广西河池美食,广西河池美食特产有哪些

1. 河池有哪些地道小吃？
2. 广西河池仫佬族有哪些特色美食？
3. 河池特产有什么值得带？
4. 河池市南丹县小吃？

河池有哪些地道小吃？

楼上的，你说的一大堆有几个是河池专属的啊。。

?属于河池的特色小吃是这些.宜州凉菜啊~牛肉干！

还有环江香猪，，，，，，，巴马的玉米锅巴，，，勉强再算个螺蛳粉.六龙茶,丹泉酒.其实金城江区内, 真没有什么本土特色的东西，都是在河池内博***众长的.

广西河池仫佬族有哪些特色美食？

罗城最有名的特产是牛肉，一定要买点带回去。有名的有两家：罗城牛肉和海氏牛肉。海氏牛肉有一种小袋的五香牛肉一定要买几袋，很香很好吃，其他地方买不到！还有比较特色的是烟熏牛肉。当地的卤牛肉也很好吃，我们是托了一家餐馆的老板帮我们早上到菜市场买的，他们吃卤牛肉是要蘸了辣椒面后再包上一片蒜一起吃，别有风味！

河池市罗城县是全国唯一的仫佬族聚居县，是广西特有的少数民族之一。仫佬族在漫长的历史发展过程中形成自已特色的饮食习惯，保持着许多自已民族的饮食文化。

下面心飞扬旅行就带领大家一起看看仫佬族有哪些特色美食。

仫佬族有三尖，即山尖、笔头尖、筷子尖。其中筷子尖就是与仫佬族的酸品有关联。仫佬人喜酸辣，爱糍粑就是最大的特色。在罗城仫佬族基本家家户户都有腌制酸品的坛子。有酸芋蒙、酸豆角、酸蒜头、酸辣椒酸笋、酸木瓜、酸贡菜等等，辣椒钵更是餐桌是必备之物。

在八月十五和八月社日，仫佬族家家包狗舌糍粑，因形似狗舌，故称狗舌糍粑。松软而有弹性，味道甜美是仫佬族的风味美食。

仫佬族是广西河池一个历史悠久一个古老的土著民族。每个民族都有自已特色美食，仫佬族也不例外也有很多传统特色的美食。 仫佬族爱吃酸食，每家每户都配备有多个酸罈，酸罈里面腌制各种时鲜瓜菜。腌制方法简单，将腌料洗净切好加盐辣椒拌匀，密封好。二三天就可食用。仫佬族还喜欢做酸肉，腌地龙。酸肉制作也简单，把肉切块，拌上糯米饭，放入坛中压紧，盖好密封，一个月后就可食用。俺地龙肉。地龙就蚯蚓，取人工养殖专用食用蚯蚓，先用开水烫死，剖开洗净，加盐，酒，姜蒜，辣椒粉拌匀，放入镡中压紧，盖上镡盖，加水密封，等贵客来到就打开食用。仫佬族美食还有狗头糍粑，枕头粽子，酸辣鸭脚，豆腐肴，白馍，鸭酱等等。

你好，主要生活在河池的仫佬族有自己独有的饮食习惯，和别的地方的人有所不同。

仫佬族的食物一般主角是稻米，还会有一些麦、薯类、玉米、豆类等等。一般来说稻米有粘米还有糯米的分别，正餐仫佬族会选择粘米，而糯米是在节庆的时候才会吃。

仫佬族的一日三餐非常的简单，早上一般会熬一锅粥，一直到中午都还可以吃，到了晚饭时间段就可以准备各种鸡鸭鱼肉，吃的丰富一点。仫佬族也爱吃红薯。小时候如果有时间，会有小朋友搭建起红薯窑，然后大家一起窑红薯吃。红薯窑烤出来的红薯可要比街边卖的红薯好吃太多。

仫佬族的口味是比较偏酸辣的，一般家里都会腌制自己喜欢的各种泡菜，比如酸豆角、酸角头、泡灯笼椒等。在夏天的时候用酸辣的小菜搭配上清粥小菜，就可以吃得心满意足。所以如果你来仫佬族做客，可以买上一些他们自己做的腌菜，和外卖卖的味道完全不一样，即独特又美味，每一家都有不一样的制作方法。

河池特产有什么值得带？

河池地处广西西南部，拥有丰富的自然***和独特的地理环境，因此拥有各种美食和特产，以下是一些值得带回家的河池特产：

1. 马果：马果是河池的特产水果，外形像橙子，但比橙子大，味道酸甜可口，营养丰富。

2. 河池柚子：河池柚子是广西最著名的柚子之一，味道酸甜可口，肉质丰富，含有大量的维生素C和多种矿物质。

3. 河池腊肉：河池腊肉是当地的传统特产，选用优质猪肉，经过精心处理和腌制，口感香醇，肉质鲜美。

4. 河池芋艿：河池芋艿是一种当地的小吃，口感软糯，味道香甜，非常受当地人的喜爱。

河池作为广西壮族自治区的一个地级市，有许多特产值得带回。以下是一些值得推荐的河池特产：

1. 河池火腿：河池火腿是中国四大名腿之一，以肉质鲜嫩、口感香甜而闻名。它是***用优质猪肉经过特殊工艺腌制、熏制而成。

2. 五仁月饼：河池的五仁月饼是广西地区一种传统糕点，内馅由花生、核桃、杏仁、红豆等五种不同的坚果混合而成，外皮松软，口感丰富。

3. 瓜果类：河池气候适宜，盛产各种瓜果。其中最有名的是鱼腥草瓜和南丹县红心柚，都具有浓郁的风味和独特的口感。

4. 草药杂货：河池周边山区草木茂盛，产出大量草本植物和药材。你可以带回一些当地***摘的草药或者加工好的中药材。

5. 河池银耳：河池银耳是一种具有丰富胶质和营养价值的食材，可以用来炖汤、煲粥等。它的特点是颗粒饱满，味道鲜美。

这里只是列举了一些河池的特产，当然还有其他许多值得品尝和带回的美食和特色手工艺品。在选择购买时，你可以根据自己的喜好和需求进行挑选。记得在购买之前查看相关法律法规和限制条例，以确保你能合法地携带它们回国或者其他地方。

希望以上信息对你有帮助！如果你还有其他问题，欢迎继续提问。

河池市南丹县小吃？

河池市南丹县是广西一个有名的美食之地，这里有许多特色小吃值得一尝。首先是南丹米粉，细嫩爽口，味道鲜美，加上辣椒油和花生粉更是美味无比。

其次是南丹炸布果，皮薄馅酥，外酥里嫩，味道甜而不腻。还有南丹拌面，口感爽滑，佐以特色酱料和酸菜，味道独特。此外，南丹还有糍粑、油果、芋圆、糖粑等多种小吃，各具特色，引人垂涎。无论是当地人还是游客，品尝南丹特色小吃是一种不可错过的美食体验。