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山西平遥特色小吃？
平遥牛肉
遥著名特产,一种特殊加工的酱牛肉,在平遥几乎每家饭馆都有,路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡,口感嫩滑,但挑剔一点说,似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想买点带回家,可选择真空包装的,以冠云牌质量最好。
平遥的特色小吃有哪些？
山西平遥的特色小吃有:“《平遥牛肉》，《平遥碗托》，《刀削面》，《莜面栲栳栳》，《油茶》，《过油肉》，《水煎包》，《握溜溜》，《曹家熏肘》，《剔尖》，《包皮面》，《猫耳朵》，《一品长参》。”
（图片来源网络，侵删）
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