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徐州有哪些特色美食值得一试?
1、莲花井蛙鱼 蛙鱼,从80年代初开始到至今,每到夏天,徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖蛙鱼的小吃摊,跟凉皮、豆腐脑、炸串等的挤在一起。大大小小的摊子差不多,味道却从未相同。简简单单的榨菜、甜醋和蛙鱼,爱慕至今,甚至难以忘怀。
2、徐州市位于中国江苏省西北部,是一座历史悠久的城市,也是淮海经济区的中心城市。徐州不仅有着丰富的文化遗产,还拥有独特的美食文化。在零食和糕点方面,徐州有一些特色小吃和甜品值得一试。徐州大鸡糕:这是徐州非常有名的传统小吃,主要原料是糯米粉和红糖,外形酷似小鸡,故得名“大鸡糕”。
3、它以其独特的烹饪方法和香辣的口味而知名,如果你对此感兴趣,可以尝试一下。除了上述美食,徐州还有许多其他的地方小吃和特色菜肴,如糟鸭、油旋子、凉皮等,都是值得一试的美味。
4、朝阳的北楼对面,有一间小门面,臭豆腐制作得非常好吃。 戏马台的福记,吴越人家的龙虾是一道口味鲜美的海鲜佳肴。1 位于湖北路与二环西路交叉口的酸菜鱼.稻香居食苑,其酸菜鱼和稻香居食苑的蛋黄豆腐都是值得品尝的特色菜。
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