中国历史上有哪些“有故事”的菜肴?
这道菜可不像其他小吃,攀附什么乾隆,康熙,赵匡胤,不是微服私访就是半夜饿了之类,整天没事做,就发明小吃了。
无论什么原因,宋朝是猪肉没落的时代。
两宋时期,猪肉有多没落?史籍记载北宋宫廷一年用羊肉43万多斤,而猪肉只有4000多斤,仅仅一个零头。
而民间稍有地位的也是多吃羊肉,少吃猪肉。出现这种情况有一种说法是猪肉做出来不如羊肉好吃。
从苏东坡的《猪肉颂》中看似乎真如此(贫者不解煮)。但是作为超级美食家苏东坡,怎么会倒在这种难关下。
经过耐心早就,苏东坡终于找到好吃的做法。
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
大家好,我是以史为鉴。
中国美食历史渊源流长,有故事的菜非常之多,我给大家分享几个美食相关的历史故事,供大家下次在餐桌上好吹牛。
大鼋是龟类的一种,味道如何且不说,它在古代具有极高的祭祀价值和占卜价值,经常作为国礼出现。
春秋战国时期,楚国给郑国的国君送了一头大鼋作为国礼。郑国国君很开心,就把大鼋炖了做汤准备赏赐给贵族大臣,把壳留下来作占卜。
结果有一位大臣有一项特异功能就是遇到美食的时候,他的食指会跳动。郑国国君知道他的这个特异功能之后,故意不让他喝汤。
这个大臣觉得很没面子,一怒之下用食指蘸了一下汤吃了。面对大怒的国君,他很后怕,决定一不做二不休,***部下把国君干掉了事。这就是著名的食指大动的故事。
有一年宋国和郑国打仗,宋国的元帅招集麾下将领开战前动员会。杀了一只羊做成羊羹,给每位到场的将领都赏赐了一碗,以示鼓励。
结果单单忘了自己的战车司机,司机怀恨在心,第2天刚刚列队完毕,就开着这元帅的战车直接投降敌军。于是宋国大败。
还有在中山国,也发生了一件类似的故事。中山国的国君给大臣们赏赐羊羹,也忘了一位。
这位一怒之下,直接投奔敌国,把国家机密全部透露给对方。最后灭了中山国。这就是著名的因一碗羊汤而灭国的故事。
你与美食之间有哪些有趣的故事?
吃芒果一直不能做到优雅的吃,首先皮不是很好剥,我用牙把皮一点一点的撕下来然后开始大口大口的啃果肉,当然,姿态并不雅观。。。。。就像在吃。。。T^T那啥,吃完过后脸上有一些黄黄的果肉。,手上有***的果汁和果肉。。。。。真的很恶心。有些水果就是你不能做到美味与优雅兼得,如此的例子还有很多,譬如桑葚那个吃完后嘴巴都是乌紫的。
我从小就特别馋,那时家里条件差,没什么好吃的,天天粗茶淡饭,吃得很清淡。
有一次,爸爸帮了别人一个忙,那位爷爷来感谢我们,带来一块新鲜猪肉,他是我们村杀猪的。当天中午,我吃到了香喷喷的红烧肉,晚上吃了一顿猪肉饺子,把我激动的不得了,我觉得猪肉是世界上最好吃的东西!
后来,杀猪的爷爷听说我特别馋肉,就逗我,你要是嫁给我儿子,保证你天天吃猪肉,愿不愿意啊?我立刻就答应,愿意!我的脑子里,全都是红烧肉和猪肉饺子……
有一次在村口遇见爷爷,他吆喝我,儿媳妇,想吃猪肉不?我就认真滴说,想吃!那就和我儿子结婚吧,我说,好!什么时候结婚啊?村里的人都哈哈大笑,爷爷的儿子去参军了,爷爷说让我等他儿子回来,我毫不犹豫的就答应啦!
他儿子我不关心,我就关心爷爷哪天杀猪,哪天有猪肉!自从答应给爷爷当儿媳妇,爷爷还偶尔送一点猪肉过来,有时候是一点猪血,或者大骨头棒子,在那时候特别珍贵。每次爸爸妈妈都再三感谢,爷爷开玩笑说,我儿媳妇爱吃肉啊!给她吃!
过后爸爸妈妈会批评我,以后别再说是人家儿媳妇啦,不害臊,人家儿子都20岁了,我说那怕什么呀,等我长大了就和哥哥结婚,天天吃猪肉……
后来哥哥复原转业,在城里工作结婚后,把爷爷接到城里住了。我也上学了,家里的条件改善了不少,经常能吃到猪肉了。
小时候的这件事儿,妈妈现在经常拿来笑话我。说我很坚决地要嫁给哥哥,就为了天天吃猪肉,又馋又傻,哈哈!现在我长大了,还是那么馋,那么爱吃肉!
这就是我和美食之间的一个有趣的小故事,现在想想还挺好笑的,多单纯的童年啊!
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白宇和朱一龙因为《镇魂》而火,此后两个人代言肯德基,发现首页好多妹子都去吃。然后就出现一个现象,肯德基觉着:佛祖吃了都流泪 粉丝觉着:还好吧,有点发胖,为了哥哥还是要拼的 路人觉着:真是把粉丝滤镜放在舌头上,这届粉丝也不容易。
我是六O后,小时候没吃没穿,就盼着家里来客人(因为来客人了就有大米饭吃了),哈哈哈😄有一次我老舅来了,结果到中午吃饭了,而我还是没吃到饭,原来老母亲就没做饭,下了面条招待我老舅,唉😔我哭了😭想想小时候真有意思😄 …
儿时的记忆中,那种绝对堪称山珍的美味一辈子都会怀念。
那时我们大概七八岁的样子,夏天阴雨连绵。
那天,邻家二哥带我和臭蛋几个小伙伴在街上打泥巴仗玩。时间不大就各自成了小泥猴子。然后臭蛋就哭了,只为他娘刚给买的新背心也被打满了泥巴,而且越哭声越大……
二哥因为年长几岁,担心臭蛋赖哭会招来家长,到时大家都得挨骂,于是就大喝一声:“别哭了,谁再哭一会做烧蘑菇一点也不给他吃。”
此招果然神效,臭蛋立马止住了哭声……
然后二哥带我们去山上的林子里,专找那些长在树根上的小蘑菇,一会就***了好多……
然后去二哥家,先将***来的小蘑菇洗干净,然后摘几个向日葵叶子,抓一把小蘑菇放叶子上,撒上一点盐巴,就那样一个一个包几个团团,然后灶里点上柴火,直接将团团放到火上烧……
一会见团团将要烧焦,蘑菇也就熟了。然后拿两根小木棍夹出来,稍凉后,每人分发一包,打开团团立刻有股特有的山珍香味扑鼻而来,一切就是这么简单老土,可是捏起来吃一口那味道绝对天下无双。
绝不是吹牛,任何人吃一次绝对会爱上它,然后再怀念它,因为前些年林木砍伐严重,导致能生出小蘑菇的大树已经基本不见,所以再想吃到当年的纯天然小蘑菇已经很难很难!
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