广西桂林市名优小吃?
广西桂林市是一个美食之地,拥有许多名优小吃。其中以阳朔的马山藤粉、阳朔酥菜和桂林米粉最为出名。马山藤粉以当地特有的藤粉为主料,口感细腻,清香可口。阳朔酥菜是一道口感酥脆、味道香甜的特色小吃,深受游客喜爱。而桂林米粉更是广西的特色美食之一,以其软滑爽口的特点,深受当地人和游客喜爱。除此之外,还有螺狮粉、螺蛳粉、龙脊香干等小吃也是桂林市不可错过的美味。
桂林特色美食有哪些?
桂林米粉
桂林的米粉真的不吹嘘,有当地倾城之恋的说法。米粉的特点是晶莹剔透,鲜滑细腻,清爽爽口。汤底更是相当讲究,尤其是骨头汤口感绵延,回味无穷。还有特别制作的卤肉更是一绝。
要上一碗米粉,配上清香酥脆的花生,各种小配菜还有葱花卤肉,不过本人不喜欢吃葱花就没放,再加上一点醋,最后淋上精心调制的香汤,那味道简直是没谁了,一步路都不想走了只想昏昏欲睡。米粉根据不同的配料可分为牛腩粉,三鲜粉,生菜粉,原汤粉,马肉米粉,尤其以马肉米粉最为出名吃的人也最多。不过每个县城或者街道的米粉味道都不相同。
尼姑素面
尼姑素面不是尼姑吃的面而是之前听说是由桂林的月牙山尼姑庵首次创立,随着时间的推移,制作的方法就广泛的流传到市民手里。尼姑素面也是他的精髓在于汤料的熬制,汤料的配料是黄豆芽,各种蘑菇,笋片等经过长时间的熬制而完成的。金黄酥软,清新爽口,是先将面条煮熟然后将熬制而成的汤倒入碗中,再加上一点腐竹,香菜,火腿肠,黄瓜,面筋等一些配料,搅拌可食,色香味俱佳,一定不容错过。推荐一个最出名的给你们,就是七星公园里的月牙楼最为出名。
桂林水糍粑
糍粑是用新鲜的糯米蒸熟之后打成一个小团放入蒸笼蒸熟制成。里面会包上一些馅,可以放芝麻,莲蓉,或者水果之类的都可以。出笼后粘上一层白糖或者熟的豆粉,色泽晶莹剔透,而且口感非常润滑细腻。这个是桂林的名小吃,再桂林的任何地方都可以吃到的。
早餐,桂林米粉。
可选汤粉(里面是汤的)卤菜(干拌的),夏天还可以选择凉拌的。市中心推荐田园米粉,在桂林医学院附属医院旁边。愿意寻找的可以找老东江米粉,这个需要问路,超过6块的米粉建议不用吃,都是连锁店或者车站附近的,味道着实一般。
中餐晚餐,可以选择醋血鸭和啤酒鱼两样比较有特色的美食。如果不是跟团,在市里面可以住鲁家村,价格不是节***日200元左右网上预定,在鲁家村里面就有个啤酒鱼还不错,价格实惠,跟前台咨询就行。三四个人吃一锅加点点其他的小炒再喝点啤酒也不过两三百块。
醋血鸭市里面没吃过好吃的,都是在乡下的味道比较正宗,现杀的。
其他的想带伴手礼的特产回去其实不太建议买,毕竟网上都能买的到,比如桂花糕,豆腐乳,三花酒等。
如果您是去阳朔,吃的建议上美团看评价,什么***傅啤酒鱼***电视台都是浮云,看看点评才是最实在,希望在桂林玩得开心。
桂林特色美食有哪些?
早餐,桂林米粉。
可选汤粉(里面是汤的)卤菜(干拌的),夏天还可以选择凉拌的。市中心推荐田园米粉,在桂林医学院附属医院旁边。愿意寻找的可以找老东江米粉,这个需要问路,超过6块的米粉建议不用吃,都是连锁店或者车站附近的,味道着实一般。
中餐晚餐,可以选择醋血鸭和啤酒鱼两样比较有特色的美食。如果不是跟团,在市里面可以住鲁家村,价格不是节***日200元左右网上预定,在鲁家村里面就有个啤酒鱼还不错,价格实惠,跟前台咨询就行。三四个人吃一锅加点点其他的小炒再喝点啤酒也不过两三百块。
醋血鸭市里面没吃过好吃的,都是在乡下的味道比较正宗,现杀的。
其他的想带伴手礼的特产回去其实不太建议买,毕竟网上都能买的到,比如桂花糕,豆腐乳,三花酒等。
如果您是去阳朔,吃的建议上美团看评价,什么***傅啤酒鱼***电视台都是浮云,看看点评才是最实在,希望在桂林玩得开心。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/56482.html