丝，还有四喜丸子。河南有胡辣汤，东北有豆腐脑。荤的素的，应有尽有，都说饿了。

看看朋友是从哪里的远方来，在哪儿说哪儿，哪儿的饭菜都挺好吃，各有特色，河南的馒头不吃菜也能吃的挺香，东北的大米饭也是全国最好吃的米饭，到哪儿也是比不了的。我家吃饭在东北的时候也做河南的饭，在河南的时候也总做东北菜。

一直听说贵州很好客，我想有机会去那边玩玩，要注意些什么？

贵州旅游环境还是挺好的，当地老乡很热情，我走了铜仁遵义两市几个县没遇到敲诈勒索的情况，但是不管到哪里，我首先是不想买的东西不会问价更不会动，一些不明白用途不知道名字的东西咨询当地老乡时也会客客气气，贵州当地卖散酒的店特别多，也会明码标价，推荐买高粱酒，玉米酒有人喝不习惯，贵州交通现在很好，至少比河北省的保定张家口承德山里路好走。饮食习惯是当地菜都是辣的，不吃辣要提前说明。当地省道县道途经的镇时要注意背篓的老年老乡，他们一般都是结伙在马路中间走，我是不敢按喇叭催的。很多镇路窄，会有明显标志不许路边停车，但是不许路边停车的镇都会有免费的停车场，只是要注意出入口位置。当地卖白茶的也多，因为不懂茶，没买过。少数民族多，去前应该学习一下各少数民族的忌讳，以免误会。

贵州是一个山清水秀的好地方，这儿的人们纯朴善良、热情好客。来贵州旅游需要注意以下几点:

一，众所周知，贵州是全国唯一没有平原的省份，独特的地形地貌形成了多变的天气状况，用“一天有四季，十里不同天”来形容也不为过，也许出门时艳阳高照，还未到景点就大雨滂沱了，而且昼夜温差也大，所以要多带点衣服，随时准备替换，当然，雨伞雨衣也是必须品。

二，贵州是一个多民族聚居的地方，各个民族都有其自身的特点，当然，他们也有一个共同点，那就是热情好客，无论是西江苗寨还是肇兴侗寨，长桌宴，牛角酒……都让远方的客人体会到浓浓的少数民族风情。在少数民族村寨要做到尊老爱幼，尊重他们的生活习俗。

三，贵州现在发展迅速，在多种出行方式中你可以选择适合自已的一种:飞机，高铁，自驾……县县通高速让你的出行更便利。

三，证件，如果你有这些证件：身份证、军官证、残疾证、学生证、教师证等，景区会给你惊喜。