中国各地的美食,中国各地的美食有哪些

1. 每个省的特色美食都有哪些？
2. 中国各个地方的特产或者特色美食有哪些？

每个省的特色美食都有哪些？

你好，很高兴回答你的问题。

首先，如果要列每个省的，怕是要说道猴年马月了，就我所在的四川，就够说一会而了。我在这就说说我们川内吧。

而说道四川，就不得不说川菜了。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。

代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

以上都是川菜中出名的菜肴。而除了这些，还有很多其他美食、小吃：

火锅（到川渝难道你不吃吗？）

串串

等等等等.....

而作为乐山的孩子，你也可以看看这些：

翘脚牛肉

23个省名吃:

河北省:邢台道口烧鸡

山西省:刀削面

吉林省:三套碗

辽宁省:西塔大冷面

黑龙江省:铁锅炖大鹅

陕西省:油泼臊子面

甘肃省:拉面

青海省:杂碎汤

山东省:山东煎饼

你好，很高兴回答这个问题

我是黑龙江哈尔滨人，我们这边特色美食特别多，最好是冬天来，美食配美景更有味道，下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]

1.马迭尔冰棍，你试过在零下二三十度在步行街上散步吗？来哈尔滨中央大街，满足你！马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食，价格小贵，但是奶味特别大，咬上一口，不像冰棍那么硬，也不像一般冰淇淋那么软，满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲，本来就冻掉下巴的冷，再配上这冰棍，这种感官的***真的超赞。

2.烤红肠，红肠大家都不陌生，哈尔滨有名的特产，咱今天说下烤红肠，把特制的红肠穿串，再撒上芝麻，孜然，辣椒粉，外酥里嫩，满口留香，烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊，老妹”，露出憨憨的笑容，爽朗的笑声，感染这每一个人。

3.冻梨，冻柿子，这两种美食在冬天一定不要错过，黑黝黝的冻梨，通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的，拿个盆，把梨和柿子放进去，再接上水，缓一缓（东北话，解冻的意思），慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰，剥去冰层，咬上一口，一股透心凉传遍全身，甜中带着一丝酸味，美哉，美哉！

这就是我觉得比较有特色的东北美食，当然这只是冰山一角，如果大家有时间，可以到东北真真正正的体验下，感受冰天雪地，品尝美味佳肴！

大家好，我是小蛮吃在广州，说到广东有什么特色美食，相信大部分人都能略知一二，脆皮烧肉、红烧乳鸽、白切鸡等等。作为一枚在广州土生土长的吃货，除了这些著名粤菜，我想聊一聊另一位最佳配角：“糖水”

红豆沙

这是一款兼顾美味与情怀的糖水。夏天的时候可以冷冻后品尝，等到了冬天，一碗热腾腾的红豆沙最是养胃。当然，红豆沙也可以有很多种混搭，例如和汤丸或是椰奶。大家熟知的红豆冰就是冷冻的红豆沙加椰奶。

冰糖银耳莲子羹

是一款清新脱俗的糖水，而且清心润肺，光是看着，也能摆脱几分浮躁。它以主要以银耳，莲子为主料，冰糖调味，有时加枸杞加以点缀。另外，银耳当中也含有大量的胶原蛋白和多种维生素，这款糖水对女性也十分的友好，可起到嫩肤美容的效果。

你好，我是小辛，很高兴能回答楼主都问题。

今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”，武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的，其实不然，武昌鱼产自今天都鄂州市，因为鄂州在古时叫“武昌”，鱼又产自于此，所以起名“武昌鱼”。

接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。

-准备食材-

武昌鱼1条，小葱2根，姜1块，蒜3、4瓣，蒸鱼豉油7勺，油适量，白胡椒粉少许

-开始制作-

1.在鱼身上斜刀划几刀，双面抹油备用，小葱一根多中间切开，切长段。另一点切丝备用。

2.姜切7、8片，蒜3大瓣切碎或者压茸，葱段姜片摆在一个大平盘里。

3.摆上鱼，鱼肚里塞1片姜和一些葱丝，鱼身上也放上葱段和姜片。

中国各个地方的特产或者特色美食有哪些？

湛江地方特色小吃，港城悠久的历史不仅孕育了多彩的民间文化，同时还有博大精深的饮食文化，不少经典老字号都隐藏于港城的各处。这些老字号多年的经营，不仅保留了原汁原味的湛江味道，更是积累了扎实的菜肴品质，丰厚了整个港城饮食文化的基底。现在为大家介绍几个，白切鸡，簸箕炊，雷州大粽，清煮花蟹，油炸虾饼，牛杂串，木叶夹，猪肠粉，还有吃不完的海鲜等等，欢迎各位小伙伴来到我们湛江实地品尝哦……