小寒美食,小寒美食简笔画

1. 二十四节气吃什么传统美食？
2. 今天是腊月二十三过小年，还记得小时候过小年家乡的菜吗？
3. 四川成都立冬吃什么？
4. 大年三十早上吃什么北方？

二十四节气吃什么传统美食？

立春吃春卷，雨水吃龙须饼，惊蛰吃驴打滚，春分吃春菜，清明吃青团，谷雨***茶食香椿，立夏吃鸭蛋，小满吃苦菜，芒种吃梅子，夏至吃面，小暑食新米，大暑吃仙草，立秋啃西瓜，处暑吃鸭子，白露饮米酒，秋分吃芋饼，寒露吃芝麻，霜降吃柿子，立冬喝鸡汤，小雪吃腊肉，大雪喝粥，冬至吃饺子，小寒吃糯米饭，大寒吃年糕。

一年有24个节气，每个节气吃的东西也是不一样的。一下我们要吃立夏饭我们可以用豌豆先生咸肉糯米做的饭，叫立夏饭到了，到了立秋人体最适宜进补的季节之一。可以吃一些平补制品，比如胶白南瓜莲子桂圆黑芝麻红枣山药扁豆***银耳。要少吃辛辣的东西。立秋节气过了以后，预示着秋季即将到来。

今天是腊月二十三过小年，还记得小时候过小年家乡的菜吗？

每个人，对过小年都记忆犹新。昔月二十三是灶王爷上天的日子。都祝王爷上天给说好话，民间流传，说上天演戏，回宫降吉祥。实际也不懂，意思是说好话，回来降吉祥物好事，家里平安！一般农村不觉得怎么活动，但有传说知道是小年！

杀猪菜，小时候家住农村，哪个年代家家户户都养猪，放学了首先就的去割猪草，苦苦菜徽徽菜是猪的主要食材，现在回头看哪个年代猪肉香美可口，是生态肉，每年腊日二十三日前家家杀猪，用猪血脖子肉和杂碎刽成一大锅刽菜，哪个年代酸菜刽肉美哈的现在都无法形容，童年的乐趣，童年的记忆犹新，过年穿新衣服吃杀猪菜的年代，是人生最幸福的时代，无忧无虑，吃肉看戏美啊！

我是北方人每年的农历腊月二十三就是中国的传统节日小年。这一天人们早起要到外面放鞭炮，早上吃水饺，到了下午人们，就做上几样菜，家人聚在一起，吃吃喝喝，开心快乐过小年。

小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，我住的城市是淮河、运河边的城市淮安，江浙沪地区把"腊月廿四"称为小年。

腊月廿四也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。记忆中这天奶奶都会做几个菜来祭奠的。

记忆中勤劳的奶奶做菜会保持传统，比如青菜豆腐汤，萝卜烧肉，香菇仔鸡，红烧鱼，大***烧牛肉，菠菜虾米，每次都六个大菜，奶奶会说，“六六大顺哦！”

每次都把堂屋打扫干净，大八仙桌放在堂中，酒杯餐具分摆齐全，到了中午时间奶奶亲自带着我们祭奠，敬灶王爷，敬先祖先人！

也就是从小年开始，孩子的我们就有了好吃的机会，就有了更浓的家的氛围，就有了回味无穷的感动！

我是六零后生人，小时候家庭生活困难。到小年能吃上一顿水饺，那是最开心的事了。曾记得，有一年的小年，母亲用榆树皮磨出来的面，包了一顿水饺，一家人吃的津津有味。现在想来，满满的回味！

四川成都立冬吃什么？

饺子、萝卜、羊肉汤、猫乳、火锅。

1、饺子

饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

2、萝卜

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客。

3、羊肉汤

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。

4、猫乳

立冬日做霉豆腐，俗称“猫乳”，为长沙地方特产之一。常见的食物腐乳，在湖南很多方言称“猫乳”。

5、火锅

大年三十早上吃什么北方？

饺子。

在北方很早就有年三十吃饺子。饺子（Dumpling），又称水饺，汉族传统面食。其由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。