镇远古城美食,镇远古城美食特色

1. 镇远特色小吃排名？
2. 镇远古镇美食(小吃)，介绍下？
3. 镇远有什么小吃？
4. 镇远古镇有什么好吃的？

镇远特色小吃排名？

一是青溪大曲，其酿制以优质高粱为原料，与矿泉水加工处理。具有纯净透明，芳香浓郁，清洌甘甜，回味悠长等特点。

二是果用瓜，镇远是黔东和湘西地区享有盛誉的果用瓜西瓜，甜瓜香瓜传统生产基地。镇元西瓜大小适中，皮薄，汁多，含糖量高，甜瓜大小好拳头，含糖丰富，清脆可口，香瓜呈椭圆形，皮薄，馨香诱人，均为消暑佳品

镇远古镇美食(小吃)，介绍下？

你好：

很高兴回答你的问题，到镇远古镇去旅游，你会发现镇远古镇的街道两边客栈、餐馆和店铺云集，特色小吃琳琅满目，镇远古镇可以说是吃客的“天堂”。

镇远古镇都有哪些美食小吃？

米豆腐

用细线将米豆腐划成小颗粒，再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可，入口更是酸辣香软，爽口至极，镇远因为水非常好，所以做出的米豆腐格外白润清甜。

丝娃娃

是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸如手掌般大小，卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、淹萝卜、炸黄豆、糊辣椒等，口感特好。

摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。吃时沾上调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。

镇远古镇其它美食还有如：酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。

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镇远有什么小吃？

镇远县美食有锅巴粉、道菜、镇远红酸汤、黄油粑、豆腐脑等。

镇远县隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州，距离州府凯里市96公里，位于贵州省东部武陵山区，是贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带，东界湖南新晃，南邻三穗、剑河，西毗施秉，北接岑巩和铜仁市的石阡，是贵州省的东大门，素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。

镇远古镇有什么好吃的？

镇远古镇的特色美食有：陈年道菜、酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐、镇远特色火锅等。

镇远古镇是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇，位于舞阳河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，远观颇似太极图。

镇远古镇是贵州省的一个历史悠久的古镇，有着丰富多样的美食选择。以下是一些在镇远古镇可以品尝到的特色美食：

1. 镇远酸汤鱼：这是镇远地区非常有名的特色菜品，以其酸辣可口而闻名。它是用新鲜的鱼肉和酸汤炖制而成，口感鲜美，回味无穷。

2. 腊汁豆腐：这是一道以豆腐为主料，加入腌制过的猪肉、辣椒、豆瓣酱等调味料炖制而成的美食。它的味道浓郁，口感丰富，非常受当地人和游客的喜爱。

3. 镇远酱鸭：这是一道经过特殊工艺腌制的鸭肉，带有浓郁的酱香味。它的皮酥肉嫩，口感鲜美，是一道不容错过的美食。

4. 镇远酥肉：这是一道将猪肉切成薄片，经过腌制后炸至金黄酥脆的美食。它的外脆内嫩，香气四溢，是镇远古镇的传统小吃之一。

镇远古镇有许多美食值得尝试，其中包括：油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐、镇远特色火锅等1。此外，镇远古镇还有酸汤鱼、石头豆腐、油煎饵块、草帽包米酥、镇远酥鸡、酿苦瓜、杂酱面、干锅土鸡、竹筒饭、香辣豆腐等特色美食2。