文山美食-文山美食攻略

本文目录一览：

• 1、广西文山特产有哪些
• 2、文山十种特色美食小吃
• 3、文山美食
• 4、文山有什么特产?云南文山有什么特产?

广西文山特产有哪些

文山可以带走的特产有荞酥、文山他披梨、文山牛、广南西枫斗、广南高峰黄牛、邱北辣椒、兴街桔子、兴街八角、兴街刺绣、文山番鸭、文山三八宝贡米。

文山特产主要有：三文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。三七 三七是很名贵的一种中药材，被称为“金不换”，文山盛产三七，是三七的原产地，在产量和质量上均居全国之首，历来有“三七之乡”的美誉。

文山的特产有岜夯鸡、花糯米饭、椒盐饼、荞酥、文山他披梨、文山牛、广南西枫斗、广南高峰黄牛、邱北辣椒、兴街桔子、兴街八角、兴街刺绣、文山番鸭。

高峰牛为亚热带山地黄牛，属华南型文山牛的一个代表品种，具有体格紧凑，行动敏捷，身驱高大，水旱地皆能耕作，耐粗饲、耐湿热、抗焦虫病、含有瘤牛血液等特点。

文山壮族苗族自治州是云南省的一个自治州，位于中国西南边陲。这里不仅风景秀丽、民族风情浓郁，而且还有许多特产值得购买。以下是文山一些值得购买的特产：文山三七：文山三七是中国著名的中药材，以其独特的药效和高品质而闻名。

文山十种特色美食小吃

文山特色美食小吃 木头饭 木头饭是文山的一道传统美食，由于用竹筒蒸制，在外形上有点像木头，因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等，口感香糯，肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。

、酸菜饭：和凉卷粉做法一致，只是材料为米饭。但口味独特，是文山又一道经典美食。

花糯米饭 花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，***用传统的方法蒸制而成，所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。

文山美食

1、地摊狗肉：就是狗肉大排档，以火锅为主。花糯饭：源自当地壮族食品，用天然植物色素加以染色，味道清香。氽肉米线：文山米线的质量有口皆碑，佐料丰富、汤底醇厚，食过便知。

2、文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后***用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。

3、文山特色美食小吃 木头饭 木头饭是文山的一道传统美食，由于用竹筒蒸制，在外形上有点像木头，因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等，口感香糯，肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。

4、五色花米饭 五色花米饭是文山当地的特产，是壮族人的特产，黄米饭色彩艳丽。在当地，壮族把它叫做是乌饭，一般由红，紫，黑，白，黄，五种颜色。

5、以下是一些可以推荐的文山美食：岜夯鸡：岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴，以公鸡为主料，配以岜夯草等中草药和调料，煮熟后肉质鲜美，汤汁浓郁，具有壮族特色。

文山有什么特产?云南文山有什么特产?

1、文山特产主要有：三文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。三七 三七是很名贵的一种中药材，被称为“金不换”，文山盛产三七，是三七的原产地，在产量和质量上均居全国之首，历来有“三七之乡”的美誉。

2、文山的特产有：岜夯鸡 岜夯鸡是云南文山的特色美食，其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，然后***用传统的制作工艺制作而成，所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色，油而不腻。

3、文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后***用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。