恐怖美食有哪些?
猪油渣儿,北方又叫油吱啦(感谢评论区知友richzz指正)。猪肉提炼荤油的附产品,物质匮乏年代的极品美味。极品油渣是大块扇面型,外酥里嫩,撒上胡椒粉精盐,咬上一口能感觉出脂肪在口中爆炸的***,剁碎包包子别有风味。不过作为高油脂高热量的油炸食品,还是少吃为好,对身体不好(一句致癌惹的好多人不开心,改掉)。
蟾蜍
就这货用青椒,大蒜,花椒,和一些香料炒好,把油炸过的蛤蟆放入,这样就能做出一道美味的民间美味,青椒炒蛤蟆了,这菜无论是味道还是口感都相当的好更能用干辣椒来炒,做法也很简单,但是味道却不简单,能做出你想不到的美味。
民间美味,这种蛤蟆也许你一辈子都没见。
比牛蛙甜,没田里青蛙有韧劲
那是2013年的国庆节,禾虫刚好也是那个时候大丰收。那时候我虽然觉得禾虫卖相不怎么样,但是还是想尝试一下。毕竟多年以来,禾虫的价格已经翻了几番了,具体来说,2013年我在市场买禾虫的时候是80元一斤;今年2015年,听说已经涨到180元一斤了。
我吃的是禾虫焗蛋,但是至今我还是接受不了禾虫的味道,那时候,我真的只吃了一口,就再也不吃了。
最后一道:女朋友第一次做的菜
笔者不知道题主所说的恐怖指的是什么,也不敢妄下判断。所以,只简单说几种笔者不敢轻易尝试的美食吧。
位于东南半岛的柬埔寨,热带季风气候和特殊的地理环境让当地生长了多种多样的昆虫,于是当地人就地取材,利用各样的昆虫做成美味的食物,油炸蜘蛛就是在这样的情况下做出来的,是柬埔寨一道特色美食小吃。油炸蜘蛛***用的是柬埔寨生长的一种黑色长毛毒蜘蛛,入油锅炸至通透,再撒一些调味品,香脆可口。想象一下,这种八条腿的生物在活着的时候张牙舞爪的样子,你敢吃吗?不过在当地人的眼里,却是一道“无上的美味”。
同样位于东南亚的国家菲律宾,也有一款美食让笔者望而却步。它就是——毛蛋,可能很多人很奇怪毛蛋明明国内也有啊。不过不同的是国内的毛蛋大多是胎死腹中的,而在菲律宾,人们将快破壳的鸭子活生生的放进锅里煮,煮好的毛蛋据说口味鲜美,反正我是不敢吃,菲律宾人是十分喜爱这道美食的。蛋虽然是一种很常见的食物,很多菜里面都能看到它,而且美味又营养。在中国的有些地方,人们也喜欢吃这道菜,不过笔者这种接受无能的人实在是不敢尝试。
回到国内,在我国一个风景优美的地方——云南,因为地域因素,这里的人会因地取材,所以各种各样的昆虫也会出现在云南人的餐桌上,诸如蜈蚣、蜂蛹、蚂蚱、蜻蜓、竹虫……俗称“昆虫宴”。各种昆虫基本上都是***用油炸的方法来烹饪的。“别看它们长相恐怖,却是好吃又营养,还有美容去火的功效”,这是当地人的介绍,但是笔者依旧不敢尝试。
你还知道哪些“恐怖”美食呢?
Cola
你们那边有什么特殊(恐怖)的美食?吃起来什么感觉?
最难忘的就是东北的水耗子在东北还有一个名字叫做水獭,听这个耗子的名字有点恐怖,但是他的长相真的像个耗子一样但是比老鼠大。尾巴粗。
无论红烧,还是红焖都非常的好吃, 肉质非常的嫩,还好吃,建议胆小的不要尝试。
你不能接受的美食有哪些?
谢邀!本人在温州雁荡山疗养时几乎餐餐都有不同的海鲜及当地特色菜,记得有一种油炸的虫子长约三寸,上海同事称其为“地皮龙"。一只只成型的虫子放在餐盘上,我起初不敢吃,后来同事劝说口味很酥很脆,故只得闭着眼睛吃毛虫。
额,虽然我自诩是一个不挑食的吃货,但是确实还有一些美食是我不太敢吃,有点不好接受的,下面我简单说说,看看小伙伴们有没有你们敢吃,或者你们比我还怕的。
【桂花蝉】
这个东西学名叫做大田鳖,长得很像蟑螂,但是它们生活在水田、溪涧是比较干净的。而且它们有香腺可以释放出类似桂花的香味,由于伏在叶子上面的样子也有点像蝉,所以被称为桂花蝉。别看这个玩意有点可怕,但是也是不容易吃到的哦,价格也不便宜呢。
【毛蛋】
毛蛋、鸡仔蛋、鸡胎蛋、旺鸡蛋等等都是差不多的东西,大概都是孵化一半的鸡蛋胚胎,因为这个外观所以我没有尝试过,不太清楚好不好吃。不过还有一种更极致的存在,叫做“活珠子”,据说更加鲜美,营养更丰富。期待有了解过、吃过的小伙伴分享一下。
【烤竹鼠】
额,这个据说还是非常好吃,但是因为个人原因吧,对于这种有点像是老鼠形状的食物,还是有点心理上困难。而且毕竟我还有很多其他的肉类选择,优质的蛋白质的话海鲜之类的更合我胃口,所以鼠类还是算了。
【狗肉】
这个为了避免有些人打鸡血的扯皮,就不多说什么了。时不时的看到各种偷狗、毒狗的新闻,导致路人受伤、死亡的案例也有。而且没有检疫、偷窃、毒杀来的肉还是算了,还是跟上面的原因差不多,还有更多优质的、安全的、美味的肉类可以选择。
欢迎各位小伙伴补充你们有哪些敬而远之的食物,顺便帮忙点个关注和赞哦!
谢邀请
我从小在山东张大,鲁菜我吃过很多,当时流传鲁菜有两道极其出名一道葱烧海参,一道九转大肠,葱烧海参我吃过很多,唯有九转大肠没吃到过,从来没有吃到过,可能是因为我在胶东湾地区张大,海鲜类的比较多,因为小(我大概十来岁离开的山东),可能问到的师傅都不是很认真的回答这个问题,总的来说就是因为食材难取,工时费力所以这边的厨师都不怎么爱做不怎么会,所以这边不流行这道菜,要吃的话要去济南府。
这成了我童年就留下了深刻印象的心心念念的名菜。
一直到我几年前,出差去济南,在老城区历下区,我找到了一家店叫“便宜坊”,跟京城一个名字只是不知道是不是同宗同源,也挂着百年老店的招牌,心下觉得这家点一定错不了,我果然看到了九转大肠这道菜,六十八一份,一份十段(图片上拍的),在这家平均菜价二十到四十之间里的它算是贵的了,我当然毫不犹豫的就点了这道菜,同行的还有我的工作搭档,他从认识我开始就听我无数次的念叨一个九转大肠的菜,在我各种熏陶之下也是心驰神往,终于我们等到了上菜,我开心坏了为了等待它的到来,我还特意开了瓶酒。
整道菜看上去油亮亮的,酱色浓郁,看上去十分的有食欲,夹起来一段,两头同宽,像是炸过之后又烧的处理方式,夹着就很有弹性,如果不是身边有人,我的口水都要涌出来了,然后我放进了嘴里,带着幸福的微笑,我的梦想我的心心念念,我终于吃到你了。
是甜的
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