忻州特色美食有哪些啊?
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
忻州特色美食有哪些啊?
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
你吃过的最美味的,最不能忘记的食物是什么?
饱了肉也嫌,饿了糠也甜。美味与否是相对的,因人因时而异。
在我的记忆中,吃过的最美味、最令人难忘的食物,是海带***汤。
也许朋友们不信,但这却是真的。
1***1年初,所在部队进行野营训练,晌午时部队原地休息埋锅造饭,我们却由于忙着架设电台,与有关方面进行联络,往往是我们联络结束了,人家饭也开过了。尤其是正当三九,即或有些许残汤剩饭,也早已凉的不能再凉了。后来到了旬阳,部队驻下来休整,那几天天天都能吃到海带***湯,虽说食材上不了什么档次,但感觉上不仅味道十分鲜美,而旦肚子里暖暖的,令人很是惬意。
我心目中最难忘的美食是(鸡架子烧腌菜)小时候家里穷,平时不舍的买活鸡吃,想吃鸡就买鸡架子,然后还放腌菜进去,这样才够全家吃,那时候我每次看到家里有鸡架子烧腌菜都会食欲大开,吃满满俩大碗饭,那个香啊,连下午要考试都觉得有信心了,我现在想起来都流口水。可是现在我去买鸡架子来烧腌菜,却觉得好难吃,再也吃不出小时候的味道。口味变叼了,嘴巴变讲究了。吃的好东西多了,可是再也没有小时候的幸福感和满足感!
最念念不忘的食物是七、八岁时吃过的一碗香菇炒面。香菇炒面本是平常之物,但那香菇的香味,特別的突出,现在不管是椴木香菇,还是木屑栽培香菇,不管是干香菇,还是鲜香菇,总觉得没有那么香,面条绵软干香入味,两者给合,那香味不可描述,至今思之犹齿颊留香。
第一次吃螃蟹🦀的情景,是我最难以忘记的。
那年,我十三岁,作为家里的老大,已经开始做饭了。我也只是做大米饭,不会炒菜。因为贪玩,老是把饭做糊锅,因此没少被父母批评。
我所在的中原城市,吃肉多,吃鱼少。有一天,我放学回家,看见父亲已经在做饭了,心里很高兴。父亲工作忙,很少做饭。但只要是父亲做饭都很好吃,孩子们是很期待的。
炉子上放着一个大铁锅,上面的蒸笼里冒着腾腾的热气,不是我们平常熟悉的食物的味道。我有些好奇的问父亲,“锅里蒸的是什么呀?”父亲笑眯眯的说,“一会儿你吃的时候就知道了。”
中午开饭的时间到了。在全家人期待的眼神中,父亲打开了锅盖,哇!红彤彤的一锅螃蟹🦀,一股海鲜味儿扑面而来。在上个世纪70年代,肉都很少吃的,别说鱼和海鲜了。螃蟹是第一次见到第一次吃到。父亲耐心的教我们怎样吃螃蟹,除去了不能吃的东西,我们一个个津津有味地品尝了起来。螃蟹肉细腻,带有一点点鲜甜。虽然吃起来比较麻烦,但是螃蟹的滋味还是让我觉得很惊艳。
现在,随着生活水平提高和物流的方便,螃蟹🦀可以经常吃到了。但是第一次吃螃蟹🦀的滋味是我不会忘记的。
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