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米脂特色小吃有哪些?
米脂特色小吃有:
1. 米脂马蹄糕:用红薯粉、糯米粉等制作,口感Q弹,味道香甜。
2. 米脂蒸饺:***用新鲜猪肉和各种蔬菜,加入适量的姜汁、蒜汁等调料,馅料味美鲜香,皮薄馅大。
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3. 米脂杏花糕:取用米粉、糯米粉、蜜糖、麦芽等材料制成,口感细腻,绵软可口,甜而不腻。
4. 米脂鸡镬:将新鲜的鸡肉浸泡在炸制的油锅中,配以各种辣椒和香辛料,炸至金黄酥脆,口感独特。
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