美食别称,美食别称和雅称

1. 食物在古代的雅称？
2. 做饭的高级叫法？
3. 嘴馋的别称？

食物在古代的雅称？

用膳。

资料记载膳，这个词所代表的意义，不只是皇帝吃饭，还代表肉食，或者祭祀用的肉，皇帝吃的都是珍馐美味，因美而善，所以称作膳。而且在每个朝代为了伺候皇帝吃饭，还有专门这样的机构叫做御膳房，这个机构是专门为皇帝建立的，伺候皇帝饮食的机构，相信很多人都有听说过，在古代的封建王朝，并不像现在一样，任何一家人的饮食都有各自的特色，每家每户所做的饭菜都非常美味，可口，在那个时候，做菜局限性非常的大，距离现在更远的朝代甚至没有过他们每一道菜，的烹饪方式都是清蒸或者烤，这样最原始的方式，而皇帝所吃的美食，自然与平民百姓家的有所区别。

古代对于美食的文雅称呼有三牲五鼎、雕盘绮食、珠翠之珍、山珍海味等。三牲五鼎的意思是形容食物丰富美好，祭品丰盛，最早出自《琵琶记·蔡公逼伯喈赴试》中的“三牲五鼎供朝夕，须胜似啜菽并饮水”；雕盘绮食指的是精美的食物和器皿，最早出自唐朝诗人李白《扶风豪士歌》中的“雕盘绮食会众客，吴歌赵舞香风吹”。

水陆之珍

出自《晋书·石崇传》：“庖膳穷水陆之珍。”

翻译：膳食是水陆所产的珍贵食物中最珍贵的。

古代一般用肴来指代美味的饭菜，例如佳肴、饭肴、嘉肴、肴羞。佳茗指美味香醇的茶叶，珍馐、玉食指珍奇名贵的食物，八珍指古代的八种烹饪法，也泛指精美的菜肴。

1、水陆之珍，汉语成语，拼音是shuǐ lù zhī zhēn，意思是指美味佳肴。

2、山肴海错是汉语词汇，读音是shān yáo hǎi cuò，犹言山珍海味。

3、美味佳肴是一个汉语词语，读音为měi wèi jiā yáo。意思是上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。形容食物可口美味，让人赞不绝口。

4、山珍海味，汉语成语，拼音是shān zhēn hǎi wèi，意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。

5、八珍玉食，汉语成语，拼音是bā zhēn yù shí，意思是泛指精美的食品。

做饭的高级叫法？

厨师的称呼可谓是五花八门，从周代到春秋再到现在，厨师的称呼大致有：庖丁、庖夫、膳人、渔人、兽人、酒人、腊人、蟹人、浆人、盐人、鸡人、饔人、橱役、御厨、伙夫、火夫、厨子、油大行、锅儿匠、大厨、烹调师、高级烹调师、烹饪名师、烹饪***、烹饪艺术家、chef、cook等。

嘴馋的别称？

好吃嘴。

好吃嘴是一个中性词，一般指喜欢美食的人，有褒义也有贬义，称美食家的时候大多为褒义，称好吃懒做的人通常为贬义，这个词在四川，重庆等西南地区用得比较多，一般泛指爱吃的人，与它近义的词比如吃货类似。四川等西南地区对喜欢美食的人都称为好吃嘴，对贪吃的小朋友也称好吃嘴。

馋涎欲垂】馋：嘴馋；涎：口水；欲：将要。馋得要往下滴口水。指人嘴馋，形容人眼红。

【垂涎欲滴】涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。

【馋涎欲滴】涎：口水。馋得口水都要滴下来了。形容极其贪馋的样子。也形容非常眼红。

【染指垂涎】形容急欲攫取，十分贪馋。垂涎，流口水。

【舔唇咂嘴】舔唇：舔嘴唇；咂嘴：舌尖抵住上颚吸气时发出的声音。形容贪馋的样子。也形容自觉得意的样子。

【咂嘴弄舌】形容贪馋的样子。

【咂嘴舔唇】形容贪馋的样子。亦表示食物味道美好。

【咂嘴咂舌】形容贪吃的馋相。亦表示食物味道美好。