晋城特色美食,晋城特色美食有哪些

1. 晋城特色美食？
2. 晋城市十大必吃馆子？

晋城特色美食？

1、过油肉

过油肉是山西极其著名的特色传统菜肴，主要食材就是猪肉和冬笋，它起源于明代，它之所以出名，是因为过油肉以油传热而出名，也因此做这道菜的火候是相当重要的，可以说是成败在此一举。

2、川汤

川汤肉是家家户户都会做的一道菜，深受大众的喜爱，做法非常的简单，做好后把面条放入川汤肉中，鲜汤浓郁，面条味美，十分的爽口，尤其是这大冬天，特气腾腾的那叫一个痛苦。

3、毛头丸

毛头丸相当好吃，地方风味，也是晋城十大名吃，做法十分的简单，就是把肉馅拌匀加粉，用手把它挤成丸子再蒸熟就可以啦，在吃的时候拌点料口感会更加的鲜美。

4、阳城烧肝

晋城市十大必吃馆子？

1.晋城美食有过油肉、川汤、矛头丸、高平烧豆腐、木耳圪贝、卷白馍等。

2.晋城是山西省地级市，其位于山西省东南部。

3.由于晋城的区位适中，交通便捷，所以成为了山西通往中原的重要门户。